Какой коньяк самый лучший из недорогих? Какой напиток хорошо подарить мужчине

Если речь идет об этом напитке, то понятия «хороший» и «недорогой», увы, плохо уживаются друг с другом. Если он стоит дешево, значит, имеет очень мало общего с настоящим коньяком. Поэтому выбрать в низком ценовом ассортименте действительно стоящий экземпляр – трудная и нетривиальная задача. Вы сможете купить хороший коньяк только в том случае, если откажетесь от желания экономить.

Давайте смотреть на вещи реально: для производства определенного его количества необходимо в 10 раз больше молодого вина. Кроме того, чтобы получить качественный продукт, его следует хранить длительное время. Себестоимость самого дешевого коньяка (если он изготовлен по правильной технологии) не может быть ниже 12-15 у.е. за 0,5 л. Поэтому делайте выводы сами.

И все же — если Вам непременно надо найти коньяк хороший и недорогой, то какой купить? Оставим в стороне настоящий французский продукт с полувековой историей и многолетней выдержкой. Его стоимость по карману только очень состоятельным людям. В торговой сети встречаются не изысканные, но вполне доступные марочные коньяки с достойным качеством. О них и поговорим.

Бутылка коньяка в подарок для мужчины не может быть дешевой. Хорошие коньяки в принципе дешевыми не бывают. Все дело в технологии и традициях производства. Чтобы выпустить на рынок 1 л коньяка или бренди, производителю необходимо использовать 10 л виноградного вина, и потратить несколько лет драгоценного времени. Все это весьма затратно.

Дешевые алкогольные напитки могут быть настояны на дубовых опилках, вместо выдержки в бочках. Еще они могут быть произведены из смеси виноградного и зернового спирта. Все это влияет на качество, хотя существенно удешевляет продукцию. Покупать такие напитки в подарок не стоит.

Самый опасный вариант – покупка дешевого фальсификата. В этом случае вы не только зря потратили деньги, но и можете нанести непоправимый ущерб здоровью.

Как отличить фальсификат

Задумываясь, какой коньяк купить в подарок мужчине, обращайте внимание на мелочи:

• Рассмотрите пробку, она может быть из пробкового дерева, особого силиконового материала или из уплотненных опилок. Если бутылка закрыта металлической закручивающейся крышкой, то это продукт низкого качества или фальсификат.
• Рассмотрите оболочку пробки. Она должна плотно обтягивать горлышко бутылки, нигде не морщась.
• Сама бутылка может быть только стеклянной. Крепкий алкоголь вступает в реакцию с пластиком, выделяя вредные вещества.
• Рассмотрите этикетку. Она должна быть наклеена идеально ровно, без смещений.
• Изучите этикетку. На ней имеется полная информация о составе, дате производства и производителе. Причем все это должно быть написано без ошибок.
• Посмотрите, как наклеена акцизная марка. Она всегда располагается поверх этикетки.
• Переверните бутылку. Хороший коньяк оставит на стенках след, а со дна упадет несколько тяжелых капель.
• Цвет напитка в бутылке может колебаться от светло-коричневого, до темно-коричневого, но содержимое всегда остается прозрачным.

Если вы собрались сделать подарок мужчине на день рождения, коньяк лучше выбрать в фигурной бутылке. Усложняя производство тары, производитель перестраховывается от подделок. Гораздо проще разливать фальсификат в обычные бутылки, чем заказывать партию особой тары.

Как правильно выбрать хороший коньяк в магазине?

Покупка некачественного дистиллята – это не просто зря потраченные деньги, но и испорченное настроение. Поддельный алкоголь представляет угрозу для здоровья человека, вплоть до летального исхода. К сожалению, на порядочность производителей и продавцов целиком полагаться не стоит.

Придется вооружиться определенными знаниями, чтобы выявить подделку или низкопробный продукт. Ценители качественного алкоголя предлагают опираться на 6 базовых критериев:

1. Происхождение.
2. Стоимость.
3. Точка продажи.
4. Выдержка.
5. Органолептические свойства.
6. Оформление бутылки.

Происхождение напитка

Коньяк – запатентованное название, которым имеют право называть свою продукцию только французские производители. В качестве напитков Франции сомневаться не приходится – их выпуск контролируется на государственном уровне, а значит вероятность приобрести подделку стремится к нулю.

К тому же старейшие коньячные марки трепетно относятся к своей репутации и поставляют потребителям только высококачественный товар.

Важно! Самые известные мировые производители коньяка — Хеннесси (Hennessy), Реми Мартен (Remy Martin), Мартель (Martell) и Курвуазье (Courvoisier).

Крепкие напитки, изготовленные в России, Молдавии, Украине, Армении, классифицируются как виноградные бренди. Климат этих территорий благоприятен для выращивания винограда, но зачастую напиток набирает больше сахара, чем того требует технология.

Производство коньяков здесь контролируется не так тщательно, а изготовители грешат нарушениями технологии, так что качество напитка иногда оставляет желать лучшего.

Цена и место покупки

Знатоки утверждают, что хороший коньяк не может стоить дешевле 15 долларов. Для изготовления одного литра крепкого напитка требуется не менее 10 литров молодого вина и несколько лет выдержки.

Некоторые отечественные производители ввиду нехватки сырья вынуждены закупать заграничный спирт, к примеру, французский. Все это приводит к повышению себестоимости и удорожанию конечного продукта.

При покупке следует обращать внимание на товары одного сегмента (одной страны и времени выдержки). Если одна из бутылок стоит на 30-40% ниже средней цены сегмента, есть риск нарваться на фальсификат.

К сожалению, даже высокая цена не может гарантировать качество товара. Некоторые “умельцы” имитируют цвет и запах коньяка при помощи химических добавок, красителей и ароматизаторов.

Важно! Лучший вариант – приобретать коньяк в специализированных магазинах элитного алкоголя. Продажа там ведется в соответствии с лицензией, да и предъявить претензии таким образом гораздо проще.

Выдержка

Основополагающим фактором ценообразования коньяка является его выдержка.

Французы предлагают такую классификацию своей коньячной продукции:

• V.S. (Very Special) – выдержка не менее 2-х лет,
• Superior – трехлетняя выдержка,
• V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) – 4 года,
• V.V.S.O.P. (Very Very Superior Old Pale) – 5 лет,
• X.O. (Extra Old) – от 6 лет и старше.

Виноградные бренди постсоветского пространства маркируются звездочками. Самые распространенные напитки:

• 3 звезды – выдержка 3 года,
• 5 звезд – выдержка 5 лет.

Коньяк возрастом более пяти лет считается марочным. К коллекционным сортам относят напитки, выдержанные минимум 23 года.

Качество коньяка не всегда зависит от срока его выдержки. Молодые напитки могут обладать изумительным вкусом, а продукция “постарше” может не понравиться покупателю. Поэтому выдержанный алкоголь рекомендуется покупать только истинным ценителям.

Внешний вид и органолептика

Спирт для изготовления французского коньяка производится исключительно из белого винограда. Отечественные торговые марки могут использовать как белые, так и синие сорта. В состав также входят дубильные вещества, танин, эфирные масла и органические кислоты. Только такие натуральные составляющие обеспечивают правильный цвет напитка.

Как выглядит хороший коньяк:

• кристально прозрачный,
• красивого цвета – от солнечного до темно-коричневого,
• осадок и примеси отсутствуют.

Качественный коньяк имеет маслянистую структуру. Это можно проверить, если перевернуть бутылку вверх дном: с донышка должна упасть одна большая капля, а на стенках появятся маслянистые следы.

Важно! Оценить качество можно и по пузырькам – после переворачивания к горлышку устремляются крупные пузырьки, за которыми следуют более мелкие.

Оценить аромат в магазине у покупателей возможности нет, поэтому дегустацию придется провести уже дома. Качественный коньячный напиток раскрывается постепенно.

Вначале в бокале можно ощутить едва уловимые ноты дубовой бочки. Затем они меняются целым спектром дополнительных запахов: в хорошем коньяке могут присутствовать ароматы шоколада, ванили, табака, фруктов, печенья, грибов и кофе.

Запах фальсификата плоский и примитивный, он быстро выветривается и отдает обычным спиртом. Явный суррогат может отдавать ацетоном или керосином.

Вкус коньяка зависит от бочки, в которой он выдерживался. Во вкусе, равно как и в аромате, могут присутствовать самые разные оттенки: резкие и мягкие, легкие и тягучие, фруктовые и ореховые, жгучие и пряные, древесные и сигарные.

Посмотрите видео, в котором описано, как выбрать коньяк:

Коньяк «Киновский»

Выпускается из французских дистиллятов. Цвет насыщенный, золотисто-янтарный. Букет наполнен цветочно-фруктовыми нотками. Аромат раскрывается постепенно, наделен легкими древесными оттенками, ванилью.

Изначально во вкусе присутствуют отголоски сухофруктов и ванили, потом постепенно дополняют букет нотки горького шоколада и орехов. Послевкусие длительное с пикантной горечью.

Цена за 1 бутылку объемом 0,5 литра колеблется в пределах от 550 до 1000 рублей в зависимости от длительности созревания.

1. Происхождение

Коньяками могут называться лишь напитки, произведенные во Франции. Все остальные (армянские, грузинские, молдавские, украинские, российские) – это виноградные бренди. Качество настоящих французских коньяков не вызывает сомнения, их производство строго контролирует государство, а история лучших марок насчитывает несколько сотен лет, они не станут рисковать своей репутацией. Признанными лидерами считаются: Hennessy, Rémy Martin, Courvoisier, Martell, Bisquit, Camus, Augier и Delamain.

Качество виноградных бренди в других странах (особенно на постсоветском пространстве) контролируется не так тщательно. Продукция бывает разного качества, многие из этих напитков делаются по технологии, лишь отдаленно напоминающей коньяк. Например, вместо выдержки в дубовых бочках практикуется настаивание на вымоченных дубовых опилках, некоторые ликероводочные заводы разбавляют дорогой виноградный спирт более дешевым зерновым.

Не нашли ответа? Остались вопросы?

Бесплатная горячая линия по защите прав потребителей: *

8 (800) 350-29-83 — Регионы России
8 (499) 938-45-81 — Москва и Московская обл.
8 (812) 425-61-42 — Санкт-Петербург и Лен. обл.

* Внимание! Юристы не консультируют по проводимым акциям, начислениям и списаниям бонусов, порядкам оформления заказов, оплаты и доставки товаров, а также не оказывают техническую поддержку работы интернет-магазинов. Консультация носит исключительно юридический характер!