All4smoke.ru

Про наркотики и зависимость
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Чанг (пиво)

Чанг (пиво)

Чанг ( тайский เบียร์ ช้าง , произношение: [bīːa tɕʰáːŋ] ) — бренд пива из Таиланда . Чанг в переводе с тайского означает « слон» , культурно и исторически очень важное животное Таиланда. Слона можно найти в логографии . Показаны два встречающихся слона.

Пиво Chang продается в Таиланде компанией Thai Beverage Plc. производится на трех пивоварнях в соответствии с международными стандартами: одна в районе Банг Бан в провинции Аюттхая , которая принадлежит пивоварне Beer Thip Brewery (1991) Company Limited; один находится в районе Клонг Кхлунг провинции Кампхенг Пхет и принадлежит пивоваренной компании Beer Thai (1991) Public Company Limited; третий находится в районе Ван Ной, также в провинции Аюттхая, и принадлежит Cosmos Brewery (Thailand) Ltd.

Что такое пурпурный чай

Синий чай на протяжении многих веков употреблялся жителями Юго-Восточной Азии в пищу и для общего укрепления организма. Наиболее широко распространен сорт в Таиланде, Непале, Мьянме; напиток также издревле пользуется популярностью у тибетских монахов.

Необычный цвет (невероятно насыщенный синий либо бирюзовый) напитку придает растение клитория тройчатая, из лепестков которого и заваривается чай. Иное название клитории – «мотыльковый горох». Чай из этого растения известен под несколькими названиями: «анчан», «голубая бабочка»; в Китае для обозначения напитка используется название «Чанг-Шу».

Клиторию легко узнать благодаря ее ярким лепесткам синего оттенка. В азиатских странах лепестки клитории тройчатой до сих пор используются в качестве натурального красителя, а также широко употребляется в рецептах азиатской народной медицины.

Этапы производства:

  • Для изготовления синего чая Чанг-Шу собирают исключительно синие лепестки клитории, все остальные части растения не используют. Сбор сырья, согласно древней традиции, непременно должен происходить рано утром, поскольку именно на рассвете в цветах содержится больше всего полезных для здоровья витаминов;
  • Далее сырье оставляют просушиваться и подвяливаться на несколько часов под солнечными лучами;
  • Затем цветочные лепестки подвергаются окислению – для того, чтобы выделить полезные вещества;
  • Далее сырье повторно высушивается, после чего ему придают характерную форму, прессуют и скручивают, фасуют – и, наконец, чай поступает в продажу.
Читайте так же:
Пиво Старопрамен и его особенности

В азиатских странах синий чай подают, как правило, утром или в течение дня в качестве хорошо освежающего в жару и бодрящего напитка, помогающего проснуться и оставаться энергичным и полным сил на протяжении многих часов.

Тайское пиво: Singha, Leo, Chang

Пиво является популярным напитком в Таиланде, в том числе его активно употребляют на новогодние праздники вместо привычного для русскоязычных туристов шампанского.
пиво в Таиланде
Надо сказать, что все популярные марки местного пива – это светлый лагер, темные сорта пенного напитка в Таиланде не производятся. Среди самых известных марок можно назвать:
• Singha, что в переводе означает «лев»;
• Leo (аналогично);
• Chang, что переводится как «слон».
Тайское пиво продается в бутылках в основном объемом 0,33 литра или 0,64 литра, а цена на напиток начинается с 35-40 бат за маленькую бутылку и от 48 до 55 бат за большую.
Singha
Напиток имеет крепость 5 градусов, есть и «облегченный» вариант – Singha Light c крепостью 3,5 градуса. Пиво данной марки проверено временем: производство ведется с начала 30-х годов прошлого века. Это пиво – самое популярное в Таиланде и одновременно одно из самых дорогих: около 50 бат за бутылку. Singha обладает сладостью солода и слегка горьким послевкусием.
Leo
Данный напиток принадлежит к одним из самых дешевых тайских алкогольных напитков. Обладает крепостью 3,5 градусов и имеет достаточно мягкий вкус, слабый оттенок хмеля, но благодаря своей мягкости хорошо утоляет жажду в жару. В отличие от Singha, он не обладает горчинкой, скорее, кислинкой.
Chang
Не настолько проверенный временем (всего около 10 лет существования), но популярный бренд. Существует несколько сортов, выпускаемых под данной маркой: классическое пиво имеет крепость 6,4 градуса, есть сорта и с меньшим содержанием алкоголя – самый легкий вариант, Chang Light, содержит всего 4,2 градуса.
пиво чанг
Отличаются сорта и вкусовыми качествами. Классический вариант пива имеет густой, сладковатый вкус и заметное послевкусие.
Цены на пиво и слабоалкогольные напитки:

Читайте так же:
Рецепт приготовления пива со сметаной

Слабоалкогольные напитки

Все о алкоголе в Таиланде: пиво, ром и виски. Правила вывоза алкоголя из Таиланда

Слабоалкогольные коктейли также распространены в Таиланде. Есть и напитки с классическими вкусами (наподобие Кубы Либре), и сладкие фруктовые коктейли.
Одним из самых популярных коктейлей для любителей сладких слабоалкогольных напитков является Bacardi Breezer. Продается этот напиток в объеме 0,33 литра, стоимость составляет около 50 бат.

Bacardi Breezer благодаря принадлежности к мировому бренду является качественным напитком. Приятно и то, что существует целая линейка вкусов – от цитрусовых до виноградных или смешанных из различных ягод.

В крупных супермаркетах можно купить вина со всего мира, и, хоть тайское вино нельзя причислить к самым лучшим винам мира (оно не сравнится с винами Франции или Италии), но для тех, кому интересно попробовать местный алкоголь, существует парочка интересных марок:
• Siam Winery;
• Chateau de Loei;
• Fresco.
Siam Winery
Вино Siam Sato от концерна Siam Winery – по-настоящему тайский напиток. Этот напиток производится из риса и продается в бутылках 0,6 литра по стоимости примерно в 32 бата. Бутылки легко спутать с пивными, поэтому стоит быть внимательным при покупке.
Все о алкоголе в Таиланде: пиво, ром и виски. Правила вывоза алкоголя из Таиланда
Крепость данного напитка примерно 7 градусов, он имеет газы и обладает мягким, сладковатым вкусом. Этот напиток однозначно принадлежит к тем, которые стоит попробовать интересующимся традиционными тайскими напитками и чем-то особенным.
Chateau de Loei
Самое первое вино тайского производства, которое подлежит экспорту в несколько мировых стран.
вино в таиланде
Стоимость стандартной винной бутылки – примерно две-три сотни бат. Винодельня производит несколько сортов вина: красные, белые, розовые вина обладают достаточно приятным (для вин тайского производства) вкусом и качеством.
Fresco
Тайское фруктовое вино, ингредиентами для которого являются яблоки, ягоды или экзотические мангостины. Вино достаточно дешево: за стандартную винную бутылку придется заплатить в районе 170 бат. Fresco обладает легким вкусом, хорошо освежает в жару, особенно, если употреблять вместе со льдом.

Читайте так же:
Пиво Фельдшлесхен и его особенности

Сколько алкоголя можно вывести из Таиланда

Итак, отдохнувший турист перепробовал все виды традиционных тайских алкогольных напитков и остановился на том, что хочет отвезти пару бутылок в качестве сувенира в родную страну. Здесь главное учесть некоторые правила, которые действуют как на вывоз алкогольных напитков из Таиланда, так и (что более важно) на ввоз их в Россию.

Вывезти из Таиланда можно до трех литров крепкого алкоголя на человека. Если требуется вывезти более трех, но менее пяти литров, это можно сделать, доплатив по десять долларов за каждый литр. Более пяти литров вывозить в любом случае не стоит – так как по законам Российской Федерации, ввозить в страну можно алкоголь не более, чем именно в таком количестве.

Еще одна особенность связана с тайскими таможенными правилами к вывозу сувениров и прочих материалов. Дело в том, что из Королевства Таиланд нельзя вывозить кость, а некоторые сувенирные бутылки с алкоголем закрыты костяной пробкой. Поэтому при покупке стоит не только обращать внимание на красивую упаковку, но и отследить, не будет ли противоречить вывоз такой бутылки законам Таиланда.

Вывод можно сделать простой: не каждому понравятся все алкогольные напитки тайского производства, однако их изобилие обязательно позволит туристу найти что-то для себя.

Пиво Leo в Тайланде

Тайское пиво Leo одно из самых недорогих. Тем не менее, тайцы его не слишком жалуют, поэтому красная этикетка с пятнистым леопардом и тремя крупными литерами LEO встречается на полках магазинов реже, чем «Слоны» или «Львы». Крепость этого сорта небольшая – 3,5%. У него нет ослепительно выраженного вкуса – ни чрезмерной горечи, ни кислинки вы не ощутите. Неплохой вариант для утоления жажды, желая употребление алкоголя на тропическом солнцепеке с этой целью может повергнуть к печальным последствиям. Так считают медики.

Читайте так же:
Как подобрать закуску к определенному виду пива

Пиво Leo в Тайланде

Медицинские исследования показали, что употребление отвара клитории улучшает память. Принимайте его регулярно, и заметите изменения через 1 мес. Предположительно эффект обеспечивается ацетилхолином — натуральным красителем, который играет роль в таких процессах, как память и обучение. Если принимать настой клитории тройчатой, содержание элемента в организме достигнет следующих показателей:

  • у детей уровень возрастает до 130 % по сравнению с изначальным;
  • у взрослых — до 262 %.

До этапа, когда официальная медицина признает действие клитории тройчатой, еще долго. Но к нетрадиционным практикам добавляются и исследования на научном уровне, что говорит об эффективности средства.

История

История длинною в век. Американец с немецкими корнями, Эберхард Анхойзер, потомок виноделов, владел пивоваренным заводом в Америке, и после двойной свадьбы, на которой выдал своих дочерей замуж за братьев Буш, один из братьев, Адольфус, спустя некоторое время после свадьбы, принимает все дела пивоварения свёкра на себя и именуют компанию — Анохайзер Буш.

Адольфус съездил в Чехию, от куда привёз отличный рецепт пива и назвал его Будвайзер, которое в последующем получило мировую популярность.

Чехи до сих пор судятся с компанией за право называть пиво Будвайзер, поэтому в некоторых странах Анохайзер-Буш выпускает пиво под названием Bud.

Алкоголь в подарок или сколько спиртного можно провезти через границу Таиланда

Повсеместные продажи и большой выбор аутентичных спиртных напитков делает алкоголь одним из самых популярных подарков, которые туристы везут из Таиланда домой. При этом как и в любой другой стране в Королевстве имеются определенные правила на вывоз крепких напитков. Они заключаются в том, что один совершеннолетний турист может бесплатно вывезти из Таиланда до 3 литров алкоголя. Еще два литра можно официально задекларировать и провезти, заплатив пошлину в 10 долларов за литр. Интересно, что тайские таможенники иногда закрывают глаза на количество бутылок, главное — чтобы они были сданы в багаж. Это редкое явление и лучше не надеяться «проскочить».

Читайте так же:
Пиво Faxe и его особенности

Другое дело, что российские пограничники более строги и очень ревностно следят за тем, что ввозится на территорию страны. По таможенным правилам Российской Федерации лицо, достигшее 18-летнего возраста, может привезти с собой не более 5 литров алкоголя! Так что вывезти из Таиланда можно иногда и больше положенного, но не факт, что все подарки легко пересекут границу родного государства.

Еще один момент, на который нужно обязательно обратить внимание при покупке алкоголя. Его таможенная стоимость не должна превышать сумму, эквивалентную 1500 евро! Конечно, стоимость напитков для взрослых в Таиланде невысока и превысить эти рамки практически нереально, но знать их заранее обязан каждый турист!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector