All4smoke.ru

Про наркотики и зависимость
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Коктейли с текилой

Текилу употребляют и любят в Мексике с незапамятных времен. В России она стала набирать популярность с конца XX века. Сырьем для изготовления напитка является голубая агава. Используют для извлечения сока только ее сердцевину.

Этот крепкий напиток (до 40 градусов) делится на два типа:

  • Один из 100% сока агавы. Это отмечено на этикетке надписью 100% Blue Agave
  • Другой, содержание, в котором до 51% принадлежит соку агавы, а остальные 49% составляют разнообразные вкусовые ингредиенты, сиропы и вытяжки носит, название Mixto (в переводе «смешанная»).

В самой Мексике существует пять видов напитка. Главным фактором их квалификации является выдержка.

Пьют текилу в чистом виде или в коктейлях. Россияне высоко оценили ее вкусовые качества, способность не вызывать похмелья, приятный необычный вкус.

Текила

Текила

Маргарита

Наверное, самым популярным коктейлем с текилой является Маргарита. Его подают практически во всех барах нашей страны. Он пьется невероятно легко и обладает приятным и нежным вкусом. Однако этот коктейль с текилой можно приготовить и в домашних условиях.

Для приготовления данного коктейля вам потребуется:

  • 20 мл сока лайма
  • морская соль
  • 40 мл цитрусового ликера Куантро или Трипл-сек
  • 60 мл текилы
  • колотый лед.

Возьмите специальный бокал для текилы, смочите ободок бокала соком лайма и опустите в соль. Смешайте в шейкере или в стакане текилу, сок лайма и ликер. Перелейте коктейль в бокал и добавьте лед.

Вы также можете приготовить клубничную Маргариту. Для этого всего лишь нужно добавить в коктейль несколько толченых ягод клубники, а соль на ободке бокала заменить сахаром. Попробовать такой изысканный коктейль не откажется ни одна дама. Приготовьте клубничную Маргариту для романтического ужина, и Вы не пожалеете!

Читайте так же:
Коктейль Tropical Queen Королева пальм

Простые рецепты напитков в домашних условиях с фото

Коктейли с текилой пользуются большим спросом у любителей алкогольных миксов во всем мире. Но не обязательно посещать бар или ресторан, чтобы насладиться изысканным напитком. Приготовить простой и вкусный алкогольный коктейль на основе различных видов текилы можно самостоятельно в домашних условиях. Предлагаем ознакомиться с лучшими рецептами.

Санрайз

У этого коктейля существует и второе название из-за внешнего сходства с красно-оранжевыми красками рассвета – «Восходящее солнце». В состав слабоалкогольного коктейля «Санрайз» входит апельсиновый сок, текила и гранатовый сироп.

Необходимые ингредиенты для классического рецепта «Санрайз»:

  • «Sauza» серебряная – 60 мл;
  • сироп из граната (гренадин «Monin») – 20 мл;
  • свежевыжатый апельсиновый сок – 120 мл;
  • лед – 200 г ( 8 кубиков);
  • вишенка или долька апельсина (для украшения) – 1 шт.

Процесс приготовления:

  1. Высокий бокал «highball» нужно доверху заполнить льдом.
  2. В емкость для коктейля следует влить апельсиновый сок и «Sauza».
  3. В центр напитка необходимо медленно добавить гранатовый сироп. Постепенно опускаясь на дно хайболла , он образует характерную для рассвета цветовую гамму.
  4. Бокал с напитком можно украсить апельсиновой долькой или вишенкой.

Предлагаем к просмотру интересное и наглядное видео про коктейль «Санрайз»:

Tequila Boom – сильногазированный слабоалкогольный коктейль родом из Америки. В состав коктейля «Бум» входит золотая, серебряная или светлая текила и любой газированный напиток: игристое вино, тоник, Фанта, Миринда, Кока-кола.

Способ приготовления напитка «Бум» прост: необходимо смешать все ингредиенты в высоком стакане с толстым дном.

Пить такой коктейль нужно залпом, пока из него не успели выветриться газы. Для того чтобы оттянуть его вкус, можно использовать на закуску свеженарезанные цитрусовые фрукты: лайм, лимон, грейпфрут.

Читайте так же:
Рецепты приготовления коктейля Северное сияние

Предлагаем интересно и наглядное видео про приготовление коктейля «Текила Бум»:

Сомбреро

Tequila Sombrero – настоящий «выстрел» вкусовых ощущений. Нежные нотки Amaretto превосходно сочетаются со сладко-карамельным вкусом золотой текилы и освежающим лимоном.

Состав коктейля «Сомбреро»:

  • «Tequila Gold» – 15 мл;
  • Амаретто (абрикосовый и/или вишневый ликер с пряностями) – 25 мл;
  • лимонный сок (апельсиновый или лаймовый) – 10 мл.

Процесс приготовления:

  1. Используя коктейльную ложечку, в стопку необходимо налить слоями: абрикосовый ликер, сок лимона и «Tequila Gold» .
  2. Перемешивать ингредиенты не следует.
  3. Напиток – шутер нужно выпивать «залпом» в один глоток.

С пивом

Познакомиться с крепким характером «мексиканского гангстера» вам поможет коктейль с серебрянной текилой и пивом. Необычное сочетание ингредиентов пронзит своим пряно-хмельным вкусом и ароматом.

Приготовить напиток можно за считанные секунды: необходимо смешать в одном бокале 30 мл «Tequila Silver» и 300 мл светлого пива.

Со Спрайтом

Необходимые ингредиенты:

  • «Olmeca Anejo» – 40 мл;
  • апельсиновый ликер «Triple Sec»- 25 мл;
  • лимонад «Sprite» – 120 мл;
  • сок лайма – 3 ст.л.;
  • кубики льда – 200 г;
  • долька лайма или лимона (для украшения) – 1 шт.

Процесс приготовления:

  1. Перед тем как приготовить коктейль, необходимо измельчить кубики льда.
  2. Затем следует взять шейкер, поместить в него колотый лед, влить «Olmeca Anejo», апельсиновый ликер, сок лайма и Спрайт.
  3. Все компоненты нужно тщательно встряхнуть в течение 2-3 минут.
  4. Получившийся коктейль следует разлить по бокалам, украсив долькой лайма или лимона.

С сиропом

Вариантов приготовления коктейлей с сиропом существует очень много. Самым известным считается напиток «Дейзи». Гранатовый сироп и «Tequila Silver» – делают коктейль приятным гостем на любой вечернике.

Необходимые ингредиенты:

  • «Tequila Silver» – 120 мл;
  • лимонный сок – 2 ст. л.;
  • гранатовый сироп – 30 мл;
  • содовая – 30 мл;
  • лед – 150 г;
  • сахар – по вкусу.
Читайте так же:
Коктейль Whisky and Pineapple Juice Ананасовый виски

Процесс приготовления:

  1. Лед следует измельчить.
  2. В шейкер нужно добавить колотый лед, «Tequila Silver» , лимонный сок и сироп, после чего энергично все перемешать.
  3. Готовый напиток необходимо разлить по бокалам и добавить содовую.

С Блю Кюрасао

Необходимые ингредиенты:

  • ликер «Blue Curacao» – 45 мл;
  • «Tequila Silver» – 75 мл;
  • сок лимона или лайма – 2 ч.л.;
  • тоник – 75 мл;
  • лед – 180 г;
  • долька лимона или лайма – для украшения.

Процесс приготовления:

  1. В большой глубокий бокал необходимо высыпать кубики льда.
  2. В шейкере нужно смешать ликер, текилу и сок лимона.
  3. Смешанные ингредиенты следует перелить в бокал и добавить тоника.
  4. Можно украсить коктейль долькой лайма или лимона.

С Мартини

«Текила и Мартини» – интересный напиток, в котором переплелись изысканные ароматы пряностей и трав, усиленные вкусом сочного лимона и медовой клубники. Он сможет с первого глотка покорить сердце даже привередливого ценителя спиртных напитков.

Необходимые ингредиенты:

  • текила «OLMECA Gold» – 65 мл;
  • вермут «Martini Bianco» – 35 мл;
  • сок лимона – 1 ч.л.;
  • лед в кубиках с замороженной клубникой – 200 г;
  • долька лимона (для украшения) – 1 шт.

Процесс приготовления:

  1. Приготовить лед для коктейля необходимо заранее: цельные ягоды клубники нужно поместить в форму для льда, залить водой и поставить в морозилку до полного замораживания.
  2. Когда ледяные кубики с клубникой будут готовы, следует смешать их с текилой, соком лимона и вермутом в шейкере.
  3. Полученный напиток необходимо перелить в охлажденные бокалы.
  4. Украсить его можно долькой лимона или клубничными кубиками льда.

Со сливками

Текила цвета темного шоколада – идеальный ингредиент для приготовления коктейля. Она наделяет его глубоким и насыщенным шоколадным вкусом с нотками ванили и ореха.

Читайте так же:
Коктейль Pink Rum Розовый ром

Необходимые ингредиенты:

  • текила «Olmeca Dark chocolate» – 30 мл;
  • ликер кофейный «Kahlua» – 30 мл;
  • сливки 20% жирности – 2 ст.л.;
  • лед – 100 г;
  • мускатный орех (тертый) – щепотка.

Способ приготовления:

  1. Стакан-рокс необходимо до верху заполнить колотым льдом.
  2. После этого следует налить в него слоями: шоколадную текилу, кофейный ликер и сливки.
  3. Сверху коктейль нужно посыпать мускатным орехом.
  4. Перемешивать напиток не требуется.

Эти простые рецепты может легко приготовить даже неопытная хозяйка. Главное – нужно вооружиться всеми необходимыми ингредиентами, хорошим настроением и приятной компанией.

Другие напитки с текилой

Далее рассмотрим еще несколько популярных рецептов, в состав которых входит кактусовая водка. «Сангрита» представляет собой своеобразный соус, которым запивают непосредственно текилу. Особенно данный продукт понравится любителям «Кровавой Мэри». В графин или кувшин емкостью 1 литр помещают порезанные огурцы (170 г), половинку сельдерея, соус «Тобаско» (20 мл), апельсиновый и томатный сок (300 и 600 мл). На следующем этапе добавляют сок из пары выжатых лаймов, перец и соль (по одному грамму). В одну рюмку набирают кактусовую водку в другую – «Сангриту». Указанного объема хватает на 20 стандартных стопок текилы.

Следующий коктейль – «Борец». Для его приготовления потребуется 50 миллилитров золотой текилы, ломтик огурца, который обильно посыпают солью. Водку просто закусывают указанным блюдом. Стоит отметить, что название напитка связано с мексиканским национальным героем Хосе Морелосом.

В составе коктейля «Мечта Акапулько» присутствует текила и ром, в соотношении 30:10 мл. Кроме того, в рецептуру входит сок грейпфрута (40 мл), виски (10 мл), ананасовый сок (100 мл), кубики льда. Все компоненты смешиваются в шейкере, бокал украшается кусочками ананаса.

Продукт под наименованием «Облака» относится к крепким напиткам, имеет уникальный переливающийся цвет. В состав входит самбука (20 мл), абсент (10 мл), текила серебряная (2-0 мл), по три миллилитра «Бейлиса» и ликера «Блю Курасао».

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Коктейль Dog.ru Собака.ру
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector