All4smoke.ru

Про наркотики и зависимость
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Джин бомбей сапфир коктейли

Джин бомбей сапфир коктейли

Джин «Бомбей Сапфир» – это представитель сухих джинов премиум-класса, который производится по стандартному рецепту. В его состав входят 10 компонентов: цедра лимона, можжевельник, миндальный орех, grains of paradise, кора корицы, дягиль, корень фиалки, лакрица и ягода с острова Ява cubeb.

Напиток обладает мягким и сбалансированным вкусом, а также свежим ароматом. В нем идеально сочетаются все ингредиенты, соединяясь в изысканном ансамбле.

Именно поэтому данный алкогольный напиток является основой множества коктейлей. Любой из них можно попробовать не только в клубах и ресторанах, но и в домашних условиях.

Сколько градусов в джине Бомбей сапфир Джин Bombay Sapphire Как подавать бомбей сапфир Как пить джин Бомбей сапфир

Джин сапфир, Бомбей или Бомбейский Сапфир – все это названия одного и того же напитка, который отличается респектабельностью и солидностью. При этом употреблять Джин Бомбей в домашних условиях, а также в условиях культурных заведений привыкли исключительно те люди, которые обладают достойным и изысканным вкусом. На сегодняшний день бомбейский сапфир принадлежит к разряду наиболее выдающихся представителей линейки крепких напитков, который бросается в глаза покупателю благодаря своему необычному внешнему виду и яркой упаковке.

Травы и специи для приготовления Джина Бомбей из самогона в одном наборе.Кристальная чистота содержимого, броский голубоватый оттенок фирменной тары – все это весьма эстетично символизирует образ драгоценного камня, с которым принято ассоциировать это легендарный напиток. На самом деле привлекательный оттенок – это не более чем иллюзия – грамотный маркетинговый ход. Сам же напиток отличается безупречной чистотой и прозрачностью, которая достигается благодаря особой технологии его производства.

Дело в том, что рецепт Джина Бомбей основан на использовании чистейшей воды, а также на тройной перегонке продукта, которую каждый обладатель современного самогонного аппарата может легко организовать в домашних условиях. Но об этом чуть позже: к рецепту напитка на основе набора специй и трав мы еще вернемся. Сейчас поговорим об основных ингредиентах, используемых в процессе его приготовления.

Состав Джина Бомбей

В состав классического рецепта, утвержденного на официальном уровне еще в 1761 году, входят специи и травы Джин Бомбей, произрастающие в различных частях света. Это ягоды можжевельника и миндаль, кожура лимона и кориандр, ирис, дягиль, корица – все они способствуют появлению характерного привкуса и аромата.

Как правильно употреблять Бомбейский Сапфир

Количество поклонников Бомбейского Сапфира в настоящее время исчисляется миллионами. Как правило, большинство из них ратует за употребление напитка исключительно в комплекте с разнообразными добавками – в виде коктейлей, то бишь. Несомненно, по-своему, каждый из них прав. Ведь рецепты современных коктейлей настолько разнообразны, что их любители могут бесконечно наслаждаться феерией уникальных вкусов и ароматов, постичь которую простому обывателю поможет набор Джин Бомбей из натуральных ингредиентов или же фирменный «Сапфир», разлитый в брендовые бутылки с голубоватым оттенком.

Тем не менее, если вы ничего не имеете против крепкого алкоголя, ели ваш организм способен безболезненно принять все, что обладает крепостью выше 40º, настоятельно рекомендуем насладиться напитком, что называется, в его первозданном великолепии. Желательно сделать это до того, как вы отправитесь в открытое плавание по безбрежному коктейльному морю. И кто знает – возможно, чистота, свежесть и многогранность домашней настойки откроет вам все свои скрытые преимущества. Возможно именно после этого вы найдете весьма уместным опрокинуть стаканчик-другой крепкого Джина, еще неиспорченного гламурными добавками в виде всевозможных тоников, игристых вин или тропических соков.

Читайте так же:
Джин: виды и дегустационные характеристики напитка

А теперь поговорим о самом главном: о том, как приготовить Джин Бомбей из самогона или спирта в домашних условиях, используя готовый набор натуральных специй. Возможно, последовательность приготовления покажется вам несколько замысловатой, но уверяем вас, что результат усилий праведных того стоит:

  1. Содержимое каждого пакетика, входящего в набор (маленького – с можжевельником большого – с остальными специями), высыпается в разные емкости.
  2. В каждую емкость добавляется по 500 мл крепкого алкоголя (спирта или домашнего самогона двойной перегонки крепостью 70º).
  3. В таком виде настойки следует хранить в течение 10-ти суток, по истечении которых содержимое обеих емкостей следует профильтровать, смешать между собой, разбавить до крепости 30º и перегнать вместе с оставшимися ягодами можжевельника.
  4. Получившийся дистиллят разбавляется до крепости 45º.

В случае образования опалесценции напиток следует охладить и профильтровать через ватный фильтр. Также можно разбавить напиток самогоном двойной перегонки с процентным содержанием спирта – 45%. Разбавление следует производить до устранения опалесценции. Второй вариант выглядит менее предпочтительным, ведь дополнительный самогон может украсть у Джина Бомбей частичку изысканного вкуса и аромата, которые ему подарил набор специй для самогона , прошедший многократную проверку на соответствие классическому рецепту напитка.

В состав набора входят следующие травы и специи: Ягоды можжевельника, Кориандр, Солодки корень, Миндаль Лимона корка, корица,ириса корень, дягиль .

Для отзыва взял небольшую угловатую голубоватую бутылочку объемом 50 мл или 0,05 л. Своими формами она как раз и напоминает драгоценный камень сапфир, в честь которого этот напиток и получил свое название.

Крепость у него 47 градусов, то есть спирта тут аж 47 % (процентов). Крепенький вариант, конечно, но для gin ничего супер необычного. Полный состав, конечно, держится в секрете. Но достоверно известно об этих ингредиентах джина Бомбей Сапфир: тасканские (итальянские) ягоды можжевельника, испанский горький миндаль и лимонная цедра, саксонский корень дудника, марокканский кориандр, индокитайская кора кассии, индонезийский корень кубебы, западно-африканские райские зерна и китайская лакрица. Смесь эта собирается очень тщательно, как видно. И это притом, что еще не обо всех ингредиентах мы знаем.

Кстати, спирт используется пшеничный высочайший очистки. А потом еще и получившийся напиток трижды дистиллируется и разбавляется озерной водой озера Вринви, что в Уэльсе. Но хватит уже с этой теорией. Пора бы и попробовать.

Как пить джин Бомбей Сапфир

Первым делом расскажу про свои предпочтения. Хороший и качественный джин пить нужно только в чистом виде из прозрачных стеклянных стаканов, типа рокс. Можно еще туда кубик льда бросить, но и это не особенно желательно, как по мне. Такой недешевый напиток хочется пробовать максимально чистым, как он и задумывался. Чтобы распознать все ароматы и вкусы.

Я лично очень не рекомендую, но можно разбавить джин Bombay Sapphire водой, тоником, минералкой или даже соком. А также приготовить коктейль. Но все эти почти варварские операции всё же лучше проделывать с более дешевыми образцами.

Вкус и аромат сухого джина Bombay Sapphire

И вот в моем стакане оказался не самый ароматный напиток. Его пришлось изрядно покрутить, чтобы почувствовать легкие ароматы цитрусов и специй. Ожидаемых мною хвойных ноток почти не чувствовалось. Вот что означает тройная дистилляция. Всё же она достаточно сильно уменьшает общую ароматику.

Во вкусе же джин Бомбей Сапфир очень крепковат. Все же крепость в 47 градусов дает о себе знать на все деньги, как говорится. Очень пряный напиток, весь пропитанный специям. Спирт тоже чувствуется на полную. Хвойные же (можжевеловые) нотки вновь едва различимы.

Читайте так же:
Джин Гордонс и его особенности

Мой отзыв на английский джин Бомбей Сапфир и его цену

Мне показался этот gin больно уж отошедшим от джиновой стилистики. Будто это какой-то переходный напиток от gin к чему-то совершенно иному. Конечно, во вкусе и ароматике чувствуются цедра, можжевельник и специи, но как будто издалека, словно вот-вот совсем исчезнут, заменившись чем-то иным.

Да и цена больно уж высоковата. «Дерут» за голубой джин Bombay Sapphire почти что втридорога. Я уж лучше за меньшие деньги тот же Gordon’s или Beefeater возьму. Они мне больше понравились. Поэтому не стану рекомендовать купить английский сухой джин Бомбей Сапфир под конец своего отзыва. Поблагодарю лишь за его прочтение!

Джин в домашних условиях

Джин дома

Джин

djin-tonic

Голландия страна, которая известна не одними тюльпанами, но и чудесным алкогольным напитком под названием джин.

В наши дни приобрести в любом из магазинов этот напиток не проблема, но готовить его дома гораздо увлекательнее.

Рассмотрим этот вариант. Как сделать джин в домашних условиях. Технология приготовления этого напитка достаточно проста. Все, что нам понадобится это водка либо самогон, а также ягоды можжевельника.

Узнаем, что еще содержится в составе напитка. Джин в домашних условиях рецепт, которого считается классическим, готовится на ягодах можжевельника и пшеничном спирте. Ягоды имеют легкий хвойный запах и обладают приятным кисло-сладким вкусом.

В некоторые разновидности напитка добавляются кориандр, тмин, цитрусовые и другие пряности. Английский джин имеет прозрачный цвет. А сорта голландского джина выдерживаются в бочках, изготовленных из дуба.

Tonic-Water-

Это придает напитку красивый золотистый оттенок. Во многих странах напиток имеет название «можжевеловая водка». Есть два способа как приготовить джин дома. Выбирайте, какой больше нравится и кажется наиболее простым.

Джин из самогона в домашних условиях рецепт

Один килограмм спелого можжевельника, либо пол килограмма сушеного нужно залить одним литром самогонки либо водки, а затем настоять в течение двух-трех месяцев при комнатной температуре.

Перегнать получившуюся настойку на самогонном аппарате, разделяя выход на фракции.

Джин в домашних условиях рецепт 2

Растолочь в ступе килограмм можжевельника и залить теплой водой. На килограмм ягод брать один литр воды. Затем добавить сто грамм сахара, и три-пять грамм сухих дрожжей.

Поставить для брожения на семь-десять дней под гидрозатвор. После того, как процесс брожения завершен, 2 раза перегнать получившуюся смесь на самогонном аппарате.

С разделением фракций: «голов», «тела» и «хвостов». Если есть желание можно добавить пряности, либо настоять на цедре апельсинов.

-anglijskij-dzhin-v-domashnih-usloviyah-4

Выйдет хороший джинн, но по вкусу он не таким, как получается при классическом способе приготовления.

Практика подтверждает, — приготовление джина в домашних условиях лучше, чем покупка в магазине. Напиток получается особенно приятным, и Вы так будете абсолютно убеждены в его качестве.

Джин Бомбей Сапфир

Джин Bombay Sapphire относительно молодой напиток. Впервые его производство было запущенно в 1987 году компанией Bacardi. Почему «Сапфир»?

Название напиток получил в честь легендарного сапфира Звезда Бомбея (Star of Bombay), подаренный Смитсоновскому институту звездой немого кино Мэри Пикфорд.

джин

Свою роль сыграла также и популярность джина в Индии во время владычества британской короны. Джин Bombay Sapphire непревзойденный напиток, единственный в своем роде, как и сверкающая драгоценность с одноименным названием.

Читайте так же:
Рецепт приготовления джина с колой

Прежде чем приступить к рассказу о таком напитке как Джин Бомбей, мы хотим узнать: знаете ли вы «Шампанское брют что это такое?» если нет, то советуем прочитать эту статью.

Вы водите автомобиль и вам «скоро» за руль, то воспользуйтесь бесплатным онлайн приложением Алкогольный калькулятор, который всегда подскажет вам, через сколько можно садиться за руль.

Джин Бомбей Сапфир | Джин Bombay Sapphire

За основу уникального напитка был взята рецептура из далекого 1761 года, не изменившаяся и сегодня. В чем же уникальность, ведь на рынке достаточно много сухих джинов, совершенных по качеству и вкусу?

Секрет прост – в отличие от основной массы, в состав джина бомбей сапфир входят не 4–6 ингредиентов, а 10. И это не считая спирта и воды. Кстати, вода тоже играет не последнюю роль. Для производства джина воду берут только в одном источнике – чистейшем озере Вирнви.

bombay-sapphire

Помимо вкусовых качеств из общей массы джин бомбей сапфир выделяет необычная, можно даже сказать роскошная, упаковка. Частично прозрачная, цвета небесной синевы, бутылка напоминает сапфир после искусной огранки.

На нее нанесена этикетка с золотым тиснением и портретом королевы Виктории, а на стекле выдавлены рисунки всех составляющих. Ингредиенты и перегонка. Вода и пшеничный спирт из Шотландии. И 10 различных трав, со всего света:

• Испания поставляет цедру лимона.

• Можжевельник привозят из итальянской Тосканы.

• Редкие ягоды кубебы везут с острова Ява.

• Загадочный виноградовник, его еще называют «райскими зернами» доставляют с запада Африки.

• Корица – из Индонезии.

• Лакричник (солодку) – из Поднебесной.

• Миндаль используют исключительно испанский.

• Кориандр – из Марокко.

• Корень касатика везут опять же из Италии, Флоренция.

• Корень дудника поставляет Германия.

Джин Bombay Sapphire готовят путем перегонки в уникальных Катерхедских Кубах. Уникальными их делает материал, из которого изготовлены перегонные Кубы – медь.

Специально для приготовления этого благородного напитка спирт дистиллируют дважды и отдельно от воды.

На третьем, заключительном, этапе очищенный ото всех возможных примесей, пшеничный спирт перегоняется через Катерхедские Кубы, содержащие смесь из 10 трав.

pit-dzhin-bombay-sapphire

Почти через 8 часов сильно концентрированный напиток готов. Для достижения необходимой концентрации, его разбавляют водой из озера Вирнви.

На выходе получается напиток 47% крепости, но, по мнению создателей, как раз такая концентрация нужна для достижения оптимального баланса вкуса и крепости.

В других джинах всегда существует доминирующий компонент, почти всегда это можжевельник. В джине бомбей сапфир все ингредиенты смешиваются по старинной технологии, органично сочетаясь друг с другом.

Первым человеком, принявшим решение о создании элитного сухого джина в США, стал Алан Субэн, заключивший договор с предприятием «Greenalls» на изготовление напитка по оригинальной рецептуре XVII века.

В 1987 году компания Bacardi начала массовое изготовление джина Bombay Sapphire. Мягкий вкус, тонкий и яркий букет, ну и, конечно, оригинальная рекламная кампания – все это очень быстро сделало напиток популярным и даже модным.

Джин Бомбей Сапфир как пить? Такие драгоценные напитки имеют свою культуру пития. Джин бомбей сапфир как пить правильно? Его создатели рекомендуют пить джин старым английским способом – включая в состав различных коктейлей.

Читайте так же:
Джин Бифитер и его особенности

Джин в домашних условиях

Коктейльных рецептов с сухим джином, сегодня насчитывается около 200. Если же хочется максимально полно раскрыть вкус – идеальный вариант слегка развести тоником, дополнить ломтиком лайма.

Некоторые рекомендуют добавлять еще и кубики льда. Джин бомбей сапфир в индустрии дизайна. В 2008 компанией Bacardi был организован экзотический дизайн – проект.

Ювелирные дома Garrard и Baccarat, в соавторстве с дизайнером Каримом Рашидом создали роскошный дизайн для Бомбейского Сапфира. Бутылки с названием Revelation изготавливались и украшались настоящими сапфирами и бриллиантами вручную.

Всего было изготовлено 5 уникальных бутылок, стоимость каждой из которых составила порядка 200 тыс. долларов. Карим Рашид уже не первый раз создает шедевры совместно с маркой Bombay Sapphire.

Ранее, в 1999 году, он создал оригинальный дизайн – проект бокала для коктейлей. Ежегодно Карим проводит конкурс студентов со всего мира «Bombay Sapphire Designer Glass Competition», где талантливые молодые дизайнеры представляют свои проекты коктейльных бокалов.

На сегодняшний день джин бомбей сапфир — это не только культовый напиток, но и культовый бренд. Он не оставит равнодушным ни одного ценителя джина, и придется по вкусу знатокам элитного алкоголя.

Качество и цена

Джин «Бомбей» (1 литр – объем, чаще всего встречающийся в магазинах) – это очень качественный и вкусный напиток, пользующийся популярностью уже не одно десятилетние. Однако не каждый любитель алкоголя может его себе позволить. Ведь джин «Бомбей», цена (1 литр — классическая фасовка) у которого не самая низкая, изготавливается из высококачественных ингредиентов, поставляющихся со всего земного шара. За одну бутылку настоящего качественного джина вам придется выложить больше двух тысяч рублей. Но нужно быть внимательными, так как можно натолкнуться и на подделку.

Джин Бомбей Сапфир | Джин Bombay Sapphire

джин бомбей сапфир

За основу уникального напитка был взята рецептура из далекого 1761 года, не изменившаяся и сегодня. В чем же уникальность, ведь на рынке достаточно много сухих джинов, совершенных по качеству и вкусу?

Секрет прост – в отличие от основной массы, в состав джина бомбей сапфир входят не 4–6 ингредиентов, а 10. И это не считая спирта и воды. Кстати, вода тоже играет не последнюю роль. Для производства джина воду берут только в одном источнике – чистейшем озере Вирнви.

Помимо вкусовых качеств из общей массы джин бомбей сапфир выделяет необычная, можно даже сказать роскошная, упаковка. Частично прозрачная, цвета небесной синевы, бутылка напоминает сапфир после искусной огранки. На нее нанесена этикетка с золотым тиснением и портретом королевы Виктории, а на стекле выдавлены рисунки всех составляющих.

Ингредиенты и перегонка.

Вода и пшеничный спирт из Шотландии. И 10 различных трав, со всего света:
• Испания поставляет цедру лимона.
• Можжевельник привозят из итальянской Тосканы.
• Редкие ягоды кубебы везут с острова Ява.
• Загадочный виноградовник, его еще называют «райскими зернами» доставляют с запада Африки.
• Корица – из Индонезии. • Лакричник (солодку) – из Поднебесной.
• Миндаль используют исключительно испанский.
• Кориандр – из Марокко. • Корень касатика везут опять же из Италии, Флоренция.
• Корень дудника поставляет Германия.

Джин Bombay Sapphire готовят путем перегонки в уникальных Катерхедских Кубах. Уникальными их делает материал, из которого изготовлены перегонные Кубы – медь. Специально для приготовления этого благородного напитка спирт дистиллируют дважды и отдельно от воды. На третьем, заключительном, этапе очищенный ото всех возможных примесей, пшеничный спирт перегоняется через Катерхедские Кубы, содержащие смесь из 10 трав.

Читайте так же:
Как приготовить джин в домашних условиях по простому рецепту

Почти через 8 часов сильно концентрированный напиток готов. Для достижения необходимой концентрации, его разбавляют водой из озера Вирнви. На выходе получается напиток 47% крепости, но, по мнению создателей, как раз такая концентрация нужна для достижения оптимального баланса вкуса и крепости.

В других джинах всегда существует доминирующий компонент, почти всегда это можжевельник. В джине бомбей сапфир все ингредиенты смешиваются по старинной технологии, органично сочетаясь друг с другом.

Первым человеком, принявшим решение о создании элитного сухого джина в США, стал Алан Субэн, заключивший договор с предприятием «Greenalls» на изготовление напитка по оригинальной рецептуре XVII века.

В 1987 году компания Bacardi начала массовое изготовление джина Bombay Sapphire. Мягкий вкус, тонкий и яркий букет, ну и, конечно, оригинальная рекламная кампания – все это очень быстро сделало напиток популярным и даже модным.

Джин Бомбей Сапфир как пить?

Такие драгоценные напитки имеют свою культуру пития. Джин бомбей сапфир как пить правильно? Его создатели рекомендуют пить джин старым английским способом – включая в состав различных коктейлей. Коктейльных рецептов с сухим джином, сегодня насчитывается около 200.

Если же хочется максимально полно раскрыть вкус – идеальный вариант слегка развести тоником, дополнить ломтиком лайма. Некоторые рекомендуют добавлять еще и кубики льда.

Джин бомбей сапфир в индустрии дизайна.

Джин Бомбей Сапфир Revelation

В 2008 компанией Bacardi был организован экзотический дизайн – проект. Ювелирные дома Garrard и Baccarat, в соавторстве с дизайнером Каримом Рашидом создали роскошный дизайн для Бомбейского Сапфира. Бутылки с названием Revelation изготавливались и украшались настоящими сапфирами и бриллиантами вручную. Всего было изготовлено 5 уникальных бутылок, стоимость каждой из которых составила порядка 200 тыс. долларов.

Карим Рашид уже не первый раз создает шедевры совместно с маркой Bombay Sapphire. Ранее, в 1999 году, он создал оригинальный дизайн – проект бокала для коктейлей. Ежегодно Карим проводит конкурс студентов со всего мира «Bombay Sapphire Designer Glass Competition», где талантливые молодые дизайнеры представляют свои проекты коктейльных бокалов.

На сегодняшний день джин бомбей сапфир — это не только культовый напиток, но и культовый бренд. Он не оставит равнодушным ни одного ценителя джина, и придется по вкусу знатокам элитного алкоголя.

Как отличить подделку

Джин «Сапфир Бомбей» (1 литр) часто подделывается, так как это очень выгодно для мошенников. Однако отличить подделку достаточно просто. Главное — знать несколько важных правил.

Обратите внимание на грани бутылки. На каждой из них изображены все ингредиенты, входящие в состав настоящего, неподдельного джина. Если вы их не увидели, обходите стороной данную бутылку. Важным является тот факт, что все изображения именно выгравированы.

Также внимательно изучите этикетку. На ней вы должны увидеть синий фон с изображением королевы Виктории. Этот портрет помещен в золотой медальон. На этикетке с обратной стороны обязательно присутствует штрихкод Великобритании.

На бутылке должна находиться прикрепленная акцизная марка. Проследите за тем, чтобы она была правильно наклеена и лишена всевозможных дефектов.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector