All4smoke.ru

Про наркотики и зависимость
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Олд фэшн – старомодная изысканность вкуса

Олд фэшн – старомодная изысканность вкуса

Коктейль «Олд Фэшн» — напиток с солидной историей. При переводе на русский означает «старомодный». Появившись во второй половине 19 века, этот коктейль популярен и по сей день.

Олд Фэшн – старомодная изысканность вкуса

В его рецепте проверенные временем ингредиенты, которые идеально сочетаются друг с другом. Горьковатый вкус виски сглаживает сахар, а настойка из трав придает напитку своеобразный вкусовой оттенок.

Олд-фэшн – Президентская Классика И Уникальность Вкуса В Бокале

Как приготовить коктейль Олд-Фэшн

Олд Фэшн – это самая настоящая мужская классика коктейлей. Но, кажется, многие стали забывать об этом необычном крепком коктейле. Его стали затмевать современные напитки, однако остались и те, кто верен классике. Мы с удовольствием напомним вам о том, что такое Олд-Фэшн, почему он стал популярным, а также расскажем о том, какое отношение к нему имеет 33 президент США!
Крепость коктейля Олд-Фэшн: 32-41%
Классически, в Олд-Фэшн добавляют немного содовой, чтобы сбавить крепость. Таким образом градус коктейля составляет около 32%. Если вы не сторонник разбавления напитка – алкоголь будет в нем значительно выше.
Как и с чем пить?
Коктейль предпочитают любители бурбона или виски, а также те кто любит терпкие и строгие коктейли. Пьют его небольшими глотками, наслаждаясь вкусом. С этим коктейлем иногда выкуривают сигару. Закусывать его не принято, ну разве что коктейльной вишенкой, которой его украшают.
Калорийность коктейля Олд-Фэшн (без украшения):
164 ккал на порцию 70 мл (без льда)
235 ккал на 100 мл

Ингредиенты для приготовления коктейля Олд-Фэшн

Бурбон (американский виски) – 50 мл

Ликер Ангостура – 5 мл

Содовая – 10-15 мл

Читайте так же:
Коктейли с абсентом в домашних условиях

Сахар (рафинад) – 2 кубика

Апельсиновая цедра – 1 шт

Коктейльная вишня – 1 шт

Лед – 5-7 шт

Рецепт приготовления коктейля Олд-Фэшн

  • Коктейль подается в бокале под названием “Олд-Фэшн” или в бокале типа “Рокс”
  • Сахар в кубиках стоит опустить в бокал и залить ликером Ангостура, а затем размять
  • Положить в бокал лед
  • Налить бурбон и перемешать коктейльной ложкой
  • Залить содовой, если хотите сбавить крепость напитка
  • Цедра и коктейльная вишня используются для украшения

Советы при приготовлении коктейля Олд-Фэшн

  • Совет 1. Содовую можно не использовать, если хотите, чтобы коктейль был крепким
  • Совет 2.Вместо содовой подойдет обычная газировка
  • Совет 3. Ангостуру можно заменить другими ликерами по вашему вкусу. Чаще всего в качестве альтернативы используют Егермейстер или Куантро.
  • Совет 4. Есть также твист на коктейль – Егерь Олд-Фэшн, на основе ржаного виски, Егермейстера и кленового сиропа.

История создания коктейля Олд-Фэшн

Прежде чем поведать вам историю о том, как на свет появился коктейль Олд-Фэшн, мы хотели бы рассказать, в честь чего был назван коктейль. Его назвали в честь бокала в котором он подается – Олд-Фэшн. С английского это переводится как старая школа. Такое название, на самом деле, действительно имеет прямую связь с коктейлем.

Дело в том, что первым создателем бокала стал один американский бармен. Мужчине не в чем было подавать виски (который не хотели покупать бутылками). Денег у бара было немного – владельцы просто не могли себе позволить покупку хрусталя.

Поразмыслив, этот парень решил, что если срезать у бутылок нижнюю часть и обточить стекло по краю, получатся неплохие стаканы для виски. Эта идея очень понравилась мастерам посуды, и они стали массово производить бокалы такой формы. Название Олд-Фэшн так и осталось у бокалов со времен когда они еще были “на-четверть-бутылками”.

Читайте так же:
Коктейль Red currant-infused Gin Джин на красной смородине

Рождение коктейля с одноименным названием состоялось в 1880 году в штате Кентукки, в городе с названием Луисвилл. Там был популярный среди жителей бар “Pendennis Club”. Об имени бармена история умалчивает. Тем не менее этот коктейль этот инноватор сделал впервые для некого старого полковника Джеймса Паппера. Напиток пришелся по душе старику и тот поделился с им со своим другом, директором ресторана в очень респектабельном отеле Нью-Йорка – Вальдорф Астория. Коктейль также понравился богатым постояльцам отеля и вскоре приобрел огромную популярность. Позже напиток даже стал любимым коктейлем самого президента Гарри Трумена.

Коктейль можно назвать довольно “маскулинным”, но есть леди, которым он точно придется по душе. Попробуйте приготовить этот простой коктейль и вы будете удивлены изяществом этого напитка.

Отправка и сборка заказа осуществляется не позднее чем через 24 часа с момента оплаты заказа.
Услуги доставки осуществляет транспортная компания СДЕК или EMS Почта России из Москвы, которые действуют на основе договора с “AntiTobacco”
Время и стоимость доставки зависят от удаленности города от Москвы и веса груза.
В субботу и воскресенье отправка не осуществляется

Жители Москвы и ближайшего Подмосковья имеют возможность оплатить свой заказ наличными курьеру при получении, либо по факту в фирменном магазине “AntiTobacco” (г.Москва, Ленинский проспект, 35) как наличными, так и банковской картой.

Оплата оптовых заказов в регионы России и страны СНГ

Все заказы отгружаются после полной оплаты заказа. После согласования заказа менеджер выставляет счет на оплату, его можно оплатить одним из доступных способов:

  • наличными в магазине “AntiTobacco”
  • переводом с карты
  • оплата на расчетный счет

от юридического лица
По факту зачисления средств начинается отгрузка и сборка товара.

Читайте так же:
Рецепт приготовления коктейля Кир Рояль

«Шотландский старомодный»

Завершает рейтинг олд-фешн коктейлей «Шотландский старомодный» — излюбленный напиток европейцев. Среди ингредиентов можно найти:

  • шотландский виски;
  • сахар рафинад;
  • любая горькая настойка;
  • содовая.

Содовую из рецепта можно исключить, если вы предпочитаете крепкие напитки.

Для приготовления понадобится классический стакан для виски. В него кладется кубик сахара и добавляется горькая настойка. Следом идет виски, составляющий более 50% всего объема стакан. В качестве украшения можно использовать дольку лайма.

Старомодные коктейли очень похожи. Однако вкусовое различие в них все же есть. Магазин «WineStreet» рекомендует попробовать каждый из вариантов. Для этого достаточно купить виски и горькую настойку. Остальное будет зависеть от ваших предпочтений.

На рынке спиртного часто появляется фальсифицированные алкогольные напитки.Чтобы не купить подделку, нужно при выборе руководствоваться несложными правилами.

  • Правило 1. Покупать алкоголь в специализированных магазинах.
  • Правило 2. Обращать внимание на внешний вид бутылки и этикетки — он должен быть безупречным.
  • Правило 3. Цвет и консистенция напитка должны соответствовать стандартам.
  • Правило 4. Слишком маленькая цена должна насторожить.
  • Правило 5. Если при употреблении вкус не соответствует описанию, от употребления напитка лучше отказаться.

Следуя этим простым советам, можно спасти не только свой кошелек, но и здоровье.

Достопримечательности Эдинбурга

Старый город Эдинбург

Центральная магистраль Старого города – мощёная Королевская миля (Royal Mile) – включает Castlehill, Lawnmarket, High street, Canongate и тянется от замка до Холирудского дворца (Holyroodhouse). Возможно, замок возник на месте укреплённого поселения железного века, на скале, которая обеспечивала ему трёхстороннюю защиту.

Здесь находится часовня Святой Маргариты – это, видимо, самая старая постройка в городе, где хранятся сокровища шотландской короны и древний Камень Судьбы, служивший для коронации шотландских королей, который был возвращён в 1996 году после семисотлетнего пребывания в Лондоне. В замке помещается большой военный музей, на эспланаде во время фестиваля проходит парад войск (Military Tattoo).

Читайте так же:
Коктейль Czech tea Чешский сбитень

Эдинбургский замок

С зубчатой стены замка круглый год в 13.00 (кроме воскресенья) стреляет пушка. Спускаясь по эспланаде с замковой горы, вы пройдёте мимо Исторического центра шотландского виски (Scotch Whisky Heritage Centre; ежедневно 10.00-18.00, летом более продолжительные часы работы), где в развлекательной форме рассказывается об этом национальном напитке шотландцев.

Чуть дальше находится готическая церковь, это так называемый Центр (The Hub) – штаб-квартира Эдинбургского фестиваля с хорошим кафе-бистро, книжным магазином и разными выставками. Подальше, в стороне от Лонмаркет (Lawnmarket) в доме леди Стэйр находится музей писателей, экспозиция которого посвящена творчеству Вальтера Скотта, Роберта Бернса и Р. Л. Стивенсона.

Новый колледж Эдинбургского университета

У Lawnmarket мост Георга IV ведёт на юг от Royal Mile к Chambers street, где находится Шотландский музей (Museum of Scotland), который разместился в современном здании из песчаника. В музее хранятся реликвии – от творений кельтов до раритетов XX века. По соседству находится Королевский музей (Royal Museum) – постройка викторианской эпохи с богатой коллекцией раритетов колониальных времён. На территории к югу отсюда расположен крупнейший в Шотландии Эдинбургский университет (Edinburgh University), насчитывающий более 15 тысяч студентов.

Нужно вернуться назад по High street, чтобы попасть на Parliament Square, где доминирует кирха Святого Джайлса (High Kirk of Saint Giles; ежедневно 9.00-17.00/19.00), примечательная своим красивым шпилем в виде венца. Внутри неё находится Часовня Чертополоха (Thistle Chapel) (чертополох – эмблема Шотландии) 1911 года с изумительной деревянной резьбой в псевдоготическом стиле.

Собор Святого Джайлса в Эдинбурге

Собор Святого Джайлса

Снаружи у западных дверей булыжником выложено сердечко (Heart of Midlothian), куда прохожие должны плюнуть на счастье. С южной стороны Parliament Square находится здание суда в неоклассическом стиле, в том числе здание Парламента (XVII век), где собирался шотландский парламент вплоть до заключения англо-шотландского договора 1707 года. На этом участке Royal Mile начинается увлекательный – «призрачный» маршрут по улочкам и подземным улицам.

Читайте так же:
Коктейль Dutch Basil Smash Голландский базил смэш

Информацию о туристических маршрутах по Королевской Миле можно получить из уличных объявлений или в Mercat Tours и Witchery Tours. Canongate – последняя часть Royal Mile – начинается со средневекового дома Джона Нокса (John Knox’s House). Это жилище ярого кальвинистского проповедника с небогатой обстановкой, дающее представление о планировке домов Старого города.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector