All4smoke.ru

Про наркотики и зависимость
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Belgian Blond Ale (Бельгийский блонд эль) – альтернатива пилзнеру

Belgian Blond Ale (Бельгийский блонд эль) – альтернатива пилзнеру

бельгийское пиво блонд

Бельгия — страна, где бережно хранят и развивают национальные традиции пивоварения. Существует более десятка стилей бельгийского пива, рецептуру которых бережно соблюдают на протяжении нескольких столетий. Блонд эль — относительно молодой стиль, который появился в начале XX века. Считается, что бельгийцы создали его в качестве альтернативы пилзнеру, который находится на вершине рейтинга популярности в Европе. Светлый бельгийский эль — один из самых продаваемых сортов пива в стране.

Как делают эль?

Технология производства этого напитка менялась с самого начала его появления. В 7 веке англичане делали его без хмеля, называя «элем» все перебродившие напитки. В 16 веке в составе эля появился хмель, привезенный из Нидерландов.

пиво эль фото

Сейчас уже налажено целое производство эля. Опуская все детали приготовления, и говоря кратко, напиток готовится примерно месяц (редко – 4 месяца). Длительное верховое брожение (дрожжи находятся на поверхности, а не на дне), отсутствие пастеризации и стерилизации обеспечивают элю его оригинальный вкус.

Кстати, сладость солода в процессе изготовления определяет не присутствие хмеля, а специи и травы (грюйт), которые варятся в сусле.

Когда напиток готов, его отправляют по бочкам и бутылкам, добавляя в каждую толику сахара, и, закупоривают. Сахар возобновляет процесс брожения и в течение еще 2-3 недель эль дозревает. Все это влияет на характеристики эля.

Как производится эль

Почему же одни сорта делают методом верхового брожения, а другие низового? Все дело в разных дрожжах. Те дрожжевые грибки, которые берут для «верховой» технологии хорошо бродят в тепле при температуре 18-25 градусов. Иначе такой способ именуют «тепловой». Грибки для «холодного» или «низового» брожения работают в нижних слоях при более прохладных условиях 7-12 градусов. Для эля обычно берут ячменный солод, но встречаются рецепты с ржаным и пшеничным. В состав также входит вода, хмель, дрожжи. Иногда травы, пряности, а также фруктовые соки для получения имбирного, вишневого, абрикосового или даже тыквенного вкуса.

По «верховой» технологии после ферментации грибки поднимаются наверх и уже там в течение 5-7 дней идет брожение. Высокая температура дает благодатную почву дрожжам вырабатывать сложные эфиры, которые делают вкус более насыщенным с явными фруктовыми нотками. После процесса первого брожения в напиток добавляют сахар или мед и отправляют на второй этап дозревания в бочках. Это дает напитку большую крепость и сладость по сравнению с другими сортами пива. Соответственно и калорийность у него получается выше. Длится второе брожение около 3 недель. Только после этого напиток попадает в продажу. Такой вид производства пива занимает меньше времени в сравнении с «холодным» брожением. Эль не пастеризуется и не фильтруется, а единственным консервантом остается хмель. Срок хранения в среднем составляет около 4-6 месяцев. Приготовление эля в отличие от лагера легче повторить в домашних условиях.

Читайте так же:
Коктейль Caribbean Coffee Карибский кофе

Как делают эль

Одноразки ELF BAR 1500 (ELF BAR 850)

Обзор одноразок ELF BAR 800

В этом обзоре я продолжаю пробовать и описывать свои ощущения от одноразовых электронных сигарет VapeOnly ELF BAR, на этот раз под именем 1500.

Содержание и навигация

alt=»sigaretnet.by» width=»300″ height=»75″ />
Описанное в первой части обзора удивление прошло, меня просветили, что продукция китайской компании VapeOnly в виде одноразовых электронных сигарет выделена в отдельный бренд Elf Bar и вообще никак не отмечается на основном сайте, а вот наоборот — вполне себе да, что видно по наличии координат VapeOnly на упаковке. В любом случае, более ничего интересного и занимательного я рассказать вам не могу, а потому переходим к технической части, а потом уже и к самому тестированию.

Упаковка ELF BAR 1500 (850 mAh)

Одноразки ELF BAR 1500 - упаковка

Одноразки ELF BAR 1500, так же как и их «младшие братья», упакованы в индивидуальные белые картонные коробочки, на лицевой стороне которых всё же есть яркое цветовое пятно, название, вкус и обязательное предупреждение о вреде никотина. Служебная информация размазана по остальным сторонам упаковки, а русский текст продублирован на отдельной наклейке (да, это портит дизайн, но таковы правила торговли).

Цена в онлайн магазинах: HEALTHCABIN $10,5

Что в коробке

Одноразки ELF BAR 1500 - транспортная упаковка

Для защиты во время хранения и транспортировки девайсики упакованы в одноразовые пакетики с возможность вскрытия без помощи ножниц, они прозрачные с одной стороны и просто фольгированные с другой. Никакой дополнительной информации или украшений на этой упаковке не предусмотрено, что особо и не нужно, ведь название вкуса отлично заметно и легко читается.

ELF BAR 1500 (850 mAh). Конструктив

Одноразки ELF BAR 1500 - внешний вид

Внешний вид ELF BAR 1500 ни разу не удивит искушённого парильщика. Это просто толстый цилиндр, максимально похожий на обычный маркер, разве что без характерного чёрного колпачка, но с не менее характерным плоским мундштуком сверху. Дизайна по сути тоже ноль: есть отличительный цвет, логотип и название вкуса на английском. Включается устройство от вашего вдоха, при этом снизу загорается небольшая синяя точка, как раз возле маленького прямоугольного отверстия, через которое поступает воздух и где прячется датчик включения.

Размеры и особенности ELF BAR 1500 (850 mAh)

Размеры100*19 мм
Ёмкость встроенного аккумулятора850 мАч
Ожидаемое число затяжекОколо 1500
Объём предзаправленного бака4,8 мл
Содержание никотина2 или 5% (20 или 50 мг/мл)
Сопротивление испарителя1,8 Ома
Тип никотинаСолевой
ВключениеДатчик затяжки
Материал корпусаМеталлический слав + пластик, цвет зависит от залитого вкуса жидкости
ДополнительноСветовой индикатор работы, 16 различных вкусов
Цена в магазинах sigaretnet.by23.99 BYN (690 RUB или 9,21 USD)
Читайте так же:
Коктейль Killer Punch Лонг айленд пунш

Одноразки ELF BAR 1500 - силиконовая защита

Для дополнительной защиты и вашего спокойствия в комплекте есть пара силиконовых заглушек, они могут предотвратить попадание пыли внутрь устройства, а также случайного вытекания конденсата наружу.

Тестирование и вкусы ELF BAR 1500 (850 mAh)

Одноразки ELF BAR 1500 - тестирование и описание вкусов

Если верить интернету (что следует делать с оглядкой), то в РБ привезли 16 уникальных вкусовых сочетаний, а вот ко мне доехало только половина. Чем был обусловлен выбор именно этих вкусов (случайностью или преднамеренно выбирали самые вкусные) мне не известно. Однако при случае я обязательно попробую и сделаю свои выводы о вкусах оставшихся миксов.

ELF BAR 1500 — SPEARMINT

Одноразки ELF BAR 1500 - вкус SPEARMINT

Начнём с самого простого и предсказуемого — мяты. Пахнет пар из одноразки довольно свежо, но не чистыми перечными листочками, а с небольшим фруктовым прикусом, похожим на таковой от жвачек. А вот на вкус это просто классическая и эталонная перечная мята, с заметным холодком от кулера на вдохе и суховатой сладостью на выдохе и в послевкусии. Если сильно захотеть, то дополнительно можно придумать себе фруктовый привкус, но на 100% я в нём не уверен.

ELF BAR 1500 — PINK LEMONADE

Одноразки ELF BAR 1500 - вкус PINK LEMONADE

Сладкий, вообще без малейшего намёка на холодок или освежающие нотки вкус. Понять аромат довольно тяжело, он просто усреднённо-ягодный, хотя при более тесном знакомстве чётко уходит в клубничные тона. Вкус, во-первых, пронзительно сладкий, потом, во время глубокой затяжки, чуть кислый и напоминающий о начинающим подкисать и бродить клубничном компоте во время выдоха. Послевкусие приятное и довольно долгое, совершенно без алкогольных оттенков, но и без ощущения «пузырьков» газировки.

ELF BAR 1500 — NEON RAIN

Одноразки ELF BAR 1500 - вкус NEON RAIN

Вот не люблю я такие названия. Понамешают всякого и экзотического, а ты потом думай, на что это больше похоже. Запах — довольно приторный, напоминающий фруктовый энергетический напиток, но ужасно сладкий. Вкус на вдохе напомнил о напитке Irn Bru, хотя пробовал я его довольно давно и могу ошибаться, но то, что это именно разновидность энергетика — никаких сомнений. Выдох довольно нейтральный, а послевкусие слегка напоминает о белой сливе.

ELF BAR 1500 — COLA

Одноразки ELF BAR 1500 - вкус COLA

Большинство жителей РБ должны быть знакомы с таким знаковым для нашей страны напитком, как «БелаКола». Для читателей из других стран поясню — это довольно бюджетная вариация классической колы, не отличающаяся особой насыщенностью, но привлекательная по цене. Так вот, вкус колы в этой одноразке максимально соответствует упомянутому выше напитку. Без газов, без яркого вкуса, без холодка. Просто водянистая кола и ничего больше, хотя и довольно сладкая. Не удивлён, но и совсем не разочарован.

ELF BAR 1500 — APPLE PEACH

Одноразки ELF BAR 1500 - вкус APPLE PEACH

Эппл тут такой эппл, что никакого пича в запахе нет вовсе. Зелёное яблоко в самом экстремальном его виде — «ажжубышводит», но это в запахе, а вот при первом вдохе оба фрукта очень качественно смешиваются так, что даже разобрать вкус на отдельные составляющие не получается. При глубокой затяжке яблочная кислинка всё же выбивает себе выделенную дорогу к рецепторам, но на выдохе отдаёт позицию и в ощущениях врывается персик, слегка похожий на свежую и ещё мягкую курагу. Послевкусие просто фруктовое, не самое долгое, но приятное.

Читайте так же:
Коктейль Swish Шелест

ELF BAR 1500 — BLUEBERRY

Одноразки ELF BAR 1500 - вкус BLUEBERRY

Аромат — добротная кондитерская черника в виде сладкого джема. Ощущения при вдохе чуть менее контрастные — ожидаешь ягодного взрыва вкуса, а получаешь мармеладное спокойствие, в котором в меру сахара и проскальзывает крахмальная сухость. Глубокая затяжка радует едва заметным холодком, не от кулера, а от привкуса мяты, а потом всё это на выдохе смешивается в простой, но приятный черничный вкус. Послевкусие ничем особо выделить не могу, оно есть, хотя и непродолжительное. В целом, получился идеальный вкус на каждый день.

ELF BAR 1500 — BANANA ICE

Одноразки ELF BAR 1500 - вкус BANANA ICE

Сладкий банан, что на запах, что на вкус. Ели когда-нибудь сушёные (точнее, вяленые) бананы? Вот это оно, буквально 1-в-1. И если вы тогда не чувствовали никакого холодка, то при парении этой одноразки ELF BAR его тоже не будет. Ну, может быть слабый отголосок в послевкусии, не более. Рекомендую сладкоежкам.

ELF BAR 1500 — STRAWBERRY ICE CREAM

Одноразки ELF BAR 1500 - вкус STRAWBERRY ICE CREAM

Последний вкус, и как же все-таки хорошо, что у меня их было всего восемь! Забористые 5% никотина — это вообще не шутка и я всеми конечностями за ограничения до 2%, принятых во многих странах.

Запах — молочный, похожий на мороженое с огромным количеством сиропа, политого сверху. Вкус на вдохе, пока набираешь пар в рот, кажется сладким и мягким, но при глубоком вдохе пар, попадая в лёгкие, моментально вымораживает всё что встречается по пути, а вы получаете мощный холодный удар. Выдох более щадящий, как раз тут можно разобрать основную вкусовую составляющую — уваренную до состояния джема клубники, а послевкусие просто сладкое и долгое.

ELF BAR 1500. Личные впечатления

Одноразки ELF BAR 1500 - сравнение размеров

В принципе, из восьми представленных для теста вкусов ни один не вызвал недовольства. Небольшое разочарование вызвали только банан отсутствием обещанного холодка, и кола своей водянистостью. Всё остальное уложилось в ожидания, а местами даже порадовало. Личные фавориты: яблоко с персиком и клубничное мороженное. Второе место отдаю непонятному энергетику со сливовым привкусом и чернике.

3 литовских пива Гинтаринис из Красное&Белое

Обзор пива Гинтаринис из КиБОбзор пива Гинтаринис из КиБ

Про новое литовское пиво "Gintarinis" из алкомаркетов "Красное&Белое" мы с IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым прознали довольно давно, но всё никак не могли его купить. Мне почему-то казалось, что ничего интересного данный пивцерин из себя не представляет и скорее всего будет похож на безликое, но тем не менее, восхваляемое многими — эстонское пиво "Kuld".

Читайте так же:
Как и с чем пьют мохито

Однако, третьего дня, жадный предводитель пивного дворянства взял инициативу в свои руки и завёл нас в один из красно-белых магазинчиков, в недрах которого мы всё же приобрели эти 3 разноцветные баночки: Экстра Лагер, Янтарный эль и тёмный эль.

— Вот молодцы литовцы! — приговаривал прижимистый Киса, по дороге в Секретную Лабораторию Изучения Пива. — Объём каждой банки 0,568 л, настоящая английская пинта, не то, что наши жадные пивгиганты со своими 0,45 л! И цена-то какая, аж загляденье — 64 руб. 99 коп.

Я же, чувствовал в этом всём какой-то подвох, однако, забегая вперед скажу, что пиво, на радость старины Воробьянинова, порадовало нас обоих. ) Мы по традиции записали видеообзор, который можно будет посмотреть в самом низу статьи!

Gintarinis Extra Lager

Пиво "Гинтаринис Экстра Лагер" светлое фильтрованное пастеризованное. (алк.5,5%, пл.12%). Объём: 0,568 л. В составе: вода, ячменный солод, соложенный ячмень, хмель. Изготовитель: AB "MV Group Production" Gubernija Factory, Литва.

Пиво &quotGintarinis Extra Lager&quotПиво &quotGintarinis Extra Lager&quot Состав пива &quotГинтаринис Экстра Лагер&quotСостав пива &quotГинтаринис Экстра Лагер&quot Английский текст на банке. Английский текст на банке.

Аромат у пива сладковатый и весьма оригинальный. Очень похож на аромат другого литовского пива "Volfas Engelman Rinktinis", которое этой весной мы с IPAлитом Матвеевичем купили в "Пятерочке". Пахнет пиво. советским фломастером! А вкус приятный, солодовый с хорошечной хмелевой горечью, переходящей в такое же горьковатое послевкусие. Оценка: 4+.

Gintarinis Amber Ale

Пиво "Гинтаринис Янтарный Эль" светлое фильтрованное пастеризованное. (алк.5,7%, пл.13,5%). Объём: 0,568 л. В составе: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель. Изготовитель: AB "MV Group Production" Gubernija Factory, Литва.

Пиво &quotGintarinis Amber Ale&quotПиво &quotGintarinis Amber Ale&quot
Состав пива &quotГинтаринис Янтарный Эль&quotСостав пива &quotГинтаринис Янтарный Эль&quot

Аромат довольно слабый, но приятный — карамельный. Вкус сладковатый, карамельный, чувствуются фруктовые нотки. Пьётся легко и мягко не смотря на сравнительно высокие крепость и плотность. Правда хмеля практически нет. Оценка: 4. Кстати, "Янтарный лагер" от Горьковской пивоварни (Балтика) мне понравился чуть больше.

Gintarinis Dark Ale

Пиво "Гинтаринис Тёмный Эль" тёмное фильтрованное пастеризованное. (алк.5,9%, пл.14%). Объём: 0,568 л. В составе: вода, ячменный солод, пшеничный солод, экстракт ячменного солода, хмель. Изготовитель: AB "MV Group Production" Gubernija Factory, Литва.

Пиво &quotGintarinis Dark Ale&quotПиво &quotGintarinis Dark Ale&quot Состав пива &quotГинтаринис Тёмный Эль&quotСостав пива &quotГинтаринис Тёмный Эль&quot

Аромат очень приятный — чувствуются сладкие ноты карамели, корочка Чусовского хлеба и ещё какая-то выпечка. А вот вкус почему-то не кажется таким выразительным. Небольшая водянистость и нехватка насыщенности. Сладость солода с призрачной хмелевой горечью в послевкусии. Алкоголь хорошо скрыт и это плюс. Оценка: 4.

Читайте так же:
Рецепты кофе с ликером

А вот и весьма интересный видеообзор этого пива, который мы с Кисой совместно записали:

Купил банку объемом 1 пинта (0,568 л или 568 мл) этого пивка в магазине «Красное и белое» (КБ). Уже пробовал светлый Экстра. Также взял пшеничный вариант на пробу.

Гинтаринис Элис Дарк Эль – это литовское темное пиво. Фильтрованное пастеризованное.

Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, экстракт ячменного солода, хмель.

Состав более-менее классический. Удивляет немного только наличие пшеничного солода, но и в этом ничего такого уж удивительного.

Экстрактивность начального сусла тут 14%, то есть пивко весьма плотным должно быть.

Крепость составляет 5,9 градусов. Алкоголя (спирта) тут 5,9%. Немало… Пробуем.

Вкус литовского пива Гинтаринис Элис Дарк Эль

Налил в кружку напиток темно-коричневого цвета с огромным количеством пены. Ароматика довольно сильная и очень понравилась. Нотки обжаренного солода и сухофруктов (чернослива). Свежо и качественно.

Во вкусе литовское темное пиво Gintarinis Elis Dark Ale с мощной горчинкой. Много хмеля и супер обжаренная (почти сгоревшая) корочка черного ржаного хлеба.

Мой отзыв на пиво Gintarinis Dark Ale (Гинтаринис Дарк Эль)

Очень плотное, яркое и интересное пивко. Это чувствуется, как в ароматике, так и во вкусе. Причем спирт здесь также ощущается отчетливо – оно прям крепкое.

Вот такого пивка много не выпьешь. Думаю, пару банок «за глаза». Во-первых, опьянеешь. Во-вторых, оно очень питательное и сытное – калорийность высокая. В-третьих, тут и объем не эти наши подлые 0,45 л или даже 0,42 л. А целая пинта (568 мл).

Точную цену литовского темного пива Gintarinis Elis Dark Ale (Гинтаринис Элис Дарк Эль) узнавайте в магазинах «Красное и белое» (КБ), в их приложении и на сайте. Иногда случаются неплохие скидки / акции на продукцию этого бренда.

Отзыв завершу рекомендацией купить попробовать. Но только если вам нравятся плотные, крепковатые и очень насыщенные пивандрии. Если больше любите светлые и не слишком яркие, то это может и не понравиться.

На этом мой обзор окончен. Большое спасибо, что прочли моё мнение и заглянули к нам на сайт!

Рецепт приготовления домашнего эля

Рецепт приготовления домашнего эля

Самостоятельно, в домашних условиях, можно сделать имбирный эль, с 5 процентным содержанием алкоголя.

Для приготовления 5 литров напитка потребуются следующие ингредиенты:

300 грамм сахара.

1 чайная ложка дрожжей.

Имбирь (один корень).

Имбирь натирается на терке, в туже емкость выжимаются лимоны и выкладываются оставшиеся ингредиенты. Полученная масса заливается кипяченной водой, остуженной до температуры 40 градусов.

Состав настаивается в сосуде с гидрозатровом двое суток. После это напиток ставится в холодильник еще на 24 часа. В последствии домашний эль можно будет употреблять.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector