Загрузка...Коньяк галавани 8 лет и грузинский коньяк асканели: обзор, отзывы
Вино БАСТАРДО ДЖАЗ ТРИО КОН.кр.сух.0.75л
С 05 июня 2021 года
По 06 июля 2021 года
Дней до конца акции: 10
05 июня 2021 года
06 июня 2021 года
07 июня 2021 года
08 июня 2021 года
09 июня 2021 года
10 июня 2021 года
11 июня 2021 года
С 29 мая 2021 года
По 05 июля 2021 года
Дней до конца акции: 9
29 мая 2021 года
30 мая 2021 года
31 мая 2021 года
01 июня 2021 года
02 июня 2021 года
03 июня 2021 года
04 июня 2021 года
Нап.вин.ПЛАТИНО ЛАВАНДА игр.сл.ар.0.75л
С 29 мая 2021 года
По 06 июля 2021 года
Дней до конца акции: 10
29 мая 2021 года
30 мая 2021 года
31 мая 2021 года
01 июня 2021 года
02 июня 2021 года
03 июня 2021 года
04 июня 2021 года
Сервисы для г.Новосибирск
| Компания | Предложение |
|---|---|
| 2 Берега | заказать доставку |
— Привезём за 29 минут или БЕСПЛАТНО
— Бесплатная доставка от 450 рублей
— Римская пицца в ПОДАРОК при заказе от 990 рублей (Промокод: МИЛАН).
— Пицца «4 сыра» в подарок на день рождения.
— Радуй своих друзей и близких — приобретай подарочные сертификаты службы доставки 2 Берега!
Выбирайте из более чем 3 000 000 гостиниц, санаториев, турбаз, хостелов и апарт-отелей. Собираем в одном месте все доступные варианты номеров, которые предлагают агрегаторы и владельцы отелей. Сравните цены и условия и выберите, где бронировать выгоднее.
Страхователь — физические и юридические лица Страховое возмещение — до 500 тыс. руб. (на каждого пострадавшего) Доставка полиса для жителей Москвы — бесплатно
Страхование без осмотра автомобиля и похода в офис. Скидки (КБМ) на ОСАГО за безаварийную езду
Быстро. Вы оформляете полис без очередей и походов в офис, он сразу приходит на электронную почту после расчета и оплаты.
Ассортимент
В ассортименте завода несколько коньяков:
- «Киновский» 3 года выдержки. Для производства используются трех- и четырехлетние спирты из Франции. Напиток янтарного цвета с золотым отливом. Аромат фруктовый, медовый, с нотками летнего разнотравья. Вкус ванильный, чуть резковатый. Послевкусие терпкое и длительное. Крепость — 40 %.
- «Киновский» 5 лет выдержки. Здесь используют спирты спирты 5–8 лет выдержки, также из Франции. Цвет янтарный, аромат яблочно-шоколадный. Вкус ванильный, с нотками сухофруктов, ореха и темного шоколада. Послевкусие долгое, согревающее. Крепость — 40 %.
- «Киновский» 7 лет выдержки. Изготавливается из спиртов возраста 7–14 лет. Цвет темно-янтарный, с отливом меди. Аромат шоколадный, ванильный, с нотками копченого чернослива. Вкус шоколадно-медовый, присутствуют древесные нотки. Послевкусие долгое, ореховое. Крепость — 40 %.
- «Александр Бержерак». Для производства используют 8 разных спиртов, выдержка которых составляет от 4 до 10 лет. Цвет янтарный, аромат сухофруктов, ванили, цветов, корицы. Вкус резковатый, с нотками орехов и специй. Послевкусие долгое.
- «Старый город». Для производства используется 12 коньячных спиртов возрастом от 5 до 8 лет. Цвет янтарный, аромат апельсиновой цедры, ванили, засахаренных фруктов. Вкус сладковатый, чувствуются нотки специй. Послевкусие длинное.
Технология приготовления грузинских коньяков
Сорванные ягоды винограда сортов Цицка, Пино, Ркацители и др. давят прессом и перебраживают в вино, затем напиток подвергают двойной дистилляции в аламбике шарантского типа. Готовые спирты выдерживают в дубовых бочках от трех лет. Наконец, будущий коньяк купажируют (смешивают спирта разной выдержки), причем единого рецепта нет – за вкус и качество напитка отвечает специальный человек, единолично подбирающий сочетание спиртов. Затем компоненты должны «пожениться» — то есть равномерно перемешаться. Для этого их снова отправляют на выдержку в бочках, в этот раз на срок от 4-х месяцев до года. И только тогда готовый коньяк бутилируют.
Шарантский аламбик – медный перегонный куб с дополнительной промежуточной емкостью. Традиционно, французский коньяк изготавливается только в нем.
Коньяк X.O.: что это значит
XO расшифровывается как Extra Old — то есть, экстрастарый и описывает коньяк, выдержанный в дубовых бочках не менее шести лет.
Тем не менее, XO часто имеют гораздо более старый средний возраст, многим из них от 20 лет и старше.
Было много разговоров о том, что минимальный возраст для любого компонента в коньяка XO должен быть минимум 10 летнего возраста. Однако в связи с новыми правилами, до до 31 марта 2019 года коньяки в возрасте шести-девяти лет все еще могут называться XО, если они следуют некоторым заранее определенным правилам BNIC, касающимся упаковка.
Выражение XO впервые было использовано в 1870 году. Коньяк XO можно также назвать «Наполеон» или «Старый резерв».
Hennessy
Ежегодный оборот элитных коньяков Хеннеси достигает 50-ти миллионов бутылок. Они охватывают более 40% оборота всего коньяка в мире. Этот французский бренд начал свою работу еще в 1765-м году. Основал его ирландский капитан по имени Ричард Хеннеси.
Кстати, общепринятое сокращение v.s.o.p. появилось именно благодаря этому производителю и Принцу Уэльскому, который в 1817-м году заказал коньяк с пометкой «very superior old pale».
История создания
Купажи производятся на предприятии «Братья Асканели» Основан он в 1998 г. потомками знаменитого винодела Грузии Антимоза Чхаидзе. Его коньячный завод знают во всём мире из-за великолепных неповторимых продуктов. Напитки пользовались большой популярностью в странах Европы. Из-за экономических и политических изменений в стране предприятие пришло в упадок. Братьями Асканели мощности были модернизированы, завод возродился. Древняя рецептура бережно сохранена, что способствовало моментальной востребованности продукта.
В Кахетии было пущено в 2005 г. ещё одно предприятие по производству бренди и вина. На работу пригласили наилучших виноделов, повышающих свою квалификацию в Праге. Всего ассортимент продукции компании включает 48 видов алкоголя, коньяков из них — 12.
Коньяк Галавани может стать отличным подарком близким и знакомым, сувениром из Грузии, украсить праздничный стол. Можно просто насладиться личной дегустацией этого уникального напитка с долгой историей.
