All4smoke.ru

Про наркотики и зависимость
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Осветление браги: 9 способов в домашних условиях

Осветление браги: 9 способов в домашних условиях

Осветление браги: 9 способов в домашних условиях

Для получения качественного самогона без лишних примесей и сивушных масел очень важно правильно обработать брагу. Независимо от способа изготовления и используемого сырья перед перегонкой спиртосодержащую жидкость необходимо осветлить. Иначе самогон выйдет мутным, с неприятным запахом и окажется вредным для здоровья.

Очистка браги при помощи бентонита

Бентонит – это белая глина, которая активно применяется при производстве кошачьих наполнителей. Крайне важно ознакомиться с составом, чтобы в нём не было ароматических веществ. К проверенным маркам относятся «Котяра», «WC Closet Cat» и«Pi-Pi-Bent». Заниматься процессом осветления начинают только после полного прекращения процесса брожения.

Технология проведения:

  1. 1 столовую ложку бентонита берут из расчёта 10 литров браги. Его измельчают на кофемолке.
  2. Измельчённый бентонит добавляют в подогретую воду (воды берут пол-литра на каждую столовую ложку бентонита), всё перемешивают, воспользовавшись миксером или обыкновенной ложкой. Важно размешать до однородной массы.
  3. В брагу вливают очень тонкой струёй разведённый бентонит и оставляют на сутки.
  4. Через сутки брагу аккуратно сливают, чтобы не затронуть осадок, лучше всего через тоненькую трубочку.
  5. Очищенную брагу перегоняют.

Очистка браги при помощи бентонита

Что такое бентонит

Каждый самогонщик имеет свою уникальную методику для осветления браги перед дистилляцией, однако именно процедура с участием бентонитапревосходит каждую из них по всем параметрам. Бентонит – это химически нейтральный природный минерал, представляющий собой белую глину. Он не взаимодействует с брагой и совершенно инертен к спиртовой среде.

Благодаря своей мелкопористой глинистой структуре бентонит способен эффективно и быстро очистить перебродившее сусло от посторонних примесей, запахов и взвешенных частиц. В процессе осветления он никак не влияет на свойства браги и не меняет ее вкус. Также, что немаловажно, он абсолютно безвреден и безопасен для здоровья человека.

бентонит для осветления браги

Использование глинистого очистителя ощутимо помогает упростить процедуру самогоноварения и избавляет самогонщика от решения некоторых весомых насущных задач:

  • для работы с белой глиной не нужен опыт использования и наличие специальных знаний;
  • он значительно упрощает и быстро помогает подготовить бражку к дистилляции;
  • радикально и эффективно улучшает качество перебродившего сусла.

Важно! При предварительном расчете количества выхода конечного продукта ни в коем случае не стоит забывать про выпавший осадок, небольшую усадку. Бентонит обладает высокой абсорбирующей способностью, благодаря которой он связывает находящиеся в перебродившем сусле примеси и совместно с ними образует ощутимый осадок на дне бродильной емкости. В результате, после очищения бражки от этого осадка, количество готовой к перегонке жидкости будет меньше на 10-15%.

Как понять, что брага перебродила?

Как писалось выше, перед тем как заняться перегонкой браги следует быть уверенным в том, что стадию брожения она прошла в полной мере.

Насколько готова брага к следующим этапам ее приготовления можно узнать посредством проверенных и доступных методов. Для того, чтобы повысить уровень точности рекомендуется прибегнуть к нескольким методам параллельно.

  • Временной промежуток. В зависимости от качества компонентов (сахар, дрожжи, вода), а также от окружающих условий (температура, влажность) обычно бражка на сахаре бродит до двух недель. Но этот метод нельзя отнести к категории точных.
  • Вкусовые качества. Готовая для дистилляции брага имеет привкус горечи. Если вы почувствовали сладость, то это значит, что сахар ещё не переработан дрожжами до конца и надо ждать, пока процесс завершится. Это самый точный метод проверки, который позволяет проконтролировать не только степень готовности браги, но и её качественные характеристики.
  • Внешний вид. Если брага готова, она не пенится. Оставшиеся дрожжи уходят в осадок
  • Метод, используемый профессионалами. Он обладает самым высоким уровнем точности, но для него требуется специальное приспособление — ареометр, которым обладают лишь профессиональные самогонщики. Для того чтобы определить, какое количество сахара не растворилось в самогоне отливают 2 л. Это количество проходит фильтрацию через плотную ткань. Брагу перелить в мерный стакан и опустить туда прибор. Если ареометр показал 1.002, это значит, что содержание сахара равно 1%, и дистилляцию можно начинать.
Читайте так же:
При какой температуре происходит брожение браги из сахара и дрожжей

Как подготовить брагу для осветления бентонитом?

Бентонит – наилучший способ для осветления браги

Перед тем как приступать к осветлению нужно убедиться, что брага действительно готова к этому процессу. Процесс брожения должен быть окончен, а что бы это определить, можно руководствоваться несколькими признаками:

  • С поверхности почти полностью исчезла пена,
  • Перестал выделяться углекислый газ и пропали пузырьки,
  • Перестало быть слышно потрескивание и шипение, брага затихла,
  • Из вкуса ушла сладость, бражка приобрела горьковатый привкус и лёгкий спиртовой аромат.

Для большей уверенности в готовности браги, можно её проверить на остаточное количество сахара и спирта. Сахар не должен превышать один – два процента, а содержание спирта должно быть на уровне двенадцати – восемнадцати процентов.

Если брага действительно готова, её аккуратно сливают с выпавшего на дно осадка, проверяют, что бы температура жидкости была не выше комнатной, подготавливают бентонит и вливают его в брагу. Как это правильно сделать рассмотрим в следующем разделе.

Особенности компонента

Очистка самогона бентонитом влияет на аромат готового продукта, его чистоту и вкус. Дело в том, что при кипячении консистенции пары в перегонном кубе выделяют осадок из-за неперебродивших дрожжей, который начинает подгорать. Если предварительно не применять технологию очищения, самогон будет невозможно пить из-за неприятного вкуса и запаха.

Частично устранить проблему поможет вторая выгонка, но эта манипуляция влияет на уменьшение объемов, считается трудозатратной и требует много времени. Именно поэтому многие задаются вопросом, как осветлить брагу бентонитом, не теряя в объеме.

Для начала необходимо понимать, что этот компонент состоит из обычной белой глины, в нем присутствует 70% монтмориллонита, для которого характерна высокая адсорбция вредных веществ. Благодаря этому адсорбент нередко применяется для изготовления кошачьих наполнителей.

Читайте так же:
Как можно ускорить брожение сахарной браги

Осветление браги бентонитом - как, когда и зачем?

Бентонит — это белая глина, которую используют для изготовления наполнителей кошачьих туалетов и в косметических целях

Минеральная смесь экологически чистая, абсолютно безвредная, поскольку состоит из природных компонентов. При ее утилизации можно не переживать, что глина загрязнит грунт, она успешно перемешивается с почвой не ухудшая ее качества.

Категорически запрещено сливать разведенный адсорбент в канализацию – это глина и она имеет свойство затвердевать. Образовавшиеся и затвердевшие пробки уже ничем не удалишь из труб.

Применение бентонита в домашних условиях для осветления самогонной или винной браги позволяет избавиться от белковых составляющих, которые присутствуют в сусле. Поскольку из глинистой извести производят кошачьи наполнители, с ее поиском не возникнет проблем, состав можно прибрести в любом зоомагазине. Но здесь важно быть осторожным и внимательно изучать ингредиенты, в них не должны присутствовать различные ароматизаторы.

Рекомендованные наполнители, в которых отсутствуют отдушки и ароматизаторы:

  • «Котяра»;
  • «Барс»;
  • «PiPi-Bent».

Поэтапный процесс фильтрации

Если бы все могли максимально точно вычислять точные пропорции сахара и дрожжей, очищение браги бентонитом не было востребованным. Но это практически невозможно даже с применением кухонных весов и измерительных приборов. Здесь играет важную роль степень активности грибковых веществ, температурный режим и самой консистенции, показатель влажности в помещении и много других факторов.

Осветление браги бентонитом - как, когда и зачем?

Гранулированный адсорбент, который перед применением нужно измельчить

Поэтому изготавливая самогон в домашних условиях, будет полезным знать, как очистить брагу бентонитом. Рассмотрим основные этапы.

Пропорции бентонита

Это начальный шаг в процессе осветления браги бентонитом. В первую очередь требуется определиться, сколько требуется использовать адсорбента для определенного объема самогона. В противном случае можно перестараться и тогда бражка будет совершенно непригодная для последующих действий.

Читайте так же:
Как использовать емкость для браги

Осветление браги бентонитом - как, когда и зачем?

На литр бражки нужно 2-3 грамма адсорбента

Следует сразу отметить, что для очищения заготовки не требуется много глины. Поэтому приобретать большие упаковки кошачьего наполнителя не следует, если же конечно у вас дома не проживает «главный потребитель» данного продукта.

На 1 л браги рекомендуется использовать 2-3 гр. адсорбента. Получается, что для объема 10 л потребуется 20 гр., 20 л — 40 гр. и так далее по нарастающей.

Не нужно заниматься импровизацией, больше – не всегда лучше. Просто следуйте указанным пропорциям. Этого количества достаточно для полного осаживания всех активных дрожжей.

Помимо прочего, очистка браги бентонитом позволяет устранить в заготовке небольшую часть сивушных масел, неприятный запах и терпкость. Поэтому не следует отказываться от данного процесса перед выгонкой.

Подготовительные работы

Поскольку наполнители состоят из небольших глинистых гранул, их необходимо предварительно перед применением раздробить. Но до этого нужно провести ряд действий

  • требуемое количество глины раскладывают на пергаментной бумаге и просушивают в духовом шкафу при температурном режиме в 100-120°С 30-40 минут;
  • гранулы тщательно разбиваются или перемалываются в пыль при помощи кухонного комбайна, кофемолки или других приспособлений;
  • получившийся песок перемешивают с водой в пропорциях 0,5 л на 1 ст.л.;
  • смесь оставляют на 10 минут для полного разбухания.

Далее следует этап смешивания компонента и бражки.

Осветление браги бентонитом

На момент завершения брожения и приготовления раствора из глины можно осуществлять манипуляции по осветлению консистенции.

Осветление браги бентонитом - как, когда и зачем?

Осветление браги бентонитом

Для этого следуйте по шагам:

  • тщательно перемешайте бражку;
  • при размешивании создайте небольшую воронку, в которую заливайте тонкой струей раствор из глины;
  • если бражка находится в стеклянной бутылке, можно просто перелить в нее смесь, закрыть и хорошо взболтать;
  • закупорьте горловину герметичной крышкой;
  • поставьте консистенцию в темное место на определенное время, до момента, когда на дне появится осадок в виде ровной прослойки или хлопьев из примесей;
  • аккуратно слейте брагу без осадка.

Временной интервал действия адсорбента зависит от индивидуальных характеристик бражки. Он может занять 30 минут, а может длиться целый день. На момент завершения процесса большая часть заготовки обретет чистый прозрачный цвет.

Читайте так же:
Простой рецепт приготовления браги

В случае если вы не до конца уверены в готовности продукта, лучше выждать еще 2-3 часа. Дело в том, что глина не способна возвращать в жидкость собранные вредные вещества, поэтому вреда длительное содержание компонента в браге не принесет.

ВИДЕО: Как правильно осветлять с помощью наполнителя для кошачьего туалета

Недостатки применения наполнителя

Основной недостаток осветления бентонитом заключается в существенном уменьшении объема продукта — до 10% от общего литража. Также к минусам относят затраты, кошачий наполнитель достаточно дорого стоит. Еще он требует предварительной подготовки в виде просушивания в духовом шкафу и измельчения.

Приобрести профессиональный очиститель сложно, он не реализуется на общественном рынке и продается только в специализированных магазинах. Это касается и кошачьего наполнителя, большинство вариаций в составе имеют ароматизаторы и различные добавки, такой продукт для очищения браги использовать категорически запрещается.

К незначительным недостаткам следует отнести сложность в его утилизации. Естественно бетонит не несет вреда окружающей среде, но его не разрешается сливать в общую канализационную систему. Дело в том, что он создает прочные пробки в трубах, которые устранить можно только механическим методом. Проще и безопаснее собрать осадок в пакет, оставить на пару дней для высыхания и высыпать в мусор.

Применять глинистый компонент или нет?

Недостатков у глины сравнительно мало и они по большей степени касаются только процесса применения. В целом, все минусы перекрываются следующими факторами:

  • высокая эффективность очистки;
  • улучшение вкусовых качеств, аромата самогона;
  • отсутствие химической реакции со спиртом;
  • минимальное снижение процента содержащего алкоголя;
  • устранение небольшой части сивушных масел.

Как видите, преимуществ у данного компонента намного больше, чем минусов, поэтому специалисты самогоноварения рекомендуют глину к применению.

Где купить и сколько стоит?

Осветление браги бентонитом - как, когда и зачем?

Расфасованная глина, готовая к использованию

В специализированных магазинах для виноделов продают уже готовый к применению состав. Стандартная расфасовка рассчитывается в литрах:

  • на 10 литров – 70-90 руб.;
  • на 40 литров – 170-190 руб.;
  • на 60 литров – 240-260 руб.

Если таковой возможности нет, можно приобрести наполнитель для кошачьего туалета. Большинство из них изготавливаются именно из гранулированной бентонитовой глины. Преимущество такого наполнителя не столько во впитывании влаги, сколько в избавлении от запахов, что хорошо знакомо кошатникам. Перед тем, как купить наполнитель, внимательно изучите состав. Материал изготовления – белая глина, ароматизаторы и отдушки отсутствуют. Если котов у вас нет, достаточно самой маленькой упаковки.

Читайте так же:
Как приготовить брагу для питья в домашних условиях

Когда нет возможности приобрести и наполнитель для туалета, остается только в аптеке купить белую глину косметическую, но в составе также не должно быть ароматических отдушек.

Сколько потребуется для осветления?

Стандартная доза на 1 литр бражки 3 грамма глины – это чуть больше половины чайной ложки. Соответственно, на 10 литров нужна полная с горкой столовая ложка (23-25 гр.). Если бражки больше 10 литров, то количество адсорбента увеличивается вдвое – по 5-6 гр. на каждый литр.

ВИДЕО: Как сделать брагу за сутки


Сахарный самогон, без сомнения, классика жанра. Этим занимались и в 90-е во времена «сухого закона», и сейчас, когда в приоритете качество и вкус….

Бурение скважины в глине, с одной стороны, упрощается тем фактом, что глина относится к малоосыпающимся грунтам, и получившуюся скважину не нужно…


Глина для утепления Глина – это один из самых старых строительных материалов. Однако она из-за этого не становится мене популярной при строительстве…

Как найти бентонит?

Найти бентонит не представляет особой трудности. Его можно приобрести в виде туалета для кошек на натуральной основе. Если вы боитесь, что продукция не обладает надлежащим качеством, то лучше приобрести кошачий наполнитель, на упаковке которого указано, что его основа — глина бентонит. Главное, чем следует руководствоваться при выборе туалета для кошки, это отсутствие вредных ароматических добавок. Такое вещество способно окончательно испортить вкусовые качества вашего самогона. Марки кошачьих туалетов, которые можно посоветовать тем, кто желает их приобрести это: «Pi-Pi-Bent», «WC Closet Cat» и «Котяра».

Основным поставщиком для кошачьих туалетов служит ОАО «Бентонит», расположенное в г. Курган. Производящая фирма для наполнителей кошачьих туалетов ОАО «Лидинг», который является главным потребителем продукции «бентонит». Это вещество применимо и сфере животноводства. Изготавливая бентонит для кошачьих туалетов, производители получают вещество высшего качества. Оно добывается в курганском месторождении. Существует бентонит, выпускаемый специально для области виноделия (марка П3Т1 (соотв. БД) по ОСТ 18-49-71) производит ОАО «Хакасский бентонит».

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector