Загрузка...Известные марки канадского виски. Особенности и культура распития элитного алкоголя
Чтобы виски назывался «,канадским»,, он должен быть изготовлен из зерновых культур (рожь, кукуруза, пшеница), выращенных на территории страны.
Напиток необходимо выдерживать на протяжении 3 лет в дубовых бочках, объемом не более 680 литров.
Большая часть канадского виски производится путем купажирования (смешивание) базового виски (base whisky) и чистого виски (straight whisky).
- Базовый дистиллят (практически чистый спирт) не имеет ярко выраженного вкуса, его крепость составляет 90-95% и изготавливается из кукурузы и частично ячменного солода. Базовый дистиллят создает спиртовую основу напитка, а чистый виски дает вкус и аромат алкоголю.
- Чистый виски также производится из зерновых культур, но перегоняется менее тщательно, что позволяет сохранить характерный привкус алкоголя. Крепость дистиллята — 65%.
Чаще всего оба вида виски выдерживают положенный срок, а потом купажируют. Но некоторые производители смешивают спирты «,при рождении», и лишь потом помещают алкоголь в бочку для выстаивания на 3 года.
Вкус канадского напитка зависит от следующих факторов:
- рецептура,
- аппарат, на котором перегонялась жидкость,
- добавки (мускат, корица, ваниль и др.),
- ароматизаторы.
В оригинальный рецепт виски из Канады входит рожь, из которой производится спирт для напитка. Связано это с тем, что с 19 века на территории страны выращивалась большей частью только эта зерновая культура. Со временем, для изготовления напитка стали использовать кукурузу.
Хотя на этикетках бутылок по прежнему ставится пометка «,ray»,, надпись не дает гарантии, что в составе алкоголя будет находиться 10% ржаных спиртов.
Найти настоящий ржаной канадский виски в России достаточно трудно, поэтому некоторые любители воссоздают рецепт в домашних условиях.
Описание
Виски Fox & Dogs пользуется большой популярностью благодаря своим особым дегустационным качествам и привлекательному аромату. Он употребляется, как самостоятельный напиток и в качестве основы коктейлей.
Внешний вид
Напиток реализуется в фирменных бутылках зеленого цвета. На ней методом штамповки нанесено название, логотип и герб шотландской компании. В оформлении учтены его исторические корни.
Этикетка имеет белый фон, на котором выделяются 2 охотничьи собаки (dogs), старающиеся достать лису (fox), а она забралась на бочку с виски, где становится недосягаемой для собак. Здесь же размещена надпись «100 % scotch whisky», указывающая на происхождение напитка.
Особенности производства
Все секреты технологии изготовления производитель не разглашает, выдавая только общую информацию. Известно, что виски купажируется из зерновых и солодовых спиртовых дистилятов в пропорции 75 и 25 %, соответственно. Спирты получают непосредственно в Шотландии. Добавляется сахарный колер и вода. Сырье для напитка выдерживается в дубовых бочках в течение трех лет и более.
Цвет, запах, вкус
Перед началом дегустации любой человек, прежде всего, обращает внимание на цвет напитка. Виски Фокс и Догс, на первый взгляд, не отличаются оригинальностью цветовых оттенков, но они характеризуются чистотой и элегантностью. Оттенок может меняться у некоторых разновидностей напитка, но основной цвет напоминает старинную позолоту с характерными маслянистыми прожилками. Его формирует добавка Е150а.
Аромат настоящего шотландского виски имеет несколько тонов. В нем различается запах гречишного меда, полевых цветов и трав. Ощущается притягательный аромат пряностей.
Вкус напитка достаточно сбалансирован. Уже первых глоток дает привкус нежных ягод и умеренную резкость жареных орехов. Постепенно проявляется пряная основа и дымчатый полутон. В послевкусии можно уловить следы дуба, ванили и сухофруктов. Чувствуется крепость напитка.
Другие рецепты
Существуют другие варианты приготовления виски с тоником Швепс. Они тоже простые, не требуют наличия барменских инструментов и недоступных для обычного покупателя ингредиентов.
Шоколадный коктейль виски-тоник
Для приготовления напитка с шоколадным вкусом возьмите:
- 40 мл алкоголя;
- 80 мл тоника;
- 30 г предварительно взбитых сливок;
- половину чайной ложки какао-порошка.
Готовьте по следующей инструкции:
- Соедините жидкие компоненты в расширяющемся кверху коктейльном бокале.
- Отдельно смешайте сливки и шоколадный порошок.
- Аккуратно выложите шоколадно-сливочную массу на поверхность напитка.
Пикантная нота
Виски хорошо сочетается с натуральными соками. Чтобы приготовить коктейль, возьмите:
- 50 мл алкоголя;
- 100 мл газировки Швепс Битер Лимон;
- 50 мл яблочного сока.
Ингредиенты смешайте. Подавайте в бокале со льдом.
Серьезный соперник
- 35 мл ирландского алкоголя;
- 150 мл газировки Швепс Имбирный эль;
- 15 мл ликера Амаретто Дисаронно.
Соедините компоненты. Подавайте с кубиками льда в бокале.
Перечисленные коктейли понравятся и мужчинам, и женщинам. У них смягченный вкус, градус почти не ощущается, но сохраняется характерный древесный привкус с нотками дыма.
Принципы и техника тренировок
Основные принципы – как у любой высокоинтенсивной аэробики. Тренироваться лучше не чаще 2-х раз в неделю, если занятия часовые, и 3-4-х – если получасовые. Перед тренировкой допустимо провести силовую, а вот после нее – только стретчинг. Для быстрого метаболизма и хорошей фигуры нужно сочетать фитбокс с парой-тройкой силовых уроков. В идеале силовая должна быть в зале с тренером, если нет такой возможности – уроки вроде Hot Iron решат проблему.
Дополнять фитбокс сайклингом или зумбой не стоит. Слишком много высокоинтенсивных уроков – плохо для сердца и сосудов. Желательно ходить вместо этого на растяжку, йогу или в бассейн.
Какого-то специального питания не требуется. Не рекомендуют только жесткий дефицит калорий и низкоуглеводные диеты соревнующихся спортсменов. Достичь хорошей формы можно с обычным правильным питанием с небольшим дефицитом, если вам хочется похудеть.
На тренировках понадобятся перчатки. Лучше приобрести свои. Рука потеет, клубные могут не очень приятно пахнуть изнутри и стать причиной проблем с кожей. Некоторым удобнее работать в боксерских бинтах.
Технику подскажет инструктор. Главное правило – не «вставлять» локти и колени, то есть не переразгибать суставы, и двигаться мягко. Сила удара в фитбоксинге не требуется. Цель – увеличить пульс, это достигается исключительно путем повышения скорости.
Фитбокс – тренировка для любого уровня подготовки, новички просто могут начать с меньшей амплитуды и силы удара.
Основные удары представлены в следующем видео:
С какими соками пьют виски 
Виски так популярен и востребован благодаря своим согревающим свойствам, а также широчайшему разнообразию сортов. В поисках новых вкусовых ощущений, ценителями дорого алкоголя был придуман коктейль на основе виски, который получается путем разбавления высокоградусного напитка с соком. При этом, виски не утрачивает своего элегантного вкуса, а напротив, обретает новые экзотические оттенки.
Для полного раскрытия вкусового букета, которым обладает этот роскошный алкоголь, прекрасно подойдут яблочный, ананасовый, вишневый, виноградный, апельсиновый, томатный и гранатовый соки.
Также, в последнее время стало очень актуально смешивать виски с различными фрешами. Такой коктейль получается очень легким и свежим, а эффект опьянения от него приходит значительно позже, что позволяет в полной мере насладится вкусом напитка.
Перед приготовлением коктейля необходимо предварительно охладить алкоголь до 18-20 градусов. Виски можно выбирать любого сорта, однако для лучшего вкусового эффекта стоит отдавать свое предпочтение купажированным напиткам, например Johnnie Walker или Jameson. Пропорции при смешивании должны равняться 1/4, то есть 50 мл виски на 200 мл сока. В зависимости от предпочтений, можно их изменять, что повлияет на крепость коктейля.
Что такое Егошки и для чего они нужны
Если вы начинающий парильщик и просто хотите избавиться от вредной привычки не заморачиваясь на дополнительные настройки, то электронные сигареты с закрытой системой именно для вас. Такие устройства больше напоминают обычную сигарету и используют pod вместо автомайзера. Pod – это картридж, который играет роль испарителя и является емкостью для хранения жидкости. Он является одноразовым устройством, которое по мере испарения жидкости просто заменяют. Вам не придется возиться с обмоткой спирали, самостоятельно заливать жидкость и прочее, все, что требует егошка – это наличие новых сменных картриджей.
Pod Systems – это устройство которое достаточно просто включить и парить в удовольствие! Так как спрос на такие устройства всегда есть, разнообразие моделей стало активно расти. Сегодня можно купить электронные сигареты закрытого типа в разной ценовой категории.
Как сделать
телевизор смарт?
Топ-10 приставок Smart
TV на любой бюджет
«Эльдоблог» разобрался, как из обычного телевизора сделать «умный», зачем это нужно и выбрал лучшие приставки смарт-ТВ для телевизоров в 2021 году.
Как сделать обычный телевизор смарт ТВ?
Хотите подключаться к интернету и смотреть видео с YouTube, фильмы и сериалы с Megogo, Okko и других онлайн-сервисов на старом телевизоре, а не покупать новый? Тогда на помощь придёт приставка, которая стоит от 1500 рублей.
Лучшие приставки для цифрового ТВ и доступа к интернету подключаются к телевизору через HDMI. Для просмотра 4K-видео нужен кабель HDMI 1.4, для 4K со скоростью 60 или 120 кадров в секунду — 2.0, для 8K — 2.1. Одна сторона кабеля соединяется с приставкой, другая — с телевизором. В инструкциях обычно указывают, какой порт поддерживает максимально качественное изображение.
Если на телевизоре нет разъёмов HDMI, ищите модель с выходом RCA. Качество изображения будет ниже, но если альтернативы нет – и он подойдёт. Есть также переходники с HDMI на RCA — они стоят от 500 рублей. Но на качество картинки это не сильно повлияет.
Подключите приставку к розетке или к порту USB — зависит от того, какой кабель есть в комплекте. Включите её с помощью пульта. Большинство моделей сразу предлагают выбрать все настройки. В остальных нужно открыть меню — нажать на пульте кнопку MENU, SETTINGS, OPTIONS или с изображением шестерёнки.
Найдите пункт «Сеть». Если приставка подключается к интернету через кабель Ethernet, просто выберите этот вариант. Если подключаетесь через роутер Wi-Fi, тогда найдите SSID (имя) сети и введите пароль. После подключения к интернету останется установить нужные приложения и зарегистрироваться в них.
Что ещё можно делать с лучшими ТВ-приставками?
- Мониторить соцсети и общаться в мессенджерах.
- Просматривать новости и важные уведомления.
- Подписываться на стримы и блоги.
- Смотреть видео из «облака», со смартфонов, компьютеров и ноутбуков.
- Управлять «умным домом».
- Загружать файлы из интернета на флешки и портативные винчестеры.
- Запускать видео, музыку и фото с флешек.
- Играть в несложные казуальные игры.
10 лучших ТВ-приставок 2021 года с подключением к интернету
Apple TV 4K
Лучшая смарт-ТВ приставка расширит возможности простых и умных телевизоров. Она воспроизводит видео с разрешением 4K и скоростью 60 кадров в секунду, чёткую картинку и плавные движения в экшн-фильмах. Поддержка HDR значительно увеличивает контрастность — видны мелкие детали в тенях, белый цвет выглядит кристально чистым.
В этой приставке есть бесплатная годовая подписка на онлайн-кинотеатр Apple TV+, а дополнительно можно установить Netflix, Disney+, Okko, Megogo, Amazon Prime Video.
Приставка поддерживает все мультимедийные сервисы Apple. Можно играть в облачном сервисе Arcade в разрешении 4K и со стабильной скоростью в 60 FPS. Для музыки есть Apple Music, а iOS поддерживает установку любых приложений, доступных для iPhone и iPad, в том числе мессенджеров, игр, плееров, новостных сервисов, клиентов социальных сетей и прочих.
Приставка умеет управлять «умным домом» с технологией Apple HomeKit. Чтобы включить свет или запустить стирку, достаточно произнести команду вслух — голосовой помощник Siri работает с микрофоном в пульте.
