All4smoke.ru

Про наркотики и зависимость
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Коктейль хиросима рецепт с фото пошагово

Коктейль хиросима рецепт с фото пошагово

Коктейль хиросима рецепт с фото пошагово

2 рецепта коктейля Хиросима (Hiroshima cocktail)Коктейль «Хиросима» можно приготовить по двум рецептам: первый вариант представляет собой крепкий слоистый билд из самбуки, Бейлиса и абсента, который нужно поджечь перед употреблением, второй – лонгдринк на основе виски и красного вермута, который смешивается в шейкере со льдом.

РЕЦЕПТ коктейля Хиросима №1

Этот слоистый коктейль распространен только на территории постсоветского пространства. Западные бармены смешивают «Хиросиму» по второму рецепту.

Ингредиенты:

  • Самбука – 20 мл
  • Ликер Бейлис – 15-20 мл
  • Абсент (Herbsaint) – 15-20 мл
  • Сироп Гренадин – 5 мл (2-3 капли)

Процесс приготовления:

Коктейль «Хиросима» готовится по методу build. В продолговатой рюмке аккуратными слоями уложить самбуку и Бейлис, в самый центр капнуть несколько капель густого гранатового сиропа, последним налить абсент и поджечь. Чтобы слои не перемешались, не забудьте воспользоваться коктейльной ложкой.

Пока пламя не потухло, коктейль нужно выпить залпом через трубочку.

Посуда для коктейля: shot glass

Интересные факты:

Слоистый «Хиросима» возник в результате экспериментов с ингредиентами коктейля Б-52. Собственно это и есть Б-52, только с самбукой вместо ликера Калуа, а также с добавлением рассекающего вязкие слои сиропа Гренадин, который создает эффект ядерного гриба, десятки лет назад угрожавшего японскому городу Хиросима.

Видео коктейля «Хиросима»:

РЕЦЕПТ коктейля Хиросима №2

Заграничный вариант коктейля «Хиросима» — это довольно крепкий лонгдринк, в состав которого входят виски, красный вермут и любой лакричный ликер.

Ингредиенты:

  • Виски – 120 мл
  • Мартини Россо — 60 мл
  • Лакричный ликер (Перно, Пастис или др.) – 1 капля
  • Лед – 4-5 шт.

Процесс приготовления:

Коктейль готовится в шейкере (метод shake&strain). Виски, мартини и ликер встряхнуть со льдом. Отфильтровать. Перелить в высокий стакан. Подавать без гарнира.

Читайте так же:
Коктейль The Road Розе яблочный

Посуда для коктейля: highball glass

Как пить «Хиросиму»

  1. Залпом. Самый быстрый способ. После добавления сиропа делаем выдох и одним резким движением выпиваем залпом.
  2. Через трубочку. Опускаем соломинку на дно стопки и медленно выпиваем коктейль. В этом случае слои перемешиваются в полости рта и при этом вкус коктейля меняется несколько раз.
  3. Поджигаем. Самый классный способ пить «Хиросиму». Нужно поджечь верхний слой коктейля (Absent), ждем 20 секунд, опускаем на дно стопки трубочку и быстро выпиваем. Спешка здесь нужна для того чтобы трубочка не успела расплавиться от высокой температуры.

В третьем методе надо быть предельно осторожными, так как это открытый огонь.

Коктейль Хиросима – крутая, фантастическая смесь самбуки и абсента

Виды и разновидности

У любого коктейля существует несколько видов и способов приготовления. У Хиросимы имеется два таких вида:

  1. С Irish Cream, который отличается от классической рецептура заменой только одного ингредиента.
  2. Хиросима-лонг, придуманная иностранцами и ничего не имеющая общего с классикой.

Хиросима с Irish Cream

Как и в классическом варианте, здесь берется по 15-20 мл всех алкогольных составляющих. Роль среднего слоя исполнит сливочно-кофейный ликер на основе виски «Irish Cream».

  • Абсент;
  • Irish Cream;
  • Самбука;
  • Гранатовый сироп — несколько капель.
  1. Самбуку наливаем первой.
  2. Формируем второй слой Irish Cream с помощью лезвия ножа или ложки.
  3. Абсент — третий слой.
  4. Сверху капаем немного гренадина.

Хиросима-лонг

Для любителей растягивать удовольствие можно приготовить вариант с виски, который по вкусу схож с классической Хиросимой.

  • Лед — 5 кубиков;
  • Вермут красный — 60;
  • Лакричный ликер — 2-3 капли;
  • Виски — 120.
  1. С помощью шейкера смешиваем все компоненты.
  2. Переливаем в объемный бокал не менее 250 мл.

Ингредиенты классического рецепта

Устоявшихся пропорций приготовления микса нет. Коктейль Северное сияние чаще всего делают в соотношении водки и шампанского 1:3 или 1:4.

Читайте так же:
Коктейль Forrest Gump Форрест Гамп
Российское шампанское150 мл.
Кубики льда (по желанию)100 г
Водка60 мл
Лимонный сок½ ст. л.

Лимонный фреш можно заменить цитрусовой водкой. Если добавить в классический рецепт Северного сияния мед, то коктейль помутнеет. Для украшения используют веточку розмарина или кружочек лимона.

История создания

Коктейль «Хиросима» – творение советских барменов 50-х годов 20 века. В то время был очень популярен классический коктейль «В-52», созданный американцами. Захотев преподнести в мир свой оригинальный напиток, мастера коктейлей из одного московского ночного клуба поднапряглись и придумали ядерную «Хиросиму».

Форма и внешний вид алкогольного напитка очень напоминает взрыв, или ядерный гриб. Отличие от легендарного американского напитка в том, что советские бармены включили в рецепт вместо кофейного ликера самбуку, а вместо апельсинового – абсент.

Чтобы получился настоящий » атомный взрыв», решили капнуть немного гренадина – эффект превзошел все ожидания. Ну и, чтобы относительно огненной «опасности» сомнений не осталось, его подожгли так же, как и американского собрата. Теперь с «Хиросимой» любят развлекаться все любители вечеринок и дискотек.

«Хиросима» относится к виду алкогольных коктейлей, которые должны выпиваться одним глотком. Называют такие напитки шутерами. Поэтому в барах его делают небольшими порциями. Как правило, каждый ингредиент составляет не более 20 мл. Оптимальный объем напитка «на один глоток» – 60 мл. Чтобы напиток выглядел визуально красивым и походил на атомный гриб, необходимо взять бокал объемом примерно 70 мл.

Рекомендации при подаче коктейля

Помимо того, что следует научиться правильно капать гренадин, во время поджога напитка нужно быть предельно аккуратным.

Настоятельно не рекомендуется пользоваться зажигалкой, т.к. она может внезапно обжечь руку или вовсе взорваться, что не очень приятно.

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Коктейль Finish Him Камикадзе в сифоне
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector