All4smoke.ru

Про наркотики и зависимость
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Bellini cocktail: ricetta originale e dosi

Bellini cocktail: ricetta originale e dosi

Il Bellini cocktail è un long drink ideale per l’estate che fa parte della famiglia degli sparkling cocktail, quelli cioè a base di frutta fresca e spumante o Champagne. Si preparara con pesche bianche di stagione miscelate con spumante brut o prosecco. Un cocktail italiano raffinato e delizioso: la struttura e la freschezza dello spumante si sposano alla perfezione con l’aroma e il profumo delle pesche. In merito alle dosi, il rapporto degli ingredienti è di 1 a 2: lo spumante deve essere presente in quantità doppia rispetto al nettare di pesca. Ciò è importante soprattutto se dovete preparare caraffe di cocktail per feste estive. Ecco come preparare il Bellini cocktail passo dopo passo.

Особенности приготовления

  • Оригинальный рецепт коктейля Bellini предусматривает использования игристого вина «Просекко», но его можно заменить шампанским и любым другим игристым вином. Интересный оттенок приобретет коктейль, если использовать шампанское розового цвета.
  • В баре «У Гарри» для приготовления коктейля используют белые персики, однако за основу можно взять фрукты других сортов и даже нектарины. Иногда даже вместо пюре свежих персиков используют персиковый сок.
  • В состав оригинального коктейля «Беллини» входит сок дикой малины, однако его добавляют в количестве нескольких капель, и исключение этого компонента из состава напитка сильно на его органолептические качества не повлияет.
  • Для придания коктейлю новых оттенков вкуса в его состав нередко включают сок других фруктов и ягод. Хорошо подходят для этого грушевый и клубничный соки.
  • Если фруктовая основа коктейля получилась кислой, его можно подсластить сахаром, добавив его по вкусу. Также сладость напитку придаст использование сладкого или полусладкого шампанского.
  • Перед тем как наполнить бокалы готовым персиковым коктейлем, его необходимо процедить. В бокал не должно попасть ни персиковой мякоти, ни кусочков льда.

Подают коктейль, названный в честь художника Беллини, холодным в бокалах, предназначенных для шампанского. Иногда бокал украшают долькой персика, но это не является обязательным.

Венецианский коктейль беллини: классический рецепт

venetsianskyj-koktejl-bellini-klasychnyj-retsept

У итальянцев что ни наименование блюда, то песня — просекко, джелато, равиоли, карпаччо, беллини… Название последнего произошло от имени художника, прославившегося умением передавать на своих полотнах изумительные нежно-розовые оттенки.

Богемный напиток, завоевавший мир

Изобрел коктейль беллини Джузеппе Чиприани. (К слову, этот итальянский кулинар — «папа» и знаменитого карпаччо.) Когда напиток появился на свет, точно не известно, но произошло это в 30-40-х годах прошлого века.

Поскольку для приготовления беллини нужен был белый спелый персик, то коктейль подавали сезонно. Однако в конце 1940-х французы начали выпускать персиковое пюре, благодаря чему рассматриваемый нами напиток вошел в круглогодичное меню.

Вначале беллини можно было насладиться только в богемном венецианском «Баре у Гарри». Всемирную популярность коктейль приобрел после того, как Джузеппе открыл такое же заведение в Нью-Йорке.

Эталонный беллини venetsianskyj-koktejl-bellini-klasychnyj-retsept

Освоить беллини дома не составит труда. Тем более, что все необходимые для его приготовления продукты вы в любой момент можете купить в торговых центрах сети METRO.

Читайте так же:
Коктейль Walking in Soho Тверская улица

Подают данный коктейль в бокалах для игристого вина. Перед тем, как налить в емкости напиток, охладите посуду в холодильнике.

Дабы приготовить эталонный беллини, вам понадобится всего несколько минут. Приведенное ниже количество продуктов рассчитано на то, чтобы сделать 1 порцию коктейля. Не забывайте только: употребить этот напиток нужно сразу после взбивания его составляющих.

  • спелый персик — 1 шт. (исходите из того, что вам понадобится 50 мл пюре и долька этого фрукта);
  • просекко — 100 мл;
  • сахар — по вкусу (данный ингредиент можно и не добавлять);
  • кубики льда.
  1. Пюрируем персик, предварительно вынув из него косточку, очистив фрукт от кожи и не забыв оставить дольку для украшения. Если перетертая масса получится кислой, добавляем в нее сахар.
  2. Помещаем в шейкер лед, добавляем к нему пюре, просекко, все перемешиваем и выливаем в бокал. Следите только, чтобы в него не попали кусочки льда. Если у вас нет шейкера, возьмите подходящую емкость, поместите в нее все вышеперечисленные ингредиенты, перемешайте их ложкой/половником, вылейте беллини в бокал, украсьте последний долькой персика и сразу же приступайте к дегустации получившегося напитка.

Беллини: рецепт с соком и шампанским venetsianskyj-koktejl-bellini-klasychnyj-retsept

По вкусу такой беллини мало отличается от классического. При этом готовится данный коктейль еще быстрее — буквально 1 минуту. К тому же, чтобы сделать подобный напиток, вам понадобится всего 2 ингредиента. Из приведенного ниже количества продуктов у вас выйдет 1 порция беллини.

Музыкальное детство Винченцо Беллини

В. Беллини - маленький вундеркинд

Игре на фортепиано Беллини начал обучаться в 5 лет

Винченцо Беллини родился 3 ноября 1801 года в сицилийском городе Катания. Его дедушка, Винченцо Тобия Беллини, был нанят местным дворянином в качестве композитора и органиста. Отец также был композитором.

Некоторые биографические документы описывают чуть ли не врожденный дар малолетнего Беллини: якобы он мог спеть арию в 18 месяцев. Скорее всего эти данные сильно преувеличены вследствие посмертной романтизации жизни композитора. Вполне вероятно, что игре на фортепиано он начал обучаться в 5 лет, и безусловно являлся талантливым учеником.

Первым преподавателем музыки для Винченцо стал дедушка. Успешность этого образования подтверждена церковным гимном «Tantum ergo», написанным Беллини в семь лет. В подростковом возрасте Винченцо вызвал ажиотаж в Катании. Родной город в конечном счете наградил его четырехлетней стипендией, чтобы он мог учиться в Неаполе в Real Collegio di Musica (ныне — Консерватория).

По прибытии в консерваторию в 1819 году Беллини был зачислен в первые классы, но через формальное прошение его перевели на год старше. А в январе 1820 года он успешно сдал экзамены по теории музыки и стал получать ежегодную стипендию, таким образом освободив средства, выделенные городом, и направив их на поддержку семьи. Достижения Винченцо становились все более значимыми. За время студенчества он завоевал уважение своих учителей, даже несмотря на то, что на пару со своим другом Франческо Флоримо получил выговор за участие в движении карбонариев – тайном обществе, подстрекавшем революцию 1820 года.

Читайте так же:
Коктейль Big Apple Большое яблоко

Юношеские впечатления Беллини от оперы

В январе 1824 года, после сдачи экзаменов, Винченцо был удостоен звания прима Маэстрино – должности, необходимой для получения права преподавания младшими курсами. Это позволило ему получить отдельную комнату для проживания, а также бесплатно посещать оперу по четвергам и воскресеньям. Так и состоялось знакомство Беллини с оперой Россини «Семирамида».

Беллини с юных лет стал писать оперыПосле окончания консерватории Беллини сразу заработал контракт с королевским театром

Вайншток писал, что, возвращаясь со спектакля, Беллини был необычайно молчалив, а затем вдруг воскликнул: «Вы знаете, что я думаю? После Семирамиды нам бесполезно даже пытаться чего-либо добиться»

Можно считать, что это впечатление стало и своеобразным вызовом, подтолкнувшим Винченцо к работе над собственной оперой. После церемонии вручения дипломов в 1825 году Беллини закончил свою самую успешную студенческую работу – «Адельсон и Сальвини». Опера была основана на французском романе Франсуа Арно. Постановка, реализованная студентами в небольшом театре консерватории, вызвала восторг у публики, и продолжала ставиться каждое воскресенье в течение года. Этот успех принес, в свою очередь, контракт на написание оперы для королевского театра.

Одноразки Chillax. Чилить разрешается

Автор Андрей Попко · 17:00, 9 августа 2021 · AIO и POD / Обзоры · Читать 6 мин · 0

Обзор одноразок Chillax от Famovape

В сегодняшней небольшой статье речь пойдет об очередных одноразках, на этот раз под названием Chillax от китайского производителя Famovape.

Выражаю благодарность компании Famovape за предоставленные для обзора устройства

Содержание и навигация

Особенности Chillax

Упаковка одноразок Chillax от Famovape Упаковка одноразок Chillax от Famovape

Упаковка — это уже то, за что можно испытать чувство кайфа к данному девайсу. Перед нами пластиковая прозрачная коробочка, на которой находится небольшая картонная обертка. Именно здесь напечатано все самое необходимое, что необходимо знать о продукте: вкус, предупреждение об использовании, все характеристики (о них чуть ниже), контакты производителя и штрих-код со значками о переработке, возрастном ограничении и прочим.

Внешний вид одноразок Chillax от Famovape Мундштук одноразок Chillax от Famovape Отверстия забора воздуха одноразок Chillax от Famovape

Сдвигаем картонку, открываем коробочку — и одноразка попадает к нам в руки. Первое, о чем хочется поговорить, — это внешний вид. Девайс выполнен в ярких красках, покрыт резиновой пленкой, имеет выпуклый рельеф и текст. Тактильно все просто превосходно, как и внешне — вы вряд ли пропустите такой дизайн, осматривая полки vape-шопов. Традиционно для подобного рода устройств предусмотрены защиты силиконовыми заглушками — вверху (где располагается отверстие для затяжки) и внизу (где осуществляется забор воздуха и светодиод, который начинает светиться холодным белым светом при использовании). Как все уже поняли, работает данная штуковина безо всяких кнопок.

Характеристики одноразок Chillax

Одноразки Chillax от Famovape

А теперь совсем немного характеристик:

  • Тип устройства: одноразовый (незаряжаемый и незаправляемый) электронный парогенератор
  • Емкость встроенного аккумулятора: 700 мАч
  • Объем жидкости: 4,0 мл
  • Сопротивление внутренней спирали: 1,6 Ом
  • Крепость жидкости: 2,0% (20 мг/мл солевого никотина)
  • Количество затяжек (ориентировочно): 1200
Читайте так же:
Коктейль Pimms No. 6 Пиммс № 6

Описание вкусов Chillax

Вкусы одноразок Chillax от Famovape

Хочется сразу кое-что обозначить. Компания Famovape разделяет свою продукцию для разных рынков из-за различных ограничений. Мне досталась так называемая Russia Version , в которой заявлено 15 вкусов. Увы, у меня на руках оказалось лишь 12 из них, поэтому опишу лишь то, что попробовал сам лично.

Chillax — Melon Watermelon

Описание производителя: Дыня-арбуз

Одноразка Chillax Melon Watermelon

Стоило лишь снять верхнюю заглушку — и вот он сладкий дынный аромат, детальный и приятный. Вкус же достаточно спорный из-за того, что его как будто просто нет: какой-то фруктовый пар, немного сладкий, что-то арбузно-дынное есть лишь где-то в самом конце. Быть может, так и задумано, чтобы не было чересчур приторно, но концентрации хочется явно больше.

Chillax — Watermelon Mint Bubble Gum

Описание производителя: Арбуз и мятная жвачка

Одноразка Chillax Watermelon Mint Bubble Gum

И здесь вкус достаточно пустой. Вероятно, виной этому послужило неправильное распределение ароматизаторов: аромат вроде и похож на арбуз, а как начинаешь делать затяжку — возникает довольно слабая перечная мята. В совокупности все компоненты перебивают друг друга, так и не слившись воедино. Что-то очень не очень, если честно.

Chillax — Strawberry Watermelon

Описание производителя: Клубника-арбуз

Одноразка Chillax Strawberry Watermelon

А вот и первый удачный вкус! Вот здесь хочется отметить, что и клубника, и спелый арбуз точно находятся на своих местах, дополняя друг друга. И насыщенности, и сладости, и ощущения натуральности в самый раз, так что данный микс уже заслуживает внимания и может смело радовать добротным исполнением.

Chillax — Raspberry Sweet Tea

Описание производителя: Сладкий малиновый чай

Одноразка Chillax Raspberry Sweet Tea

Аромат чая чувствуется буквально сразу, как только достаешь стик из упаковки. Но при парении приходит мысль: «Серьезно? И это все?» К сожалению, сладости не подвезли от слова «совсем», малина будто бы позапрошлогодняя и полностью выдохшаяся, а напиток оказался лишь ароматом — во вкусе он не особо наблюдается. Тускло и пусто, никак иначе.

Chillax — Blueraspberry Lemon

Описание производителя: Синяя малина и лимон

Одноразка Chillax Blueraspberry Lemon

А вот это зачет! Представьте себе сладкие лимонные леденцы вперемешку с малиновыми — и все это попадает вам в полость рта. Представили? Впечатления от парения схожие, потому как вкус очень насыщенный и более чем передающий пару малина-лимон. Быть может, кому-то покажется чересчур сладким, но это на любителя. Понравилось!

Chillax — Pineapple Honeydew Melon

Описание производителя: Ананас и медовая дыня

Одноразка Chillax Pineapple Honeydew Melon

Сразу после первой затяжки могу разочаровать тех, что ожидал здесь учуять дыню — нет, господа, ее не подвезли. Ни в аромате, ни во вкусе. Сочного ананаса подвезли гораздо больше. Он здесь не слишком-то блещет натуральностью (скорее, похож на консервированный в жестяных банках), но он есть — и он хорош собой. Жаль, ведь мог бы получиться бомбовый тандем. Но нет, не в этот раз.

Читайте так же:
Коктейли с кальвадосом в домашних условиях

Chillax — Tropical Fruit

Описание производителя: Тропические фрукты

Одноразка Chillax Tropical Fruit

Увы, здесь повторение нескольких предыдущих вкусов, которые сперва радуют ароматом (здесь он очень яркий, с преобладанием солнечного манго), а потом буквально на глазах разочаровывают вкусом. Он банально пустой, без насыщенности, без выраженных фруктовых оттенков. Что же, жаль, но увы.

Chillax — Cherry Bomb

Описание производителя: Вишневая бомба

Одноразка Chillax Cherry Bomb

Ну, начнем с того, что «бомбой» это назвать сложно. Вкус достаточно четкий, выразительный, а самое главное — реально похож на вишню. Правда, слегка приторную и не совсем натуральную (скорее конфетную), но совпадение с ягодой более чем есть. Сладко и вкусно, но не более.

Chillax — Cantaloupe Milkshake

Описание производителя: Дынный молочный коктейль

Одноразка Chillax Cantaloupe Milkshake

Вот это точно что-то молочное. Не ручаюсь, что коктейль, но однозначно молоко с пломбиром/сливками имеется. И легкий привкус дыни, ненавязчивый и едва уловимый. Знаете, может это и к лучшему, потому как добавь сюда больше фруктов — получился бы перебор. Быть может, такая и была задумка, сделать дыню как дополнение в молочный вкус. Если так — задумка удалась, все очень и очень неплохо.

Chillax — Blueberry Guava

Описание производителя: Черника-гуава

Одноразка Chillax Blueberry Guava

То, что здесь точно есть черника, — это 100%. Ягода полна вкуса, она отлично передает все свои лучшие качества при помощи ароматизаторов. Насчет гуавы есть вопрос: черника явно выступает не в соло-сегменте, у нее есть напарник. Но назвать это прямо «сочным тропиком» — отнюдь, его роль на далеком-далеком втором плане. Вроде и вышло неплохо, но, как мне кажется, могла бы быть однозначно лучше.

Chillax — Blue Razz

Описание производителя: Синяя малина

Одноразка Chillax Blue Razz

А вот это прям интересно. Малина здесь отличается от привычной, она будто бы с чем-то смешана. От этого жидкость играет ягодными красками, а едва уловимый кулер добавляет во вкус немного прохлады. Пусть и с привычной малиной есть расхождения, но этот факт никак не испортил приятное впечатление от парения.

Chillax — Strawberry Litchi Kiwi

Описание производителя: Клубника-личи-киви

Одноразка Chillax Strawberry Litchi Kiwi

В завершении дегустации интересное трио, которое будто было призвано затмить все не слишком удачные пробы. Вкус — великолепный, проработка аромок — превосходная! И ягода, и фрукты однозначно на своих местах, каждый компонент в меру хорош собой, сладости и насыщенности ровно столько, сколько требуется. Перед нами яркий представитель того, как должно быть. Очень и очень вкусно!

Выводы

Одноразки Chillax от Famovape

Немного слов в завершение. Признаюсь честно, я в процессе проб постоянно думал, что же тут не так. Особенно с теми вкусами, которые были прям пустые. Думал так: «Быть может, надо немного ‘растягать’ девайс, чтобы вкус раскрылся?». Тягал. Долго и упорно. Почти до передоза. Но чуда так и не произошло, и вкусы, которые я описал выше как «пустые», так и не заиграли заявленными компонентами. И это немного печально. Также хотелось бы отметить немного про затяжку. Она довольно свободная, не тянет на «тру MTL». Что касается крепости в 2,0%, то, быть может, немного играет маркетинг, потому как лишь в нескольких вкусах есть ощутимый ТХ, в большинстве же он не очень-то и выделяется. В целом же, одноразки Chillax от компании Famovape явно берут внешностью и исполнением: они яркие, привлекательные, отлично упакованные и проработанные. Но ложка дегтя — это исполнение заявленных вкусов, которое не мешало бы доработать. Субъективность и вкусовщина? Почему нет, но лично мне показалось так, как я написал выше. Кто хочет самостоятельно попробовать разобраться — $9,99 за штуку, и удачного вам использования.

Читайте так же:
Коктейль Greyhound Борзая

От куда взялся этот хит?

В некоторых из выпущенных им альбомов, а именно в альбоме Airto Moreira – “Fingers” 73 года и альбоме “I’m fine how are you?” 77 года, можно найти красивые мелодии.

В альбоме Airto Moreira – “I’m Fine, How Are You?” есть трек “Celebration Suite” (седьмой по счету). Очень похоже, что на основе этой мелодии и был создан очередной хит. Там отчетливо слышны инструменты на которых играет Аирто, из которых и были сделаны сэмплы для нового хита. Хотя очень многие треки и звуки из этих альбомов могут претендовать на роль исходников.

В 1997 году немецкая евро-денс группа “Bellini”, названная в честь бразильского футболиста итальянского происхождения, с помощью перкуссионных сэмплов Airto Moreira, сделала свой дебютный и единственный хит. Надо отдать должное – трек получился очень классный!

Солистки группы Bellini

Здесь, в одной песне, объединились сразу все известные темы – “исполнитель одного хита”, “каверы”, “плагиат” и “сэмплирование”. Появился еще один хит – One Hit Wonder (ван хит вандер).

One Hit Wonder – это явление в музыкальном шоу-бизнесе, когда исполнитель обретает популярность только благодаря одному из своих музыкальных хитов.

Эту мелодию слышали все, но мало кто знает имя автора или название группы исполнителя. Вот еще один пример сэмплирования. А главное, теперь вы знаете, как создавалась еще одна прекрасная танцевальная, заводная композиция.

Лил Мелон умер или нет

Друзья Lil Melon подтверждают смерть своего товарища. Один из его друзей — репер OG Buda даже набил тату с изображением Даниила.

В ТикТок можно найти множество видео с интервью участников «MELON MUSIC», где они рассказывают о своем погибшем друге.

Стоит отметить, что вскоре после гибели Lil Melon его мама отдала его соратникам накопленные Даней деньги и аппаратуру. А спустя несколько дней после похорон парни открыли студию Melon Music, которую назвали в честь погибшего друга.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector