All4smoke.ru

Про наркотики и зависимость
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепты необычного алкоголя в домашних условиях

Предлагаю вашему вниманию приготовление алкогольного напитка боуль, рецепт которого ориентирован для реализации в домашних условиях. Bowl – это английская разновидность слабоалкогольного —пунша—, главными составляющими которого являются столовое и игристое вино, а также фрукты или ягоды. В отличие от классического пунша, боуль всегда пьется в холодном виде – зимой его предлагают комнатной температуры, а летом охлаждают до 9-13 градусов.

Согласно английской традиции этот напиток готовится на глазах у присутствующих гостей в сферической хрустальной посуде объемом не менее трех литров.

Требующиеся ингредиенты

КомпонентыКоличество
шампанское (полусладкое, полусухое)730-750 мл
столовое вино (белое или красное)730-750 мл
гранулированный сахарный песок130-150 г
фрукты или ягоды3-4 шт или 450-500 г
виски или коньяк (необязательно)90-110 мл
лед в кубиках (необязательно)130-160 г
специи (необязательно)по вкусу

Знаете ли вы? Зачастую для приготовления боуля в домашних условиях используют апельсины, персики, ананасы, яблоки, лимоны или даже дыню. Этот пунш позволяет комбинировать сразу несколько видов фруктов. Из ягод чаще всего выбирают клубнику, вишню, малину и землянику, однако неплохой пунш получается из смородины. Фрукты лучше всего сочетаются с белым вином, а ягоды – с красным.

Пошаговое приготовление

  1. Фрукты тщательно моем, обтираем бумажными полотенцами, после чего нарезаем на небольшие тонкие дольки. При желании можно перетереть их на терке, однако боуль будет выглядеть аппетитнее, если в нем будут плавать кусочки фруктов. Ягоды лучше всего растолочь толкушкой.
  2. Измельченную фруктовую массу выкладываем в хрустальную чашу для приготовления пунша.
  3. Добавляем туда же специи, сахар, а затем вливаем все виды алкоголя, кроме шампанского.
  4. Тщательно размешиваем смесь до полного растворения крупинок сахара.
  5. Накрываем емкость крышкой и убираем ее в холодильник минимум на 70-90 минут.
  6. Извлекаем настоявшийся боуль из холодильника и ставим на стол, после чего на глазах у собравшихся добавляем шампанское и слегка размешиваем смесь.
  7. Готовый пунш разливаем по бокалам для вина и при желании опускаем в каждый бокал несколько кубиков льда.
  8. Подаем алкоголь с соломинкой, чайной ложкой и десертной тарелкой.

Как готовить алкогольные напитки из спирта в домашних условиях: простые рецепты

Рецепт домашнего мартини

Самыми яростными поклонниками мартини являются представительницы женской половины общества. Они восхищаются этим алкоголем за его мягкий изысканный вкус, который прекрасно сочетает в себе легкую горчинку и неприторную сладость.

Мартини является одной из востребованных разновидностей вермута, который в переводе с немецкого на русский означает «полынь». Горчинка именно этого ингредиента ощущается во время дегустации мартини. Предлагаю простой рецепт этого алкоголя, который легко приготовить своими руками в домашних условиях.

Требующиеся ингредиенты

КомпонентыКоличество
вино (—красное— или —белое—)1,8-2 л
гранулированный сахарный песок90-130 г
—хорошая водка— или спирт 40-45 градусов245-260 мл
сушеная полынь (верхние листики или соцветия)3-4 г
тысячелистник (трава или цветки)4-5 г
корица (в палочках)3-4 г
кардамон2-3 г
шафран1-2 г
молотый мускатный орех1-2 г
аптечная ромашка2-3 г
листья перечневой мяты2-3 г
лимонная цедра2-3 г
фенхель1-2 г
Читайте так же:
Чем отличается виски от коньяка: какой напиток выбрать

Пошаговое приготовление

  1. Кардамон и корицу раздавливаем при помощи деревянной скалки.
  2. Оба ингредиента выкладываем в сосуд для настаивания и туда же опускаем остальные пряности.
  3. Немного все размешиваем и вливаем в емкость водку или спирт, тщательно взбалтываем содержимое.
  4. Герметично закрываем сосуд крышкой и помещаем его в теплое место, спрятанное от солнечных лучей.
  5. Настаиваем приготовленную смесь от 10 дней до двух недель, при этом не забываем ежедневно взбалтывать ее.
  6. Готовую травяную настойку пропускаем через многослойную марлю, а затем хорошенько отжимаем травы.
  7. Заливаем полученную жидкость в сухой и чистый сосуд, плотно закрываем его и возвращаем на прежнее темное место на 3-4 часа, до появления осадка.
  8. В эмалированную емкость наливаем вино, после добавляем туда же травяную настойку и сахарный песок.
  9. Тщательно размешиваем жидкость и пробуем ее на горечь. Если напиток слишком горький, то увеличиваем количество сахара до получения желаемого вкуса.
  10. Прогреваем смесь до температуры 65-70 градусов, периодически размешивая ее, чтобы кристаллы сахара обязательно растворились.
  11. Снимаем готовый мартини с плиты и охлаждаем жидкость до комнатной температуры. В случае появления осадка обязательно фильтруем алкогольную жидкость через несколько слоев марли.
  12. Разливаем остывший напиток по стеклянным бутылкам и герметично закрываем их пробками.
  13. Выдерживаем напиток в прохладном месте для стабилизации вкуса минимум три недели. Лучше всего настаивать мартини 2,5-3 месяца.

Как готовить алкоголь в домашних условиях

Знаете ли вы? Крепость полученного продукта напрямую зависит от используемого вина и количества добавленного сахара, в среднем это 15-18 оборотов. Хранится домашний мартини до пяти лет.

мысли мужчины о выборе коктейли странадания девушки от алкоголя

Ром из самогона в домашних условиях: рецепт

Пиратский напиток отличается от большинства алкоголя своим вкусом, поэтому многие хотят приготовить его самостоятельно. Важно помнить, что тростниковая меласса для производства рома является главным компонентом. К сожалению, ее не всегда просто достать, поэтому можно приготовить напиток из самогона. Все необходимые ингредиенты легко найти в любом магазине.

Перед тем как сделать ром в домашних условиях из самогона, определитесь с рецептом. Популярностью пользуется напиток из 2-х простых ингредиентов, таких как:
— чернослив;
— ананас.
В первом случае напиток получается с крепостью – 50%, а во-втором – 35%.

Имитация пиратского напитка — или как приготовить ром из самогона

Приготовление рома в домашних условиях из самогона дело не сложное, нужно только найти необходимые ингредиенты и выполнить все по инструкции.

Для создания настоящего капитанского напитка понадобится:
— крупный чернослив, очищенный от косточек – 4 шт.;
— дубовая щепа – 10 г;
— неочищенный кедровый орех – 10 шт.;
— коричневая сахарная карамель – 1 ст. ложка;
— сухие веточки яблони с листьями – 15 г;
— цикорий – 2 г;
— тысячелистник – 2 г;
— зверобой, желтый донник, шалфей, вереска – по 2 г;
— стручок кардамона – 1 г.

Читайте так же:
Выпить на брудершафт: что это такое

Чтобы приготовить ром из самогона в домашних условиях, вышеперечисленные ингредиенты разбавляются 1 литром алкоголя (самогона).

Когда все компоненты собраны, можно перейти к изготовлению напитка. Для этого следуем простой инструкции:

1. Все ингредиенты размещаются в чистой стеклянной емкости объемом 2 литра.

2. В банку заливается очищенный самогон — 1 литр. После этого напиток настаивается 10 суток при комнатной температуре.

3. Чтобы «тростниковая водка» получилась не хуже оригинала, необходимо встряхивать емкость 2 раза за сутки.

4. Через 10 дней извлечь из банки дубовую щепу и чернослив. Настойка процеживается и выливается в новую емкость. Туда же добавляется извлеченные ранее щепа и чернослив. Теперь аналогу тростниковой водки нужно еще раз настояться.

5. Через 10 дней из рома извлекается чернослив. Жидкость процеживается в новую емкость. Туда же добавляется дубовая щепа.
Напиток настаивается еще 1 месяц, после этого он готов.

Так как приготовить ром в домашних условиях из самогона, несложно, но долго, питье для ценителей напитка будет еще приятнее. Готовый продукт переливается по стеклянным бутылкам.

Ром из самогона с ананасом

Ром считается мужским напитком, который достаточно крепок для женщин. Несмотря на это были созданы рецепты, позволяющие снизить градус и придать светлый тон продукту. Домашний ром из самогона, рецепты которого были рассмотрены выше, не подходит для слабой половины человечества. Рассмотрим вариант, в котором применяется ананас.

Для приготовления напитка понадобится:
— Самогон крепостью 35%;
— Спелый ананас;
— Жженый сахар – 100 г.

Рецепт рома из самогона прост:

1. Очищаем ананас от кожуры, а затем измельчаем его на блендере. Также подойдет мясорубка.
Измельченный фрукт заливается 2 литрами спирта.

2. В получившийся раствор добавляется 100 г карамелизованного сахара. Таким образом, напиток приобретет ромовый оттенок.

3. Емкость с «водкой» ставиться в темное место, где она и настаивается 2 недели.

4. После указанного срока, самогон процеживается. Если напиток по-прежнему горчит следует добавить сахар по вкусу. Через сутки настойку можно употреблять.

Изготовление рома в домашних условиях из самогона не требует особых навыков, нужно только набраться терпения, чтобы напиток настоялся. После этого вы будете награждены незабываемым вкусом.

Простой рецепт приготовления рома дома

7. На калине


Такая настойка обладает огромным количеством полезных веществ. К тому же у настойки на калине приятный аромат и красивый цвет.

Первым делом нужно слегка заморозить ягоды. Затем обмыть их в холодной воде и пропустить через дуршлаг. После того как вся вода вытечет, нужно высушить ягоды. Немного их растолките и залейте спиртом.

Настойка на калине обладает кисловатым вкусом, если вы хотите этого избежать, то добавьте сахар. Настаивать нужно не менее трех недель. Каждые два-три дня взбалтывая содержимое банки. Остудите напиток в холодильнике и после этого можно употреблять.

Читайте так же:
Как приготовить имбирный эль в домашних условиях

Как отрезвить алкоголика?

Нужно понимать, что если лечение алкогольной зависимости началось, терапию желательно довести до конца. Нередко пьяница поддается искушению, выпивает и уходит в очередной запой. В этом случае необходимо провести процедуры по отрезвлению и продолжить лечение больного от пьянства. Чтобы человека привести оперативно в адекватное состояние и ускорить процесс очищения организма от этилового спирта, необходимо:

способы лечения от алкоголизма

  • Дать ему стакан воды с 5 каплями нашатыря. Средство рекомендуется выпить залпом.
  • Добавить мятную настойку (20 капель) в стакан с очищенной водой и дать больному. Лекарственное средство можно сделать самостоятельно. Для этого чайную ложку растения заливают водкой (250 мл). Настаивать такое лекарство нужно в течение недели.

Чтобы быстрей восстановиться после выпитой порции, поможет еще одно средство. Необходимо вымыть картофель и вместе с кожурой натереть его на терке. Полученную массу следует дать съесть алкоголику.

Существует еще один способ, который быстро приведет пьяницу в чувства. Однако следует понимать, что эффект у методики непродолжительный. Нужно хорошо растереть уши алкозависимому. Этого времени как раз хватит, чтобы дать ему средство.

Средства, снижающие тягу к спиртному

Тем, кто выбирает способы лечения от алкоголизма на дому, следует понимать, что самостоятельную терапию безопасно проводить, когда у больного диагностирована 1 или 2 стадия недуга. При дальнейшем развитии патологического процесса абстинентный синдром в случае отказа от спиртного будет усиливаться. Лечение в домашних условиях 3 стадии может привести к серьезным осложнениям.

При развитии аномалии с больным можно договориться. У родственников есть еще шанс объяснить пьянице, что дальнейшее употребление выпивки приведет к непоправимым последствиям. Чтобы уменьшить тягу к спиртному, можно воспользоваться такими рецептами:

как вылечить алкоголизм народными средствами

  • Высушенный корень узколистного пиона нужно измельчить и залить (чайную ложку) кипяченой водой (400 мл). Далее средство держат на слабом огне приблизительно 5 минут, после чего процеживают. В лекарство добавляют столько воды, сколько было изначально. Принимать отвар нужно по 130 мл (лучше до еды) три раза в сутки. Состав уменьшает тягу к выпивке и успокаивает нервную систему.
  • Две столовые ложки золототысячника нужно залить кипяченой водой (250 мл). Средство следует подержать около 10 минут на слабом огне, после чего требуется дать ему остыть и процедить. Принимать лекарство рекомендуется по 100 мл трижды в сутки. Продолжительность курса составляет 60 дней.
  • Четыре столовых ложки зверобоя заливают половиной литра кипяченой воды, после чего ставят лекарство на водяную баню на треть часа. Далее отвар необходимо остудить и процедить. Принимать его рекомендуется дважды в день по 25 мл. Курс антиалкогольной терапии составляет 21-28 дней. Применение зверобоя позволяет преодолеть депрессивные состояния, а также избавиться от зависимости.

Помогает справиться с абстиненцией простая полынь. Ее применение позволяет нормализовать состояние печени и работу пищеварительной системы. Растение также оказывает седативное (успокаивающее) воздействие.

лечение алкоголизма народными методами

Тем, кто ищет способы, как вылечить близкого от алкоголизма народными средствами, поможет сочетание полыни с чабрецом. Последний можно также заменить золототысячником. Для приготовления лекарства необходимо полынь (столовую ложку) смешать с 4 столовыми ложками чабреца (или золототысячника). Эту смесь (2 столовых ложки) заливают кипятком (0,5 л) и держат около 10 минут на слабом огне. Остудив и процедив отвар, его дают алкоголику трижды в день по 100 мл.

Читайте так же:
Традиционные национальные напитки: их особенности, рецепты приготовления

Лекарства, вызывающие отвращение к выпивке

При регулярном употреблении спиртного пьяница практически не сталкивается с проявлениями абстиненции. Здоровый же человек после внушительной порции выпивки может ощущать наутро сильную головную боль и тошноту. Нередко возникают также рвота и головокружения. Обычно такие симптомы и вызывают отвращение к алкоголю.

Алкоголики практически не сталкиваются с неприятной симптоматикой. У больных прием горячительных напитков зациклен. Однако существует несколько проверенных рецептов, способных вызвать характерные проявления после употребления выпивки. Следует понимать, что симптомы будут более выражены, чем у непьющего человека.

Среди самых эффективных стоит выделить такие рецепты:

народные средства от пьянки

  • Необходимо 2 лавровых листа, а также его корень залить стаканом хорошей и дорогой водки. Состав плотно закрывают и настаивают в темноте 14 дней. Спустя этот период, настойка для лечения от алкоголизма процеживается и дается больному (по 150 мл). После употребления лекарства у алкоголика возникает рвота. В дальнейшем, при желании больного выпить, нужно постараться подливать немного средства в спиртное.
  • Пару лавровых листьев и 2 стакана тыквенных семечек заливают 200 мл алкоголя (водки). Емкость накрывается и ставится в темное место. Спустя 14 дней жидкость процеживают и добавляют незаметно больному в выпивку.
  • Чайную ложку корня копытня необходимо залить 250 мл кипятка. Средство проваривают 5-7 минут, после чего процеживают. Полученное лекарство нужно добавлять в горячительные напитки (1 столовая ложка средства на 100 мл водки). Увеличивать дозировку опасно.
  • Гриб копринус, который также называется серый навозник, при алкогольной зависимости рекомендуют употреблять в сыром виде каждые четыре дня. Однако больные часто отказываются добровольно лечиться. Поэтому народные целители советуют давать алкозависимым гриб в жареном, вареном или тушеном виде. Растение можно высушить и использовать как приправу. После употребления гриба у пьяницы возникает симптоматика алкогольного отравления. Продолжительность эффекта составляет 4 суток.

В состав чабреца входит тимол, который вызывает рвотный рефлекс. Именно поэтому растение используется в лечении алкозависимости. В сухом виде 15 г необходимо залить 500 мл кипятка. Подержать в течение четверти часа на водяной бане, отвар процеживают. Далее в него добавляют столько воды, сколько нужно, чтобы восстановить первоначальный объем.

как вылечить от алкоголизма народными средствами

Отвар необходимо подливать больному в водку по столовой ложке на 100 мл выпивки. При выборе этого средства нужно учитывать, что чабрец имеет противопоказания. К ним относятся диабет, гипертоническая болезнь, аномалии пищеварительной системы и щитовидной железы. От чабреца также следует отказаться людям с астмой и туберкулезом.

Нестандартные методы лечения

Помимо применения отваров, в борьбе с пагубной привычкой используются различные нестандартные методы. В старину алкогольную зависимость лечили довольно необычными способами. Для этого брали живую рыбу или насекомых.

Читайте так же:
Коктейль Голубые Гавайи в домашних условиях

Чтобы сформировать неприязнь к выпивке используется лесной клоп. Его можно найти на кустах малины. Собранных насекомых кладут в бутылку с водкой на 2 недели. В это время необходимо периодически встряхивать емкость. Спустя 14 дней клопов извлекают из бутылки, а водку дают пьянице.

Еще один, довольно жесткий, метод связан с использованием рыбы. Для этого ее необходимо в живом виде положить в емкость с водкой. Лекарственным средством можно пользоваться после того, как рыба умирает. Считается, что погибающее существо передает выпивке все жизненные силы. За счет этого и достигается выздоровление.

Общение с близкими людьми

Общение с близкими людьми

Помощь психолога при решении проблем с алкогольной зависимостью сложно переоценить, однако весомую роль играет и общение с родственниками и близкими друзьями. Ведь именно они окажутся рядом в сложные моменты, когда не будет хватать силы воли, чтобы раз и навсегда отказаться от пагубной привычки.

Не следует бояться обращаться к родным за помощью. Часто именно прогулка или посиделки в приятной компании позволяют отвлечься и не вспоминать об алкоголе. По этой причине можно смело утверждать, что общение способно стать альтернативой спиртным напиткам.

Родственникам человека, которые пытается избавиться от пагубной привычки, следует проявлять терпимость и настойчивость. Важно не дать бывшему алкоголику сорваться и снова потянуться за бутылкой. В то же время требуется по мере необходимости оказывать поддержку, так как многие люди в этот непростой период испытывают трудности, связанные с повторной перестройкой нервной системы.

Алкоголь содержит в составе этиловый спирт — токсичное вещество, которое со временем расшатывает нервную систему. Это чревато постоянными стрессами и изменением поведения человека. Специалисты подтверждают, что спиртное действительно помогает расслабиться, однако лучше выбирать для этого другие способы, которые не окажут пагубного воздействия на организм.

Негативные последствия регулярного приема горячительных напитков

Наличие приоритетного желания выпить, появление ярко выраженного синдрома похмелья, ухудшение памяти и умственных способностей, появление психических расстройств (галлюцинаций, алкогольной эпилепсии, паранойи, белой горячки) указывают на появление зависимости от спиртного. Она также может проявляться в виде:

  • повышенной раздражительности, агрессивности;
  • неуравновешенности;
  • общей слабости, появляющейся даже при небольших нагрузках;
  • снижения способности сосредоточиться в трезвом состоянии;
  • формирования однообразных желаний выпить.

В таком случае не стоит медлить с обращением за профильной медицинской помощью. Помните, что похмелье – состояние алкогольного отравления организма, возникающее из-за превышения употребления индивидуальной дозы спиртного. Оно может иметь опасные последствия и привести даже к летальному исходу. И если вы или близкий человек не способен уже контролировать количество выпитого во время застолья, тогда можно говорить о развитии алкоголизма.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector