All4smoke.ru

Про наркотики и зависимость
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Коньяк галавани 8 лет и грузинский коньяк асканели: обзор, отзывы

Вино БАСТАРДО ДЖАЗ ТРИО КОН.кр.сух.0.75л

Вино БАСТАРДО ДЖАЗ ТРИО КОН.кр.сух.0.75л по акции в Пятерочке

С 05 июня 2021 года

По 06 июля 2021 года

Дней до конца акции: 10

05 июня 2021 года

06 июня 2021 года

07 июня 2021 года

08 июня 2021 года

09 июня 2021 года

10 июня 2021 года

11 июня 2021 года

LENOR Кондиц.ЗОЛ.ОРХИД.д/бел.конц.930мл по акции в Пятерочке

С 29 мая 2021 года

По 05 июля 2021 года

Дней до конца акции: 9

29 мая 2021 года

30 мая 2021 года

31 мая 2021 года

01 июня 2021 года

02 июня 2021 года

03 июня 2021 года

04 июня 2021 года

Нап.вин.ПЛАТИНО ЛАВАНДА игр.сл.ар.0.75л

Нап.вин.ПЛАТИНО ЛАВАНДА игр.сл.ар.0.75л по акции в Пятерочке

С 29 мая 2021 года

По 06 июля 2021 года

Дней до конца акции: 10

29 мая 2021 года

30 мая 2021 года

31 мая 2021 года

01 июня 2021 года

02 июня 2021 года

03 июня 2021 года

04 июня 2021 года

Сервисы для г.Новосибирск

КомпанияПредложение
2 Берегазаказать доставку

— Привезём за 29 минут или БЕСПЛАТНО
— Бесплатная доставка от 450 рублей
— Римская пицца в ПОДАРОК при заказе от 990 рублей (Промокод: МИЛАН).
— Пицца «4 сыра» в подарок на день рождения.
— Радуй своих друзей и близких — приобретай подарочные сертификаты службы доставки 2 Берега!

Выбирайте из более чем 3 000 000 гостиниц, санаториев, турбаз, хостелов и апарт-отелей. Собираем в одном месте все доступные варианты номеров, которые предлагают агрегаторы и владельцы отелей. Сравните цены и условия и выберите, где бронировать выгоднее.

Страхователь — физические и юридические лица Страховое возмещение — до 500 тыс. руб. (на каждого пострадавшего) Доставка полиса для жителей Москвы — бесплатно

Страхование без осмотра автомобиля и похода в офис. Скидки (КБМ) на ОСАГО за безаварийную езду

Быстро. Вы оформляете полис без очередей и походов в офис, он сразу приходит на электронную почту после расчета и оплаты.

Ассортимент

В ассортименте завода несколько коньяков:

  1. «Киновский» 3 года выдержки. Для производства используются трех- и четырехлетние спирты из Франции. Напиток янтарного цвета с золотым отливом. Аромат фруктовый, медовый, с нотками летнего разнотравья. Вкус ванильный, чуть резковатый. Послевкусие терпкое и длительное. Крепость — 40 %.
  2. «Киновский» 5 лет выдержки. Здесь используют спирты спирты 5–8 лет выдержки, также из Франции. Цвет янтарный, аромат яблочно-шоколадный. Вкус ванильный, с нотками сухофруктов, ореха и темного шоколада. Послевкусие долгое, согревающее. Крепость — 40 %.
  3. «Киновский» 7 лет выдержки. Изготавливается из спиртов возраста 7–14 лет. Цвет темно-янтарный, с отливом меди. Аромат шоколадный, ванильный, с нотками копченого чернослива. Вкус шоколадно-медовый, присутствуют древесные нотки. Послевкусие долгое, ореховое. Крепость — 40 %.
  4. «Александр Бержерак». Для производства используют 8 разных спиртов, выдержка которых составляет от 4 до 10 лет. Цвет янтарный, аромат сухофруктов, ванили, цветов, корицы. Вкус резковатый, с нотками орехов и специй. Послевкусие долгое.
  5. «Старый город». Для производства используется 12 коньячных спиртов возрастом от 5 до 8 лет. Цвет янтарный, аромат апельсиновой цедры, ванили, засахаренных фруктов. Вкус сладковатый, чувствуются нотки специй. Послевкусие длинное.

Технология приготовления грузинских коньяков

Сорванные ягоды винограда сортов Цицка, Пино, Ркацители и др. давят прессом и перебраживают в вино, затем напиток подвергают двойной дистилляции в аламбике шарантского типа. Готовые спирты выдерживают в дубовых бочках от трех лет. Наконец, будущий коньяк купажируют (смешивают спирта разной выдержки), причем единого рецепта нет – за вкус и качество напитка отвечает специальный человек, единолично подбирающий сочетание спиртов. Затем компоненты должны «пожениться» — то есть равномерно перемешаться. Для этого их снова отправляют на выдержку в бочках, в этот раз на срок от 4-х месяцев до года. И только тогда готовый коньяк бутилируют.

фото аламика для производства грузинского коньяка

Шарантский аламбик – медный перегонный куб с дополнительной промежуточной емкостью. Традиционно, французский коньяк изготавливается только в нем.

Коньяк X.O.: что это значит

XO расшифровывается как Extra Old — то есть, экстрастарый и описывает коньяк, выдержанный в дубовых бочках не менее шести лет.

Тем не менее, XO часто имеют гораздо более старый средний возраст, многим из них от 20 лет и старше.

Было много разговоров о том, что минимальный возраст для любого компонента в коньяка XO должен быть минимум 10 летнего возраста. Однако в связи с новыми правилами, до до 31 марта 2019 года коньяки в возрасте шести-девяти лет все еще могут называться XО, если они следуют некоторым заранее определенным правилам BNIC, касающимся упаковка.

Выражение XO впервые было использовано в 1870 году. Коньяк XO можно также назвать «Наполеон» или «Старый резерв».

Hennessy

Ежегодный оборот элитных коньяков Хеннеси достигает 50-ти миллионов бутылок. Они охватывают более 40% оборота всего коньяка в мире. Этот французский бренд начал свою работу еще в 1765-м году. Основал его ирландский капитан по имени Ричард Хеннеси.

Кстати, общепринятое сокращение v.s.o.p. появилось именно благодаря этому производителю и Принцу Уэльскому, который в 1817-м году заказал коньяк с пометкой «very superior old pale».

hennessey-internal.jpg

История создания

Купажи производятся на предприятии «Братья Асканели» Основан он в 1998 г. потомками знаменитого винодела Грузии Антимоза Чхаидзе. Его коньячный завод знают во всём мире из-за великолепных неповторимых продуктов. Напитки пользовались большой популярностью в странах Европы. Из-за экономических и политических изменений в стране предприятие пришло в упадок. Братьями Асканели мощности были модернизированы, завод возродился. Древняя рецептура бережно сохранена, что способствовало моментальной востребованности продукта.

Грузинский коньяк Галавани

В Кахетии было пущено в 2005 г. ещё одно предприятие по производству бренди и вина. На работу пригласили наилучших виноделов, повышающих свою квалификацию в Праге. Всего ассортимент продукции компании включает 48 видов алкоголя, коньяков из них — 12.

Коньяк Галавани может стать отличным подарком близким и знакомым, сувениром из Грузии, украсить праздничный стол. Можно просто насладиться личной дегустацией этого уникального напитка с долгой историей.

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Рейтинг лучших французских коньяков
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector