All4smoke.ru

Про наркотики и зависимость
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Российский коньяк Fanagoria Российский коньяк Фанагория

Российский коньяк Fanagoria Российский коньяк Фанагория

Данный коньяк уникален тем, что все операции по производству происходят в одном месте – на винодельческом предприятии «Фанагория». Специальные «коньячные» сорта винограда выращиваются на собственных фанагорийских виноградниках. Перекурка коньячных дистиллятов производится на собственном перегонном аппарате – медном аламбике. Выдержка коньячных дистиллятов проводится в дубовых бочках, изготовленных из кавказского дуба в собственном бондарном цехе.
Коньяк «Фанагория» создан из коньячных дистиллятов пятилетней выдержки.

Цвет золотисто-янтарный. Аромат яркий с оттенками сухофруктов и ванили. Вкус «мужественный», гармоничный с длительным орехово-шоколадным послевкусием.

Мы гарантируем точное соблюдение всех традиционных технологий производства коньяка, а также тщательный контроль качества винограда, дистиллятов и всего процесса выдержки.

Рецепт шоколадного мусса шантильи к пятилетнему российскому коньяку «Фанагория».

Предыдущий вариант этикетки (может встречаться в рознице).

Награды

Ароматы

Отзывы

Первым ароматом, наверно, будет ванильно-пряный — он густой и обволакивает все последующие обнаруженные ароматы. Затем слышно фруктовый запах, где виноград и спелое яблоко правят бал. Среди этого общего буйства тонкой нотой проходят тоны дубовой бочки и шоколада. Он не обычный, а больше похож на запах белой шоколадки. Ещё возможно есть что-то цветочно-медовое, но оно не явственное и мимолётное. Потом приходит понимание, что запахам ничего не мешает — спиртуозности нет. Пробую пространство совсем близко к напитку, но тут все таки спирты себя показывают и не дают наслаждаться напитком. Так бы ароматы и «кушал».

С нетерпением пробую первый маленький глоток. Получается совсем маленький из-за нахлынувших очередной волной запахов. И во рту проходит вкус, будто хватанул ртом воздух, где только что брызнули хорошим, дорогим парфюмом. Очень молниеносный тонкий характерный вкус, на остатке которого все теплеет, где прошлась капелька коньяка. Легкая фруктовая кислинка, появившись чуть-чуть, уходит на послевкусие тонкой нотой дуба и пряной ванили.

Читайте так же:
Обзор коньяка Картель

Пробую коньяк большой порцией. Мягко, приятно растекается во рту жидкость. Единственно, очень легко общипывается спиртами язык после глотка. Но это совсем не мешает принимать гамму вкуса созвучную аромату. Все так же легкое дуновение парфюмерности. Нет, неправильно — это просто большая концентрация цветочных и фруктовых тонов проявляется в первом быстром вкусе. И тут же выделяются два основных фруктовых тона — спелого южного яблока и сладкого спелого винограда. При этом сладость настолько минимальна, что она за гаммой ароматов почти не ощущается. На смену накатывается легкий вкус лесного ореха, переходит в обычный грецкий. Уходит теплота и с ней вся ореховость, оставляя на послевкусии короткий тон ванили и долгий ощутимый тон сухофруктов.

Коньяк продегустировали в нескольких компаниях, отзывы неплохие. Пьется легко, мягкий вкус, приятное послевкусие с фруктовыми оттенками. Вообщем, коньяк хорошо себя зарекомендовал.

Коньяк интересный, вкус ползучий, мягкий. В отличие от коньяка того же этот менее определен. Однако ощущается и выдержка, и сложность в тонах. Вкус его проявляется не сразу, надо поискать и виноград, и выдержку, и дубовые оттенки – все проявляется не сразу. Коньяк вкрадчивый, женский, качественный. Послевкусие устойчивое. Коньяк не лишний в линейке коньяков «Фанагории», вносит разнообразие в их ассортимент. Похмелье отсутствует.

Перед нами действительно напиток из коньячного дистиллята, а не замаскированный спирт, как это бывает у некоторых недобросовестных производителей. Аромат правильный с нотками сухофруктов и без признаков спиртуозности. Пьётся легко и с удовольствием, легкое тепло обволакивает нёбо, и все вкусовые рецепторы голосуют «за», так как никакого неприятного жжения не обнаруживается. Что сказать о вкусе: он неплох, не вершина, но вполне заслуживает внимания. При первом глотке кажется, что во вкусе слишком много древесных ноток, уж очень сильно выражен дубовый привкус. Из-за этого напитку не удаётся раскрыться больше. Немного подержав коньяк во рту, чувствуешь чернослив и слабый привкус сушёной груши. Послевкусие приятное, хотя и не слишком долгое. Если можно так сказать, то у этого павлина хвост оказался коротковат, но вполне красив. Чтобы усилить вкусовой букет, я соединил употребление коньяка с закусыванием его сухофруктами. Могу всем посоветовать, это помогает раскрыть некоторые глубинные нотки этого коньяка.

Читайте так же:
Коньяк Страна Камней и его особенности

Говоря об отличной оценке, я, конечно же, учитываю и ценовую категорию. Можно за бОльшие деньги найти что-то лучшее, но вот за данную стоимость найти что-то приличнее предмета отзыва у вас вряд ли получится. Одним словом — рекомендую.

Могу сказать, была приятно удивлена его вкусом и качеством. Пьется легко, вкус мягкий, чуть сладковатый, горло не обжигает, дух не перехватывает

История шоколадного коньяка

Появление такого вкуса связывают с королем Людовиком XVIII, который правил во Франции в XIII веке. По легенде ему в качестве подарка преподнесли набор шоколадной посуды. Однажды он испил коньяк из съедобного бокала, а тот начал подтаивать, смешался с напитком и придал ему особый привкус.

К сожалению, это всего лишь красивая сказка, потому что шоколад в XIII веке пили, а не ели. Твердый, каким мы его знаем сегодня, запатентовали V веками позже. Тем не менее, легенда приобрела немалую известность.

Свойства коньяка

Коньяк обладает определенными полезными свойствами. Но для того чтобы они себя проявили, нельзя пить его бокалами. Максимум – половина порции за раз.

В качестве лекарства. Коньяком можно лечить больное горло. Для этого в нем нужно растворить мед и добавить лимон. Пьем медленно, чтобы горло успело полностью смочиться. Лимон обеззаразит горло, мед – смягчит, а коньяк – согреет.

Еще одно применение этого благородного напитка в качестве лекарства заключается в его положительном действии на артериальное давление. При употреблении небольших порций оно стабилизируется. В качестве приятного бонуса можно избавиться от головокружения и головной боли.

В виде профилактического средства добавляем к герою нашей статьи чай. Отлично помогает в холодное время года в качестве защиты от простуды.

Читайте так же:
Обзор коньяка St. Remy VSOP

Средство от бессонницы. Немного выпиваем перед сном и процесс засыпания будет проходить намного быстрее и легче.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector