All4smoke.ru

Про наркотики и зависимость
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Голубая лагуна – рецепты приготовления вкусного коктейля

Голубая лагуна – рецепты приготовления вкусного коктейля

Коктейль голубая лагуна признаётся одним из наиболее симпатичных алкогольных напитков, который является лонг дринком для жарких летних дней. Коктейль обрёл популярность благодаря своему необычному ярко-голубому цвету и приятному, насыщенному вкусу.

Рецепт коктейля довольно прост, даже для приготовления в домашних условиях. Напиток принято употреблять медленно через трубочку. Разберёмся как сделать коктейли Голубая лагуна, какова его история и особенности.

Вариант 2. Быстрый рецепт коктейля «Голубая лагуна»

Не обязательно быть барменом, чтобы приготовить вкусный и оригинальный коктейль. Если вы решили устроить дома вечеринку, можете удивить гостей, создав напиток самостоятельно. Коктейль можно готовить двумя способами: методом «билд» или «шейк». В первом случае ингредиенты смешивают непосредственно в бокале, а второй способ предполагает использование шейкера.

Ингредиенты

  • 150 мл спрайта или лимонада;
  • 50 мл качественной водки;
  • 20 мл сока лимона;
  • 20 или 30 л ликера.

Как быстро приготовить коктейль «Голубая лагуна»

Если вы готовите коктейль в шейкере, влейте в него все ингредиенты, кроме спрайта. Хорошенько взболтайте, перелейте напиток в бокал и добавьте спрайт.

Коктейль в бокале готовится еще проще. В него поместите колотый лед, влейте водку и ликер. Затем добавьте остальные ингредиенты и размешайте ингредиенты ложкой с длинной ручкой.

Готовьте напиток только из качественных ингредиентов. Только в этом случае коктейль получится ничуть не хуже, чем профессионального бармена. Разбавлять напиток можете спрайтом, лимонадом или любой другой газированной водой с добавлением сока лимона. Коктейль пьется легко, однако и опьяняет достаточно быстро, поэтому для женщин рекомендуют увеличить количество газировки вдвое.

История коктейля Голубая лагуна:

Коктейль «Голубая лагуна» — один из известнейших в мире смешанных напитков, существующих очень долгое время. Согласно одной из версий его появления, коктейль был придуман сыном именитого Гарри МакЭлхоуна из не менее знаменитого «Гаррис Нью-Йорк бара» в Париже — Энди МакЭлхоуном, в середине XX века.

Читайте так же:
Коктейль In the Mood for Love Мохито сангрия

К тому времени первый уже славился такими творениями как «White lady», «Sidecar» или «Monkey gland», а в последствии — несколькими выпущенными книгами, посвященными различным напиткам. Безусловно, превзойти своего отца, который уже достиг колоссальных высот в своем деле, весьма трудно.

Энди так и не смог прыгнуть выше Гарри, но не оставить свой след в истории было непозволительно. Ориентировочно датой создания коктейля «Blue lagoon» можно считать 1960-ее годы, их начало. Именно в это время ликер «Блю кюрасао» стал завоевывать Европу.

Вторая версия приписывает авторство коктейля французскому художнику Полю Гогену. В свое время по определенным причинам художнику врачами было запрещено пить абсент. Сильное расстройство по этому поводу подтолкнуло Гогена экспериментировать с другими напитками, и как итог — коктейль «Голубая лагуна».

В какую историю верить — решать Вам. Сегодня люди часто экспериментируют с данным напитком, наливая вместо водки — джин или ром и спрайт вместо содовой. Многообразие вариантов позволяет сильно «разгуляться». Сам по себе коктейль — свежий, где-то сладковатый, как лимонад. Поэтому в летний жаркий день без «Голубой лагуны» не обойтись.

Если у вас есть рецепт своего коктейля, обязательно присылайте его нам. Мы разместим его в нашей базе, и о нем узнают другие бармены со всего русскоязычного пространства.

Рецепт «Голубой лагуны» №3 (безалкогольная версия):

голубая лагуна коктейль безалкогольный

  • 25 мл сиропа «Блю Кюрасау»
  • 20 мл сока лимона
  • 150 мл лимонада («Спрайт»/«Севен ап»)
  • 3 кусочка льда
  • 1 ломтик лимона/апельсина.

Готовить надо так:

Все компоненты смешиваются в бокале. Можно пить детям.

Коктейль «Голубая лагуна»

рецепт и состав коктейля голубая лагунаКоктейль «Голубая лагуна» приобретает особую актуальность в летнюю жару. Этот алкогольный напиток незатейлив, но зато радует легким освежающим вкусом.

Читайте так же:
Как сделать коктейль Лонг-Айленд в домашних условиях

История создания коктейля

Создателем коктейля «Голубая Лагуна» («Blue Lagoon») считается Энди Мак Элон, сын легендарного парижского бармена Гарри Мак Элона из «Нью-Йоркского Бара Гарри». Кстати говоря, последний известен, благодаря нескольким каноническим книгам, посвященным напиткам и является создателем таких популярных коктейлей, как «Белая Леди», «Манки Гленд» и «Сайд-Кара».

Безусловно, Энди на смог превзойти по популярности знаменитого отца, однако свой след в коктейльной индустрии все же оставил. Точная дата появления коктейля «Голубая Лагуна» достоверно неизвестна – мэтр коктейльного дела Сальваторе Калабрезе считает, что напиток был создан в начале 1960-х годов, когда ликер monin blue cura?ao впервые вышел на европейский рынок (в то время он выпускался датской фирмой BOLS). Другие источники утверждают, что напиток появился в 1972 году. Неоспоримо лишь место «рождения»: «Нью-Йоркский Бар Гарри».

Общие сведения

Коктейль «Голубая Лагуна» включает в свой состав водку (основной алкоголь), ликер monin blue cura?ao (краситель и подсластитель) и лимонад (разбавитель). Судя по слухам, изначально рецепт включал не лимонад, а свежеотжатый лимонный сок.

Если вы желаете действительно насладиться вкусом коктейля, не используйте при приготовлении продаваемый у нас лимонад или воду, ароматизированную лимоном. Наиболее приемлемыми «разбавителями» бармены считают:
• Спрайт
• Содовую с соком лимона
• Самодельный лимонад – последний вариант, безусловно, заставит вас потрудиться, но и коктейль получится отменным

Готовить лимонад стоит на основе лимонного сока, сахара и эфирного масла лимонной кожуры. Для создания освежающего напитка вам потребуется 3 больших лимона – хорошо вымойте их и отожмите сок, предварительно разрезав пополам. Кожуру по максимуму освободите от белой прослойки, порежьте кольцами, пересыпьте сахаром (150 г) и залейте горячей водой (850 мл). Эту смесь периодически перемешивайте, а когда она полностью остынет, добавьте лимонный сок. Готовый концентрат по вкусу разбавьте газированной водой (напиток можно обогатить газом и в сифоне).

Читайте так же:
Коктейль Cognac liqueur on the rocks Цитрусовый ликер он зе рокс

Как приготовить коктейль Голубая лагуна?

Рецепт № 1 (с использованием домашнего лимонада)

Состав:
• Водка – 45 мл
• Ликер monin blue cura?ao — 20 мл
• Домашний лимонад – по вкусу

Влейте ликер и водку в бокал хайбол, наполненный льдом, перемешайте и добавьте лимонад. Украсьте коктейль долькой апельсина и вишенкой.

В этом варианте коктейль порадует вас свежим кисло-сладким вкусом с цитрусовой ноткой и приятной горчинкой в послевкусии.

Рецепт № 2 (по версии книги «The Classic Bar — Cocktail Book»)

Состав:
• Водка — 45 мл
• Ликер monin blue cura?ao — 30 мл
• Свежеотжатый сок лимона — 15 мл
• Содовая

Винный бокал наполните кубиками льда, влейте ликер, водку, лимонный сок, перемешайте и разбавьте содовой. Украсьте напиток фруктами или голубой вишенкой мараскин.

В этой версии напиток имеет освежающий и немного терпкий кисло-сладкий вкус с легкой цитрусовой ноткой. Не возбраняется добавить в такой напиток сахарный сироп – это позволит получить более сбалансированный вкус.

Рецепт № 3 (с использованием спрайта)

Состав:
• Водка — 45 мл
• Ликер monin blue cura?ao — 20 мл
• Свежеотжатый сок лимона — 2 ч.л.
• Спрайт – по вкусу

Бокал хайболл наполните кубиками льда, влейте ликер, водку, сок и перемешайте. Разбавьте коктейль спрайтом, а при подаче украсьте долькой апельсина и мараскиновой вишенкой.

Данный вариант приготовления считается самым ходовым — коктейль обладает сладким цитрусовым вкусом и достаточно быстро опьяняет.

Рецепт коктейля «Голубая лагуна» отлично подходит для пляжных или клубных вечеринок. Стоит ли удивляться, что этот напиток имеет поклонников во многих странах мира.

Коктейль Голубая лагуна (классика)

Цвет этого уникального напитка напоминает океанскую водную гладь, блестящую на утреннем солнце. Попробовав коктейль Голубая лагуна, хотя бы раз, вы навсегда останетесь поклонником его нежного кисло-сладкого цитрусового вкуса.

Читайте так же:
Коктейль Briton Ураган шот

А приготовив дома, отдадите должное простым ингредиентам и легкости приготовления.

  • 10 мл голубого ликера;
  • 50 мл качественной водки;
  • долька лимона;
  • 150 мл спрайта;
  • лед.
  1. Смешайте в шейкере или в другой герметически закрывающейся металлической емкости водку, ликер и несколько раз встряхните.
  2. Заполните высокий бокал ледяными кубиками почти доверху.
  3. Перелейте взбитые шейкером компоненты в стакан.
  4. Дополните бокал спрайтом и украсьте тонкой лимонной долькой.
  5. Пейте напиток небольшими глотками при помощи коктейльной трубочки, наслаждаясь освежающим вкусом.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector