All4smoke.ru

Про наркотики и зависимость
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Коньяки Казахстана: особенности, известные марки, как пить

Коньяки Казахстана: особенности, известные марки, как пить

Коньяк Казахстана: характеристика, известные марки, как пить

Большинство российских потребителей не очень хорошо знакомы с казахстанскими коньяками. В обществе укоренился стереотип, что Казахстан не может производить собственную коньячную продукцию, так как в стране нет виноградников. На самом деле винодельческая промышленность страны существует уже около ста лет, а коньяки производятся в Казахстане с начала 1970-х годов. Компании регулярно представляют свою продукцию на международных конкурсах и получают золотые медали.

Классификация

Сейчас компания “Кыргыз Коньягы” производит 11 различных марок коньяка.

  1. Коллекционный «Энесай», который имеет 20 лет выдержки и является гордостью завода. Уникальный вкус коньяка находит отражение в очень тонком букете и медово-шоколадном привкусе с энантовым эфиром.
  2. Элитный “Эпос” с 15-ю годами выдержки. Его изготавливают посредством купажирования спиртов 16-18 летней выдержки. Он имеет теплый оттенок дубовой коры и легкий привкус ванили с шоколадом.
  3. Классический “Манас”, который выдерживают 10 лет. Этот алкоголь отличает сладковатый цветочно-карамельный букет. Янтарный оттенок напитка только добавляет ему красоты.
  4. Эксклюзивный “Кыргызстан” с 6-ю годами выдержки. Богатый дубовый аромат и орехово-шоколадный вкус сделали этот знаменитым.
  5. 5-ти звездочный “Бишкек”. Для его создания используют спирты, которые выдерживались в бочках не меньше 5 лет. Фруктовый аромат алкоголя хорошо расслабляет.
  6. Коньячный напиток “Семетей”. Изготавливают из качественных спиртов с 5-летней выдержкой. Легкий аромат ванили и приятный вкус порадуют дегустаторов.

Обзор киргизского коньяка

Как водочный синдикат расправляется с несговорчивыми конкурентами

В Казахстане уже два года работает синдикат. Водочный синдикат. Он пытается навести на рынке алкоголя свои порядки. Правда, дело у него спорится плохо. Пока выходит лишь мешать отечественным производителям. Чем неплохо научились пользоваться российские компании: когда начинается бардак, импортеры с удовольствием наращивают продажи.

К сожалению, напрямую показать на конкретных лиц – вот они сделали то-то и это – нельзя. Доступа к документам, как правило, нет. Но проследить по движению денег и товара, какие с ними по пути происходят приключения, – можно. Синдикат повсюду оставляет “хлебные крошки”, по которым можно увидеть, как он работает.

Читайте так же:
Обзор коньяка Айк

Пиво без водки…

Последние 10 лет производство ликеро-водочных изделий в Казахстане рухнуло с 46 до 29 миллионов литров. По официальным данным. Если падение 2014 года легко объяснить: ставка акциза на водку поднялась в два раза – с 200 до 400 тенге за литр продукции и объем производства упал на 17 процентов. То снижение в 2017 году – на 10 процентов, когда рынок уже устоялся, только ростом акцизов объяснить нельзя.

Вполне можно согласиться, что казахстанцы стали пить меньше водки. Но подобные изменения не могут происходить резко! Люди ведь остались те же. Они сохранили свои привычки.

С другой стороны, как показывает опыт других стран, при изменении привычек и системы ценностей потребитель не отказывается от алкоголя сразу. Он замещает его другими напитками, послабее. Пивом, например, или вином.

С пивом все просто и понятно – продажи растут на 5–7 процентов в год. За два последних года среднее потребление любимого напитка на душу населения в Казахстане выросло с 28 до 32 литров. Но все аналитики в один голос говорят, что это потолок. Еще год-два слабого подъема – и дальше роста не будет. Рынок насытился. Не пивная мы страна: летом у нас слишком жарко, чтобы пить пенное. Опасно это для здоровья. Зима слишком холодная – лучше пить крепкое спиртное.

С вином все просто непонятно. В среднем на одного казахстанца его приходится всего 1,1 литра. И цифра эта не меняется уже больше 5 лет. Выходит, замещения крепкого алкоголя на слабый нет?

Вывод здесь только один, и вы его знаете – часть производства и продажи водки находится в тени. Эта продукция проходит мимо налоговых органов, ее никто не контролирует. Сколько – не знает никто. Но размер теневого рынка вполне можно подсчитать.

Куда всё уходит?

По расчетам ассоциации добросовестных производителей, импортеров и продавцов алкогольной и табачной продукции Казахстана “КазАлкоТабак”, объем рынка водки и ликеро-водочных изделий равен примерно 85–86 миллионов литров. Расчет простой. По официальной статистике, в последние годы Казахской ССР средняя годовая емкость республики составляла 96 миллионов литров.

Читайте так же:
Обзор коньяка Дугладзе

Фото Адила УРМАНОВА
Фото Адила УРМАНОВА

За 28 лет произошли изменения в структуре потребления – пить стали меньше. Но кардинального уменьшения произойти не должно. То, что производители считают Казахстан водочной страной, видно по прилавкам: зайдите в любой крупный магазин, в нем наверняка будет представлена почти вся имеющаяся линейка – от самых простых до люксовых сортов. И эта линейка будет гораздо шире, чем ассортимент пива, вина, коньяка и других напитков. По экспертным оценкам ассоциации, объем рынка водки и ликеро-водочных изделий сократился на 10 процентов и составляет сегодня 85–86 миллионов литров.

По данным комитета по статистике, объем производства водки в последние годы сокращается. В этом году по прогнозу будет получено 30 миллионов литров. Еще 20 миллионов будет импортировано. Складываем две цифры и получаем “белый” рынок “беленькой” – 50 миллионов литров. Мы своего допьемся: Производители водки из Казахстана жалуются на жесткое регулирование российского рынка

Отнимаем официоз от экспертной оценки: 85 миллионов минус 50 миллионов, получаем размер теневого рынка – 35 миллионов. Соответственно в теневой зоне находится 40 процентов водки. Каждая вторая бутылка местного производства не облагается налогами. Бюджет страны недополучает более 40 миллиардов тенге. Кто получает эти деньги?

Всё по учебнику

Ассоциация “КазАлкоТабак” говорит, что сегодня в Казахстане осталось лишь 15 заводов. Семь из них имеют собственное производство спирта. Десять лет назад было 45. Остальные не выдержали конкуренции или были закрыты государственными органами за слишком наглое нарушение законов. То есть рынок уже стал достаточно концентрированным, чтобы можно было попытаться его контролировать. И такая попытка началась как раз два года назад.

Руководству каждого завода пришло предложение объединиться. В обмен на долю в прибыли новая структура пообещала закрыть вопросы с государственными органами: таможня, налоговая, санитарная служба, акиматы.

Предложение было очень заманчивым, ведь водочный бизнес генерирует постоянную прибыль, которая привлекает всех. Особенно чиновников. А если нет – будут проблемы. Часть заводов согласились. И уже через пару месяцев у них такие проблемы начались.

Читайте так же:
Лечение коньяком при простуде

Дело в том, что по условиям соглашения синдикат перенаправляет денежные потоки на себя. Он, как фильтр, оставляет себе все нужное, держа производство на голодном пайке. Рано или поздно возникают конфликты, ведь заводу нужно закупать сырье, упаковку, заказывать у налоговой акцизную марку, платить зарплату. Часть предприятий сумела выйти из соглашения. Другая – осталась. Результат этой работы виден по статистике производства водки.

ЛВЗ на сухом пайке

Например, в Акмолинской области расположено сразу четыре предприятия: Айдабульский спиртзавод, “Натур продукт”, солодовый спиртзавод “Alfa Organic” и Кокшетауские минводы. В январе 2018 года они производят 1,2 миллиона литров, в марте – 780 тысяч, в августе снова – 1,1 миллиона литров. Любой бизнес стремится уменьшить колебания производства, слишком высокие риски. Водка пользуется спросом более или менее всегда, а наладить планирование не могут?

Наиболее показательна Северо-Казахстанская область. Здесь работает один Петропавловский ликеро-водочный завод – ТОО “ПЛВЗ”. Январь 2018 года – 159 тысяч литров, февраль – 71 тысяча, апрель – 437 тысяч, июль – 125 тысяч, август – 347 тысяч литров. Видимо, задержка денег сыграла свою роль. Не дай себе просохнуть: почему водка в Шымкенте стоит так дешево

У водочников нет денег. Оказывается, бывает и так. Жизнь на подножном корму заставляет заводы искать другие каналы их получения. Один из самых простых – уходить в тень. Может быть, поэтому во время моей поездки по ЮКО осенью 2018 года именно продукция ПЛВЗ чаще всего встречалась в магазинах по цене 500–600 тенге за бутылку. По закону она должна бы стоить минимум 900 тенге.

Такое раскачивание производства приводит только к одному – на рынок приходит все больше импорта. Если в 2016 году доля водки из других стран была всего 20 процентов, в этом – уже твердая четверть.

Читайте так же:
Как приготовить коньяк из чачи в домашних условиях

***

Одним из ЛВЗ, кто отказался работать с синдикатом, было ТОО “Максимус” – завод в водочной столице страны Актобе. Разумеется, рано или поздно у него должны были начаться проблемы.

В конце августа следователи службы экономических расследований комитета по финансовому мониторингу минфина провели обыски на территории предприятия. Они четко и точно знали, что и где надо искать. Разумеется, нашли.

Суд наложил арест на оборудование завода. Но следователи поступили проще – они опечатали все производство, заблокировав любую работу на предприятии. Опечатаны склады с готовой продукцией, бутылками, этикеткой и тарой, сами линии розлива. Работники ушли в вынужденные отпуска без содержания.

Фото Адила УРМАНОВА
Фото Адила УРМАНОВА

Следующий шаг может сделать налоговая инспекция – арест счетов ТОО “Максимус”. Налоговый кодекс позволяет это сделать, чтобы защитить права работников завода, которые не получают свои социальные выплаты. Для этого достаточно, чтобы один работник недополучил примерно 6 тысяч тенге. Такая сумма накапливается через месяц-два простоя. Октябрь для ЛВЗ Актобе будет критическим.

Налоговики, вполне возможно, наложат большой штраф, который компания будет выплачивать долго и тяжело. Но могут пойти на принцип и добиться закрытия предприятия. Здесь интересно другое. Продажи водки всегда растут осенью.

Рынок готовится к Новому году – пику продаж алкоголя. Выключение из игры завода именно в это время показывает, что инициатор проверки четко знает, когда надо было прийти с проверкой.

А это уже наводит на мысль, что ТОО “Максимус” кто-то наказывает. За несговорчивость?

Лечебные препараты

Масло Кызыл май

В поисках ответа на вопрос, что привезти из Казахстана, гости вспоминают о знаменитом полифитовом масле «Кызыл май» — это лекарство от простуды на основе степных трав и их корней. Продукт, изготовленный по тибетским рецептам на основе 7 трав, завоевал мировую известность. Считается незаменимым средством в составе комплексного лечения. «Кызыл май» очищает организм от шлаков, тонизирует, повышает иммунитет. Очень эффективное средство при ларингитах, фарингитах, ангинах и тонзиллитах.

Кто хоть раз попробовал его на себе и на своих детях, обязательно закажут его у тех, кто собрался в эту страну. И самим купить посоветуют. К сожалению, «Кызыл Май» в Россию не импортируется. В аптеках можно купить недорогое, но очень эффективное средство от насморка с таким же названием. В период сезонных простуд его используют и взрослые, и дети.

Читайте так же:
Обзор коньяка Бахчисарай

Бутылка

Производство Коктебель пристально отслеживает бракованную продукцию, поэтому до магазинов она никогда не доезжает. Если вы обнаружили неуместные изгибы, кривые оттиски – перед вами, вероятнее всего, подделка.

Этикетка на бутылке всегда наклеена ровно, следы клея отсутствуют, вся информация читаема и логична. Избегайте поврежденной продукции.

Видео и аудиотехника

Можно провозить за дополнительную плату разрешается перевозить фотоаппараты, магнитофоны, видео- и аудиоплееры, компьютеры, предметы бытовой и оргтехники, электрические вещи – чайники, фены, плойки. Список ввозимых предметов может сокращаться под влиянием тех или иных обстоятельств, санкций или штрафов.

Видео и аудиотехника

Огромное влияние на то, что ввезенные товары, в том числе автомобили или мясо животных, имеет соответствие требованиям – Таможенного Союза и национальным, т.е. казахстанским. Запрет на импорт может быть наложен при распространении инфекций, болезней, микробов.

Отзывы о коньяке «Аль Фараби»

al farabi

Основываясь на многочисленных отзывах, можно с уверенностью сказать, что этот коньяк – лучший представитель алкогольной продукции в своем ценовом сегменте. Коньяк «Аль Фараби» – это идеальное соотношение цены и качества. Практически не найдено каких-либо негативных отзывов об этом напитке. Единичные негативные замечания касаются запаха, который не всем нравится. Впрочем, у каждого свое мнение. Большинство ценителей благородного алкоголя описывает «Аль Фараби» как коньяк с мягким терпким вкусом, который отлично сочетается с другими напитками в составе коктейлей. А что самое приятное, этот коньяк не вызывает таких синдромов похмелья, как головная боль и тошнота. Очень важно грамотно закусывать крепкий алкоголь, чтобы наутро не было неприятных воспоминаний о весело проведённом вечере.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector