All4smoke.ru

Про наркотики и зависимость
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Текила Olmeca

Текила Olmeca

В нашем магазине вы можете купить текилу Olmeca по цене от 1210 до 2563 руб. В ассортименте 10 наименований текилы.

Текила «Olmeca Dark Chocolate»

Текила «Olmeca Altos Reposado»

Текила «Olmeca Altos Plata»

Текила «Olmeca Blanco»

Текила «Olmeca Gold»

Рекомендуем разнообразить алкоголь приготовлением интересных коктейлей, например:

Кукарача 0 Коктейль с серебряной текилой и ликёрами Кукарача получил своё название в честь мексиканской песни началa XX века.

Кукарача

Примавера 0 Несмотря на то, что коктейль обычно делают на основе джина, все же по праву и вкусу его лучше сочетать с текилой. Не верите? Попробуйте два варианта и выберите лучший!

Примавера

Палома лайт 0 Невероятно свежий коктейль, который будет актуален в любое время года, при любой погоде, на абсолютно любой вечеринке. Словом, хватайте и не думайте!

Палома лайт

Серебряная Пуля 0 Знаменитый коктейль, разные вариации которого можно встретить в барах по всему миру.

Серебряная Пуля

Спиртной напиток «Olmeca Blanco» в подарочной упаковке с двумя стаканами

Текила «Olmeca Anejo Extra Aged» в подарочной упаковке

Текила «Olmeca Tezon Anejo» в подарочной упаковке

Текила «Olmeca Tezon Reposado» в подарочной упаковке

Текила «Olmeca Tezon Blanco» в подарочной упаковке

Contents

Made from blue agave picked after 7–8 years of growth. Once harvested, traditional brick ovens are then used to slow cook the piñas.

Part of the production process involves using the 500-year-old traditional and artisan Tahona method, which consists of a 2 tonne millstone made of volcanic rock, known locally as Tezontle. Once the Agave piñas have been harvested and cooked, they are crushed by the Tahona, creating a pulp and drawing out the sweet juice from the fibres. This juice is referred to as Tahona Liquid, of which a percentage is integrated into the fermentation and distillation process of all Olmeca Tequilas, with Olmeca Tezón exclusively containing 100% Tahona Liquid – certified by Consejo Regulador del Tequila. [3]

Текила vs мескаль. Отличия в сырье и производстве

Текила vs мескаль. Отличия в сырье и производстве

«К тому времени, как я впервые сделал глоток мескаля, я уже был преданным любителем текилы — и это было для меня откровением», — говорит Brian Adee(автор gearmoose.com). Это вызвало воспоминания о долгом походе в пустыню Мохаве и запахе дождя, падающего на горячий песок, медленно гасившем последние угольки моего костра.

Короче: я подсел на запах агавы. После этого я провел следующие три года своей жизни, глубоко вовлеченный в изучение, дегустацию и сравнение текилы и мескаля.

В этом коротком сообщении я хотел бы как можно больше рассказать вам о двух мексиканских напитках, которые близки и дороги моему сердцу. Потому что, как только вы пройдете мимо бутылок и крошечными сомбреро наверху — я уверен, что вы полюбите их так же сильно, как и я.

Вся текила — это мескаль, но не все мескали — это текила

Прежде чем мы углубимся в детали каждого напитка, позвольте мне кое-что прояснить: мескаль — это категориальный термин для любых алкогольных напитков, изготовленных из ферментированной агавы. Текила — это подкатегория мескаля, производимая особым способом из определенных агав всего в одном районе Мексики.

И хотя текила может быть более популярным напитком в Соединенных Штатах, мескаль считается «королем» на большей части Мексики, особенно на юге, в его родной Оахаке.

Регионы Мексики

Как и шампанское, текила получила свое название от региона, в котором она производится: города Текила в Халиско, Мексика. И так же, как французское специальное вино, любой спирт под названием текила имеет охраняемый статус в мексиканском законодательстве. Вы никогда не найдете текилу, сделанную за пределами ее родного города.

Мескаль не имеет таких же ограничений, а это означает, что вы найдете больше сортов из большего количества районов Мексики, но его главный дом находится в штате Оахака. Здесь перегоняется около 85 процентов мескаля, а остальные 15 процентов поступают из отдаленных районов Мексики: Герреро, Сан-Луис-Потоси, Дуранго, Гуанахуато, Тамаулипас, Сакатекас, Мичоакан и Пуэбла.

Почему для мескаля так много разных регионов выращивания, а для текилы — только одна? Это благодаря разнообразию дикорастущих агав в жарком южном климате штата и предпочтению одного типа агав в текиле.

Разные сорта агавы

Агава текилана, или голубая агава Вебера, является основой индустрии текилы. Фактически, это единственный вид агавы, который разрешено использовать в текиле. Это в значительной степени связано с его быстрорастущим характером, благодаря которому производители текилы получают больше крепкого алкоголя за меньшее время.

Читайте так же:
Обзор текилы Сауза

Однако мескаль можно сделать из любого сорта агавы, в том числе из редких и труднодоступных диких агав, которые растут только в горных регионах. Большая часть мескаля производится из агавы эспадин, но это только верхушка айсберга. Десятки других агав, таких как аррокеньо, барриль, мадрекуикс и тобала, придают свой уникальный вкус мескалям, произведенным вручную.

Современные и традиционные методы

После сбора агавы, используемые для обоих видом, счищаются до их «сердец» — плотных, сочных центров колючих растений. После этого, два алкоголя обрабатываются очень по- разному.

Для текилы эти сердца агавы обычно готовят на пару в больших промышленных печах из нержавеющей стали. Это позволяет извлечь больше сахара, так что, когда сердца превращаются в водянистое сусло, специально отобранные штаммы дрожжей могут начать сбраживать их в спирт. Пройдет несколько недель, и это брожение будет подвергнуто перегонке два-три раза в перегонных кубах.

Сердца агавы, используемые для мескаля, идут другим путем. В земле выкапываются большие ямы, а поверх них возводятся глиняные печи. Разжигается ревущий огонь, и сердца укрываются в углях, тщательно обжаривая их и передавая отчетливый дымный аромат мескаля.

Затем сердца измельчают и оставляют для брожения в емкостях на открытом воздухе. Это позволяет при брожении накапливать разнообразный набор диких дрожжей, придавая им плотный и сложный вкус. После прохождения через перегонные кубы в медных горшках полученный спирт все еще несет большую часть этого дикого, естественного аромата.

Современный вкус против деревенского

И это подводит нас к главному различию текилы и мескаля: насколько они вкусны!

Текила — это тщательно контролируемый продукт, который призван продемонстрировать чистый, свежий вкус голубой агавы. Он невероятно постоянен от одной бутылки к другой, с травянистым ароматом агавы, слегка сладким и острым вкусом и острым послевкусием.

Мескаль — гораздо более дикий и разнообразный алкоголь. Деревенские методы, используемые при приготовлении мескаля, придают ему отчетливо дымный аромат с более пикантным и неожиданным вкусом, чем вы найдете в текиле. Кроме того, каждый тип агавы, используемый в мескале, придаст свои уникальные нотки — например, гладкое прохладное послевкусие аррокеньо или вкус жареного мяса барриля.

Два варианта напитка из агавы

По сути, разница между текилой и мескалем заключается в следующем:

Текилу производят более крупные производители промышленным способом. Они ценят стойкость и ясность вкуса.

Мескаль производится небольшими партиями, часто отдельными ремесленниками, и ценит выражение терруара : характерный запах и вкус, которые передает земля, где выращивались агавы.

Один напиток лучше другого? Нет. Текила демонстрирует современную, инновационную сторону Мексики, а мескаль — дань уважения ее глубоким корням. Оба являются неотъемлемой частью духа страны, и оба заслуживают места в вашем домашнем баре.

Текила Olmeca Altos Plata 100% Agave 0.7 л 38% (080432106037)

Общий рейтинг

Фотографии и видео покупателей

  • Текила Olmeca Altos Plata 100% Agave 0.7 л 38% (080432106037)
  • Текила Olmeca Altos Plata 100% Agave 0.7 л 38% (080432106037)
  • Текила Olmeca Altos Plata 100% Agave 0.7 л 38% (080432106037)
  • Текила Olmeca Altos Plata 100% Agave 0.7 л 38% (080432106037)
  • Текила Olmeca Altos Plata 100% Agave 0.7 л 38% (080432106037)
  • Текила Olmeca Altos Plata 100% Agave 0.7 л 38% (080432106037)

Оставьте свой отзыв об этом товаре

Все отзывы 14

  • Продавец: Rozetka

Текіла чудова. Конкретно тут не вважаю за потрібне вдаватися до різноманітних понтів із лаймом та сіллю і т.д., так як це не дасть змоги відчути всі нюанси текіли. Напій добре смакує, там дійсно є що розпробувати

  • Продавец: Rozetka
Читайте так же:
Текила Милагро и ее особенности

Шановна Розетка, поясніть, будь ласка, як так вийшло? Під етикеткою українською — руссіш швайне етикетка, а дата розливу, як видно на фото, 18 липня 2021р. Продаєте контрабас? Чи як це розуміти?

  • Текила Olmeca Altos Plata 100% Agave 0.7 л 38% (080432106037) фото от покупателей 5
  • Текила Olmeca Altos Plata 100% Agave 0.7 л 38% (080432106037) фото от покупателей 6
  • Продавец: Rozetka

Беру не впервые,моя любимая %Агава, аромат, вкус

  • Текила Olmeca Altos Plata 100% Agave 0.7 л 38% (080432106037) фото от покупателей 4
  • Продавец: Rozetka

Сразу отмечу — стаж питья крепких алкогольных напитков более 30 лет. Брал специально одновременно продегустировать Текіла Sierra Silver и Текила Olmeca Altos Plata. Первый напиток пью с большим удовольствием (есть и запах и вкус свой слегка солоноватый). От более дорогой, но доступной Olmeca ожидал большего. Разочарован употреблением в чистом виде (Жена вообще хотела выплюнуть). Будет стоять для коктейлей — может там зарекомендует себя с лучшей стороны))))

Странно это, потому что Сиерра Сильвер даже не текила, а так смесь разных спиртов

  • Продавец: Rozetka

Как ранее отметил текила прекрасна, НО: заказал её и ещё три бутылки ликеров, из четырех в пункте выдачи в посылке оказалось всего две,а чека четыре, спёрли Ольмеку и Малибу.
Что за «люди» у вас работают!?
Прошу уладить это недоразумение.

Доброго дня! Дякуємо за звернення, Ваш відгук був переданий відповідальному співробітнику для вирішення проблеми, ми з Вами зв’яжемось.
У разі виникнення додаткових питань, Ви можете скористатися довідковим центром .

Всё решилось, спасибо.

  • Продавец: Rozetka
  • Продавец: Rozetka

Дуже якісна текіла.Подвійної перегонки,але потрійної у нас найти важко і задорого.Смак насичений і натуральний.Міцність якраз така,як треба.Але я її смакую з лимоном і сіллю.І обов‘язково,щоб буди гарячі ,навіть не гострі страви.По TequilaMatch 87% зі ста можливих по якості,а це щось говорить!

  • Продавец: Rozetka

А как эта текила попала в Украину, если снять отстающую наклейку с киевским импортером, под ней фирменная русская 🙁

  • Текила Olmeca Altos Plata 100% Agave 0.7 л 38% (080432106037) фото от покупателей 1
  • Текила Olmeca Altos Plata 100% Agave 0.7 л 38% (080432106037) фото от покупателей 2
  • Текила Olmeca Altos Plata 100% Agave 0.7 л 38% (080432106037) фото от покупателей 3

На другом украинском сайте видно как просвечивается этикетка и под ней русский язык и такой же штрихкод)
ссылка

  • Продавец: Rozetka

Отличная хорошо очищеная текила. Приятно пить и в чистом виде и в коктейлях

  • Продавец: Rozetka

Текила отличная. 100% спирт агавы. Превосходный аромат, характерный для этого напитка. Вкус восхитительный, мягкий, чувствуется каждая нотка. Приятное послевкусие. Замечательно идёт с лаймом или сангритой. Похмелье (естественно при соблюдении дозы, а она у каждого своя) отсутствует. В общем- очень достойная текила. Olmeca, как всегда, радует качеством.

  • Продавец: Rozetka

К сожалению, ещё не пробовал текилу. Брал на праздники.
НО есть вопросы. Визуально бутылка аккуратная, этикетка тоже. вроде, как пишут советчики в нэте.
Насторожило то, что акцизка с одной стороны не приклеена. кто напишет — бывает, тоже согласен. Вбил данные с акцизки в базу налоговой, не нашлась.
Тут решил набрать розетку. 22.11 набрал, сказали, сейчас уточним и перезвоним. Больше суток жду. осадочек.
При покупке, особенно, что деньги сразу, лучше все уточнять заранее. как проверить алкоголь, что делать в ситуации, как у меня.

Добрый день, Александр! Спасибо за обращение, Ваш отзыв передан ответственному сотруднику для уточнения информации по Вашему вопросу.

У меня вопрос — вы это для галочки пишите «ваш вопрос рередан для уточнения»?
Завтра 4-ые сутки, а никто так и не ответил, почему у меня проблемы с проверкой подлинности.

Если не хотите ждать пока ответят, почему на горячую линию не обратитесь?

СОДЕРЖАНИЕ

Изготовлен из голубой агавы, собранной после 7–8 лет выращивания. После сбора урожая в традиционных кирпичных печах готовят пинья на медленном огне.

Читайте так же:
Обзор текилы Казадорес

Часть производственного процесса включает использование 500-летнего традиционного ремесленного метода Тахона, который состоит из 2-тонного жернова, сделанного из вулканической породы, известного в местном масштабе как Тезонтле . После того, как агавы пиньяс собраны и приготовлены, тахона измельчает их, образуя мякоть и вытягивая сладкий сок из волокон. Этот сок упоминается как жидкость Tahona, часть которой используется в процессе ферментации и дистилляции всей текилы Olmeca, причем Olmeca Tezón содержит исключительно 100% жидкости Tahona, сертифицированной Consejo Regulador del Tequila.

20 интересных традиций и обычаев Мексики

1 — День мертвых

День мертвых отмечается 1 и 2 ноября каждого года. Этот праздник, вероятно, является одним из самых важных в стране и одним из самых признанных в мире..

В этот праздник включаются элементы доколумбовых верований, культур майя и ацтеков, а также христианских верований, включенных испанцами во время колонии.

Празднование дня мертвых датируется доколумбовой эпохой и берет свое начало в праздновании ацтеков в честь «леди смерти» и уже умерших предков. В наши дни эта леди смерти известна как Катрина.

Вечеринка «День мертвых» проходит на кладбищах Мексики, где семьи строят алтари на надгробиях, предлагая еду своим покойным. Общими элементами этого дня являются текила, шоколад, хлеб мертвых и желтые и красные цветы..

2 — Ла Катрина

«Ла Катрина» — это изображение черепа, созданное литографом Хосе Гуадалупе Посадой в первые десятилетия 20-го века. Первоначально он был назван «La Calavera Garbancera», чтобы обозначать людей, которые стыдились своих коренных корней и которые предпочитали принимать французские обычаи.

Позже, в 1948 году, череп был забран Диего Риверой, который нарисовал его на фреске «Сон о воскресном дне в Центральной Аламеде». Кроме того, Ривера дал новое имя этой фигуре: Катрина, термин, который относится к богатым людям.

Благодаря этой росписи Катрина стала культовым изображением Мексики. В настоящее время это символ дня мертвых.

3 — День революции

20 ноября знаменует день революции. В эту дату отмечается начало мексиканской революции 1910 года, в результате которой был свергнут диктатор Хосе де ла Крус Порфирио Диас Мори..

4 — Праздник Святой Сесилии

22 ноября отмечается день Святой Сесилии, покровителя музыкантов. Самая выдающаяся вечеринка в Мехико, на которой мариачи и другие музыканты с севера страны и залива встречаются на площади Гарибальди, чтобы провести концерт под открытым небом..

5 — День Девы Гваделупской

День Девы Гваделупской — это католический праздник, посвященный встрече аборигенов Хуана Диего и Девы Марии. Эта марианская пропаганда является покровителем Мексики и отмечается 12 декабря.

В течение этого дня преданные совершают паломничество в базилику Санта-Мария-де-Гуадалупе в Мексике, чтобы увидеть образ Богородицы Морены..

6 — гостиницы

С 16 декабря по канун Рождества дети Мексики участвуют в шествиях гостиниц. В эти дни молодые люди носят костюмы, похожие на те, которые использовались при рождении Иисуса, и вновь переживают историю Марии и Иосифа в поисках жилья, в котором Мария может родить.

Дети ходят из гостиницы в гостиницу, и в них они получают свечи и иллюстрации Марии и Иосифа. Они также ходят к родственникам и друзьям и поют песни об Иисусе и его родителях. Этот процесс повторяется до тех пор, пока они не прибудут в гостиницу, которая их принимает, в которой есть небольшая вечеринка с типичной едой и фейерверком..

Читайте так же:
Обзор текилы Патрон

7 — Сочельник и Рождество

Сочельник состоится 24 декабря. Это день празднования всей семьей. Некоторые группы идут в Final Inn, а затем обедают спокойной ночи.

В полночь раздаются фейерверки, раздаются колокола, раздаются свистки и играют барабаны, чтобы объявить о рождении Иисуса. Вскоре после полуночи семьи посещают мессу, широко известную как Месса Петуха, чтобы отпраздновать прибытие младенца Иисуса.

После этого они возвращаются в свои дома и едят на Рождество. В отличие от других культур, дети обычно не получают подарки 25 декабря, а получают их 6 января, во время Богоявления..

8 — День невинных святых

День святых невинных отмечается 28 декабря и относится к библейской истории, согласно которой царь Ирод приказал убить всех младенцев мужского пола, рожденных в Вифлееме, чтобы убить Младенца Иисуса.

В Мексике и в других странах Латинской Америки принято шутить с друзьями и семьей. Иногда СМИ также присоединяются и публикуют ложные и тревожные новости.

У мексиканцев есть ряд ритуалов и обычаев относительно нового года. Среди этих обычаев выделяются:

— Распространение чечевицы на дверях домов как символ изобилия.

— Положите монету в свой ботинок в кармане, чтобы гарантировать экономическое процветание года, который начнется.

— Подместись на улицу, чтобы извлечь негативный опыт из дома.

— Съешь двенадцать сортов винограда, когда обратный отсчет начнет получать новый год. Каждый из этих сортов винограда представляет собой желание.

— Выбрасывайте воду из дома, чтобы отпугнуть слезы, беспокойство и негатив.

— Встаньте на стул, если хотите большего успеха на работе.

10 — Богоявление

Крещение отмечается 6 января. В этот день отмечается прибытие волхвов в Вифлеем, что является христианским праздником. Обычай есть rosca de Reyes, испеченный фруктовый хлеб с фигуркой младенца Иисуса в центре

11 — День свечей

День свечей отмечается 2 февраля. В Мексике семьи собираются, чтобы принести образ Младенца Иисуса в церковь, чтобы он был благословлен.

Этот праздник основан на еврейском законе, согласно которому новорожденные дети должны были быть представлены в храме через 40 дней после их рождения..

С другой стороны, в этот день принято есть тамалес. Тамалы предоставлены человеком семьи, который получил фигуру ребенка Иисуса, когда нить Рейеса была ужалена.

12 — Карнавал Веракрус

В Мексике во время карнавала проводятся многочисленные фестивали, для которых характерны экстравагантные парады, танцы и живая музыка. Самый важный карнавал в Мексике — Веракрус, который длится девять дней..

13 — 5 мая

5 мая представляет собой памятную дату в истории Мексики. В этот день в 1862 году мексиканская армия разбила французские войска, которые пытались вторгнуться на территорию страны, во время битвы за Пуэбла-де-Сарагоса.

Следует отметить, что эта дата отмечается с большим рвением в Соединенных Штатах, а не в Мексике.

14 — Морисма

Морисма — это представление о сражениях между маврами и христианами, которые произошли в Испании в 15 веке. В этой фиктивной битве участвуют 2000 человек, в том числе «солдаты», музыканты и танцоры. Этот праздник проводится в августе.

15 — День Независимости

16 сентября отмечается День независимости Мексики. В этот день, в 1810 году, мексиканцы объявили себя независимыми от испанского режима.

16 — пиньята

Пиньята — это папье-маше, картонная или глиняная миска, украшенная цветной бумагой и наполненная конфетами и другими закусками..

Читайте так же:
Обзор текилы Камино

С пиньятами делается детская игра, которая состоит из перевязки детей и подвешивания пиньят на крыше дома или на ветке дерева..

Дети по очереди бьют пиньяту летучей мышью до тех пор, пока она не сломается и конфеты не рассыпаются; Затем участники берут все сладости, которые могут.

Традиционная мексиканская пиньята состоит из окружности, окруженной серией вершин. Еще одна из самых распространенных фигур для пиньят — это осел. Традиция пиньят происходит из Китая и была привезена в Италию Марко Поло; оттуда он распространился по всей Европе, а позже испанцы ввели этот обычай в Латинской Америке.

17 — Тамалес

Тамале, наряду с тако, являются одним из самых узнаваемых блюд в Мексике. Это булочки из вареной кукурузной муки, завернутые в кукурузную шелуху, фаршированные мясом или бобами. Их едят во время самых важных праздников в стране: например, Рождество и День мертвых.

18 — мариачи

Мариачи — традиционные музыканты Мексики. Помимо музыки, они представляют культурную революцию благодаря использованию традиционных костюмов и инструментов, которые суммируют сущность мексиканского народа..

Песни мариачи, известные как ранчеры, рассказывают о мужестве, любви, предательстве, разочаровании, смерти и героях..

19 — Танец флаеров

Танец полета или летающей палки — это танец доколумбового происхождения, адаптированный к современной культуре Мексики..

Эта традиция начинается с танца, и впоследствии пять участников забираются на 30-метровый столб. Четверо из этих участников связывают веревку и прыгают с шеста, а пятый участник танцует и играет на флейте.

20 — Quinceañera

Пятидесятилетие или пятнадцатилетний праздник — это праздник, который проходит, когда девочкам исполняется пятнадцать лет, чтобы отразить переход от детства к зрелости.

Празднование пятнадцати лет в Мексике имеет свои корни в ацтекской культуре, согласно которой 15-летние дети могли выполнять задачи любого другого взрослого, например, родителей.

Точно так же именно в этом возрасте европейские девушки были представлены обществу, посещая танцы. В этом смысле партия Quinceañera смешивает доколумбовой и колониальный аспекты.

Поделитесь в соцсетях (наведите курсор на изображение)

Как празднуют в разных уголках континента?

Традиционные угощения

В Гондурасе в ночь на День мертвых устраиваются карнавальные шествия. Могилы украшаются маргаритками и бархатцами, алтарями. Готовятся медовые сладости из тыквы. Семьи собираются ночью на могилах, многие приводят певцов (mariachis, марьячис).

В сельских районах Перу, жители устраивают 1 ноября в своих дома алтари. На алтаре обязательно должны быть любимые покойным при жизни блюда, и что-нибудь из памятных для души умершего вещей. Блюда и напитки оставляют на всю ночь, к ним можно прикоснуться только после утренней молитвы.

В Венесуэле в День мертвых шествий не проводится (эта традиция характерна для народов, проживающих на территории бывшей Мезоамерики). В этот день люди приходят к могилам родственников, наводят порядок и вспоминать усопших.

В Никарагуа население отмечает этот праздник в самой эксцентричной форме – проводя ночь на кладбище. Многие даже укладываются спать около могил своих умерших родственников.

Национальному празднику Мексики – Дню мертвых, по меньшей мере 30 веков. Пожалуй, нигде в мире так шумно, весело и радостно не общаются с умершими родственниками, как это делают в Мексике! Потому что даже ольмеки знали, что смерть – всего лишь своеобразное продолжение жизни.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector