All4smoke.ru

Про наркотики и зависимость
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Интересные и простые рецепты приготовления мартини в домашних условиях из самогона

Интересные и простые рецепты приготовления мартини в домашних условиях из самогона

Если провести конкурс среди напитков на звание «Самое вкусное послевкусие», несомненно, победит мартини. Это действительно уникальный напиток, в меру крепкий, с легкой горчинкой, букетом специй и ягод и приятной, не липкой сладковатостью дорогого вина. Поклонников у аперитива более, чем достаточно, причем, не только среди женщин.

Интересно! Любимый коктейль Джеймса Бонда – мартини с водкой.

  1. Душистую настойку из растительного сырья готовят отдельно.
  2. Смешивают компоненты на этапе снятия сусла с дрожжей.
  3. Чтоб упростить задачу, можно взять 1 литр готового вина, увеличить его крепость спиртом, подсластить напиток медом или сахаром, а после уж добавить травяной настой.
  4. Для ароматизации используют совершенно разные ингредиенты: листья, побеги, корни, кору, семена, иногда – грибы или ягоды. В списке обязательно присутствует полынь (эстрагон).

Экстракт вводят в вино в количестве 60–120 мл на 1 л напитка. В качестве основы можно брать крепленые виноградные или любые ягодные вина: клюквенное, рябиновое, черничное. По желанию сахар заменяют медом.

Ингредиенты для настойки

  1. Спирт/водка – ¼ л
  2. Корица – 3 г
  3. Полынь – 4 г
  4. Тысячелистник – 5 г
  5. Мята – 3 г
  6. Шафран – 2 г
  7. Мускатный орех – 1–2 г
  8. Кардамон – 2–3 г

Ингредиенты для основы

Метод приготовления

  1. Травы подробить, засыпать вместе со специями в сосуд с водкой.
  2. Дать жидкости напитаться дней 7–8, ежедневно встряхивая содержимое.
  3. Готовый экстракт процедить через несколько фильтров.
  4. Вино подсластить, ввести в него настойку, хорошенько перемешать.
  5. Выдержать вермут не менее полумесяца для формирования букета и пробовать.

Сухой мартини

Dry Martini – это коктейль-аперитив с тонким вкусом, один из любимых напитков президента США Рузвельта. Традиционно делается на основе джина и вермута.

Читайте так же:
Портвейн Массандра и его особенности

Состав драй мартини:

  • Вермут – 10 мл;
  • Джин – 60 мл;
  • Одна лимонная долька или оливка.

Сухая разновидность

Делаем сухой мартини самостоятельно. Инструкция проста:

Нужно всего лишь хорошо смешать жидкие составляющие в предварительно охлажденном бокале и украсить одним любым ингредиентом из списка. Спиртное относится к категории «Шот дринк», поэтому выпивается быстро за пару глотков. Лед можно добавлять на свое усмотрение, но некоторые считают, что он лишь портит вкусовые качества коктейля.

Как правильно пить?

В зависимости от вида вермута его могут подавать в чистом виде или в составе коктейлей.

Сухой вермут принято подавать охлажденным в качестве аперитива. Хорошо подходят такие закуски как оливки, крекеры и твердые сорта сыра.

Белые вермуты пьют в составе простых коктейлей. В пропорции 1:1 вермут смешивается с соком, содовой или тоником, добавляя при этом к бокал колотый лед. Популярным стало приготовление оригинальных коктейлей на основе Мартини, например:

  • Грязный Мартини (вермут, джин, оливковый рассол).
  • Яблочный Мартини (вермут, джин, яблочный ликер).

Алкогольные напитки, пользующиеся популярностью, можно готовить и в домашних условиях. Это относится и к Мартини. Достаточно лишь правильно соблюдать рецептуру и технологию приготовления и создать собственный алкогольный напиток не составит большого труда.

Фото и видео

Домашний вермут bianco

Домашний вермут bianco

Домашний вермут bianco

Домашний вермут bianco

Советы перед стартом

Душистую настойку из растительного сырья готовят отдельно.

Смешивают компоненты на этапе снятия сусла с дрожжей.

Чтоб упростить задачу, можно взять 1 литр готового вина, увеличить его крепость спиртом, подсластить напиток медом или сахаром, а после уж добавить травяной настой.

Для ароматизации используют совершенно разные ингредиенты: листья, побеги, корни, кору, семена, иногда – грибы или ягоды. В списке обязательно присутствует полынь (эстрагон).

gotovim_vmeste1

Готовить можно научиться, а с искусством жарить надо родиться.

Коктейли с ликером Лимончелло, все, о чем можно только мечтать

Приготовить один из таких коктейлей по поводу женских 'посиделок' (встречи подруг) — прекрасное решение.

Читайте так же:
Полезная информация о вине

Коктейли сегодня пользуются особой популярностью. Популярное доселе мохито постепенно утрачивает свою актуальность, уступая место коктейлям на основе ликеров. Лишь на основе итальянского лимонного ликера существует более 50 различных коктейлей.

Популярные коктейли с Лимончелло

В Италии, на родине этого удивительного лимонного ликера, ценители предпочитают пить его в чистом виде, но дамы предпочитают именно коктейли на его основе. Огромной популярностью пользуются «Лимонная роза» или «Поздней ночью».

2. Коктейль с Лимончелло «Поздней ночью» смешивается в шейкере из таких ингредиентов, как водка, сок лимона, Лимончелло и лед. Подают его лимонной цедрой в коктейльном бокале.

Рецепты для домашнего приготовления

Для романтического вечера можно взять на заметку сложные коктейли, которые вливаются слоями. Среди таких вариантов можно выделить не сложный по составу «Чики-Пуки». Для него необходимы:

Что заказать в баре

Посещая развлекательные заведения, откажитесь от примитивного мохито или банального дайкири в пользу

7. Коктейль « На Тверской улице»

Это многокомпонентный, сложный в приготовлении освежающий коктейль с арбузом.

9. Коктейль "Чирлидер"

10. Коктейль "Сицилиец"

12. Коктейль "Огненный холод"

Для украшения напитка – цедра лимона. Все компоненты взбиваются в шейкере, процеживаются в старомодный стакан. Сверху украшается цедрой.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector