All4smoke.ru

Про наркотики и зависимость
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Особенности приготовления коктейлей на основе текилы

Особенности приготовления коктейлей на основе текилы

С чем же можно пить текилу? Алкгольный напиток из сока голубой агавы чаще всего разбавляют яблочным, томатным, апельсиновым, грейпфрутовым или лимонным соком.

Обычно коктейли готовятся в пропорции 1:2 или 1:3.

С апельсиновым

Микс текилы и апельсинового сока – популярен среди любителей слабоалкогольных напитков. В дуэте с грейпфрутовым дополнением коктейль получается мягким и ароматным. Приготовить такой напиток просто:

  1. достаточно смешать 30 мл текилы, 50 мл апельсинового и 50 мл грейпфрутового сока в шейкере;
  2. полученный коктейль нужно разлить по бокалам со льдом и украсить долькой апельсина.

С яблочным

Для его приготовления необходимо:

  1. 45 мл текилы смешать в шейкере с 120 мл яблочного сока и 1 ст. л. сока лайма;
  2. вылить напиток в высокий бокал со льдом и украсить яблочными дольками.

С томатным

Коктейль с добавлением томатного сока носит название «Кровавая Хуанита», по аналогии с «Кровавой Мери», но только на мексиканский манер. Для его приготовления необходимо:

  1. cмешать в шейкере 40 мл алкоголя и 100 мл томатного сока;
  2. вылить напиток в бокал и посыпать солью;
  3. дополнить коктейль можно льдом, черным перцем или острым соусом.

С ананасом

Для приготовления напитка нужно:

  1. смешать в шейкере 100 мл ананасового сока, 50 мл алкоголя из сока агавы, 2 ч.л. сока лимона и несколько кубиков льда;
  2. перелить напиток в длинный бокал и украсить вишенкой или ломтиком ананаса.

А ты думал, ирландцы способны пить обычный кофе? Нет, обычный кофе – слишком скучно для них, а потому лучшие умы Ирландии усовершенствовали этот божественный напиток, подаренный нам Африкой.

Ингредиенты:

– 200 мл крепкого кофе;
– 45 мл ирландского виски;
– 30 мл жирных сливок;
– 1 ложка нерафинированного сахара.

Читайте так же:
Текила Ley 925 и ее особенности

Приготовление:

1. Завариваем крепкий кофе и подготавливаем необходимые составляющие.
2. Берём стакан емкостью 300 мл и хорошенько прогреваем его.
3. Вливаем в стакан горячий кофе, добавляем в него сахар. Хорошо размешиваем.
4. Добавляем виски.
5. Добавляем жирные, густые сливки (желательно по лезвию ножа).

Вместо предисловия

Четыре года назад команда лучшего бара России – El Copitas Bar – путешествовала по Мексике. Ребята арендовали машину и ездили по разным штатам, которые занимаются производством текилы и мескаля. Небольшой завод Arette на подъезде к городу Текила один из первых встречает въезжающих в штат Халиско.

Кстати, при большом желании, наличии свободного времени и знании английского можно поработать на производстве Arette. Для участия в программе необходимо написать одному из представителей семьи или просто на официальную почту большое эссе в свободной форме на тему: «Почему я хочу поработать месяц на производстве текилы Arette». Если эссе понравится, компания оплатит перелет и проживание. Из русского сообщества там работала бартендер Лиза Евдокимова. Она честно делилась впечатлениями: в пять утра ты встаешь, в шесть – на производстве, до восьми вечера ты вкалываешь, а потом тебе уже ничего не нужно – ты поел и ложишься спать.

Роман Сабанаев, Николай Киселев, Игорь Зернов, El Copitas Bar © Сергей Ратанов

Роман Сабанаев, Николай Киселев, Игорь Зернов, El Copitas Bar © Сергей Ратанов

Дайвинг

Одна из главных достопримечательностей Мексики – подводный музей скульптур, расположенный примерно в километре от острова Исла-Мухерес. Любителей дайвинга здесь ждут не только многочисленные стайки разноцветных рыб, но и целые комплексы скульптур. Музей состоит из двух частей – галерей Machones и Punta Nizuc – и включает в себя более 500 экспонатов. При этом одни скульптуры находятся на глубине 8 метров и, чтобы посмотреть на них, нужно снаряжение для дайвинга, а другие – погружены всего на 4 метра и рассмотреть их можно со специальной лодки со стеклянным дном.

Читайте так же:
Обзор текилы Сауза

Как только погружаешься в воду, чувствуешь себя так, словно переместился во времени. И это не удивительно: гости музея могут наблюдать большой пласт истории, начинающийся от древних майя – словно под толщу воды ушла целая цивилизация. Здесь можно увидеть и скульптуры людей в натуральную величину, и автомобили, и даже большую подводную мину. Интересно, что музей создавался с необычной целью – показать туристам, какой вред наносится экологии толпами путешественников.

Где купить сомбреро в Мексике

Неотъемлемым национальным символом Мексиканских штатов является сомбреро, купить которое здесь не составит труда. Практически в каждой сувенирной лавке, на рынке или в большом супермаркете, где много туристов, выбор шляп просто огромен.

Если Вы находитесь в Канкуне, то советуем не приобретать сомбреро в магазинах туристической зоны – там очень высокие цены. Лучше проехать в центр города на рынок Меркадо 28. Там мексиканское сомбреро купить можно всего за 10 долларов. Еще посетите торговую площадь Plaza Las Americas, ТЦ Plaza Bonita или рынок Corol Negro, где вы сможете приобрести сомбреро, пончо и другие мексиканские сувениры по приемлемой стоимости. На рынке некоторые покупатели любят торговаться и им удается существенно снизить цену покупки. Попробуйте, может, и у вас получится.

Туристам, посещающим Мехико, стоит отправиться на поиски своего сомбреро на рынок ремесел (Mercado de Artesanias), рынок Сонора (Mercado de Sonora) или рынок Сьюдадела (Mercado de Ciudadela). Здесь будет нелегко определиться с выбором. Мексиканские умельцы изготавливают сомбреро самых невероятных видов и расцветок. В одном можно быть уверенным наверняка – эти шляпы не дешевая подделка. Ведь их сделали руки искусных мастеров в самом сердце Мексики, а не где-нибудь в Китае.

Читайте так же:
Как и из чего делают текилу

Если так сложилось, и вы не успели купить сомбреро в Мексике и осталось лишь немного времени перед вылетом, не расстраивайтесь. Всегда можно приобрести сувениры в зоне Дьюти-фри в аэропорту. Конечно, стоимость сомбреро здесь несколько завышена. Но это уже не столь важно. Ведь такой замечательный подарок из самой Мексики порадует друзей и близких и будет долго напоминать о ярком отдыхе на далеком континенте.

Чем еще занимаются текильщицы, помимо продажи напитков?

В современной клубной индустрии уже многое поменялось, конечно же, и текильщицы изменились. И, что приятно, в лучшую сторону. Теперь они не только продают напитки, но еще развлекают посетителей. Кто-то предлагает кинуть кости и сыграть на порцию текилы. Кто-то носит с собой мыльные пузыри и пускает их по залу. Есть девушки, которые профессионально поют, танцуют.

О том, какие способы они используют, чтобы расположить к себе публику, можно написать отдельную статью, их великое множество. Но кое-что все-таки остается неизменным. В их обязанности по-прежнему входит просвещать об особенностях напитков. Но если раньше это была текила, то теперь еще и виски с ромом.

Ну, и самое приятное — это то, что текильщицы, как и раньше, проводят свой легендарный текильный ритуал. Всем, кто купит у них шот текилы, девушки не просто нальют напиток, но еще и помажут руку лаймом, посыплют солью и расскажут как правильно текилу пить.

  • Обед в недорогом кафе: 90 песо (315.1 ₽). Хороший вариант – еда на рынках (например, Coyoacán и Mercado San Juan), обойдется в 70-150 песо.
  • Самое вкусное и дешевое – стрит фуд:
    • тако – от 15 песо (52.5 ₽).
    • кесадилья или гордита – от 20 песо (70.0 ₽)

    Рекомендуем отличный стенд Los Cocuyos (тако со всевозможными частями коровы, включая глаза, язык и прочее от 17 песо)

    • Напитки:
      • чашка капучино: 40 песо (140.0 ₽). Например, Café Negro
      • бокал пива: 50 песо (175.0 ₽).Подборка баров.
        Обязательно нужно попробовать pulque, ферментированный сок агавы, самый древний алкогольный напиток Мексики и «напиток богов» у Ацтеков. Это визитная карточка страны. Для этого нужно идти в Pulquería или любой местный бар (от 35 песо на уличных стендах, от 60 в барах). Одна из известных пулькерий и возможно самая старая (основана в 1912 году) Las Duelistas (всего в городе более тысячи пулькерий). За текилой или мескалем смело можно идти в любой бар. Если хочется чего-то туристического – на площади Гарибальди (она же площадь Мариачи) есть музей текилы с дегустациями.

      Сомбреро для мексиканской вечеринки

      В современно мире настоящие сомбреро пользуются популярностью у туристов. К тому же легкая шляпа с большими полями – это спасение в летний зной. Чтобы укрыться от солнца с помощью этой шляпы, необязательно ехать в Мексику, можно изготовить сомбреро своими руками.

      шляпа сомбреро

      Туристы часто выбирают сомбреро побольше

      бело-красные сомбреро

      Ежегодно в Мексике продается огромное количество этих шляп

      Для этого понадобится:

      • плотная бумага/картон;
      • скотч или клей;
      • ножницы;
      • краска;
      • декоративный шнурок.

      I этап. Изготовление тульи

      Для изготовления этого элемента есть два способа.

      • Свернуть конус из бумаги и отсечь макушку. Поучится шляпа с высокой тульей.
      • В качестве тульи можно использовать пластиковый цветочный горшок подходящего размера. Если вы выбрали этот вариант, то горшок нужно сначала покрасить в белый цвет и оставить до полного высыхания.

      II этап. Изготовление полей

      Для этой детали можно использовать цветную бумагу или белую, чтобы потом окрасить ее в нужные цвета.

      • В центре листа чертим окружность, равную диаметру тульи (можно просто обвести по контуру).
      • Внутри полученной окружности проводим еще одну, отступив от края 3-4 см.
      • Третья окружность определяет ширину полей.
      • Вырезаем самый маленький круг. Делаем надрезы через каждые 1,5-2 см от этого края до границ средней окружности. Получившиеся зубчики нужно подогнуть кверху.
      • Делаем зубчики по краю будущей шляпы, но надрезы должны быть на расстоянии 4-5 см. Загибаем вверх, склеиваем места перекрещивания зубчиков.

      Простое сомбреро из картона

      [ot-video]

      [/ot-video]

      III этап. Соединение деталей

      Здесь все просто. С помощью двухстороннего скотча прикрепляем тулью к полям, чтобы зубчики оказались внутри. Сомбреро почти готово!

      Осталось нанести узоры. Это могут быть линии-зигзаги, идущие по всей окружности полей или тульи, обычные цветные линии. Шляпу декорируют бахромой, аппликациями, небольшими помпонами, всем, на что хватит фантазии.

      Мексиканские традиции

      Мексиканские традиции допускают сочетание самых ярких цветов

      Теперь можно смело идти на тематическую вечеринку или просто играть в ковбоев с детьми. И не беда, если после игр шляпа окажется одноразовой поделкой, ведь теперь вы знаете, как сделать сомбреро. Может, в следующий раз оно окажется крепче?

      Сомбреро – отличный вариант для отдыха на пляже или в веселой компании. В соломенной шляпке можно совершать вечерний променад, не привлекая внимание спешащих навстречу прохожих. Не гонясь за стилем, осознавая уместность каждой вещи в образе, даже самый далекий от моды человек сможет выразить свою индивидуальность.

      голоса
      Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector